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好想去馬來西亞吃到底馬來料理

礙於疫情無法親自到星馬品嘗

只要搭捷運到松山饒河夜市就能吃到馬來西亞人小鍋快炒

充滿「鍋氣」的馬來西亞馳名快炒料理

饒河夜市新開幕

位於ONECA飲料店騎樓攤位的寶林咖啡館

主打一次一鍋快炒，由馬來西亞人掌廚充滿「鍋氣」的道地大馬美食

很容易錯過的馬來西亞主題料理店

原本從事旅遊業(yè)的主廚

因為疫情關係轉(zhuǎn)行賣起家鄉(xiāng)的美味

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價位稍微高一點點

但現(xiàn)炒現(xiàn)煮真材實料一百多元也算合理價位

這次點了三個主打的現(xiàn)炒美味

炒粿條、炒麵、炒飯三種

店家對食材挑選很講究

因為今天魚丸品質(zhì)不夠好

所以停售撈麵及咖哩系列??

馬來西亞料理重點就是要小鍋小鍋炒

一次一份一份慢慢煮

才能吃得到馬來西亞人喜愛的鍋氣

老闆真的不偷懶

一鍋一鍋慢慢炒

美味是需要等候的

唯有現(xiàn)點現(xiàn)做熱騰騰才最好吃

店內(nèi)的用餐空間約５桌

大約１８個位置

尖峰用餐時間可能要等一下子喔??

馬來西亞料理更重要就是辣椒醬

跟臺灣甜辣醬或豆瓣醬的口味完全不同

大馬的辣椒醬就是要辣跟酸

酸酸辣辣的口味非常開胃

在夏天就是要加上這一味

店家私房小菜COLESLOW沙拉４５元

這個是大馬的肯德基美食

將高麗菜切得碎碎的吃起來很清爽

大馬招牌炒飯１３０元??

選用跟臺灣米飯不同的米

吃起來粒粒分明

每口都有滿滿的配料（肉絲、臘腸等）??

大馬馳名炒粿條１３０元

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寶林咖啡館選食材很用心

粿條吵得不會太軟

而且有點焦香充滿鍋氣

跟我在馬來西亞吃到的口味一樣

加上一點辣椒更夠味

Ｑ彈的粿條以外

還有兩隻超大的蝦仁

這麼真材實料就是要讓消費者吃到最美味的大馬風味

大馬招牌炒麵１３０元?

選用大馬比較常見的傳統(tǒng)黃麵

ＱＱ彈彈的黃麵吃起來很Ｑ彈

淋上金桔後酸酸香味

裡面還有兩尾超大蝦子跟臘腸??

還在苦惱不能出國去馬來西亞或新加坡嗎？

快來饒河夜市寶林咖啡品嘗最道地的大馬現(xiàn)煮美味??

???店家資訊 寶林咖啡館饒河店 Po Lam Kopitiam－馬來西亞美食
??地址: 臺北市松山區(qū)饒河街112號
??交通: 捷運松山站走5分鐘
??電話: 0983-626-699
?時間: 11:30–14:00、17:00–22:00(周五~周日延長至22:30)
??公休: 無休
??消費: GOMAJI、外送平臺
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405078349
??影片: https://youtu.be/UcZ6gOaSbDw
??官網(wǎng): https://www.haplaytour.com/zh/Taiwan/polam
??優(yōu)惠: GOMAJI優(yōu)惠 註冊輸入推薦碼9QJU9送120元首購金
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