最近聽朋友說韓國有醬油螃蟹很好吃
但是現在不敢出國，所以搜尋臺灣有沒有醬油螃蟹
發現臺灣只有這間才有！
抽空殺來臺中為了吃「蝦拼鍋逢甲總店」

店名：蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
地址：臺中市西屯區櫻花路131號
電話：(04)2315-0786
粉絲團：蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
營業時間：週二～週五 17:00～00:00?
週休二日 11:30～14:00；17:00～23:00
食用時間：90分鐘（需收1成服務費）

這間主要吃什麼？
這間主打的就是他們的螃蟹系列跟醬油蝦
都是國外進口的，臺灣很多螃蟹吃起來都沙沙的
但他們的肉質很新鮮而且很綿密
在醬料上面用了20幾種食材特製他們的醬料
裡面包含大蒜跟蔥類，因為這些食材很殺菌
所以不用擔心吃生的螃蟹或蝦子會肚子不舒服

這邊也有熱炒類型
可以決定自己要吃生的或是熱炒類的螃蟹或蝦子
除了這些以外還有火鍋，火鍋有分套餐跟吃到飽
都可以自己搭配，吃到飽上面菜單沒有寫到價格
吃到飽的話是$699
如果不是吃吃到飽的話，每個火鍋套餐都有附贈菜盤、附食、主食跟飲品

今天我們吃什麼？
今天我們點了「醬油螃蟹套餐$598」
大多店家都是秋天才吃得到螃蟹
因為秋天是螃蟹盛產的好季節
但這邊的螃蟹一年四季都可以吃到
而且用的是母螃蟹，所以可以吃到裡面的蟹膏
臺灣這間是第一間這樣用醬油收吃的螃蟹店
不然正常都要在韓國才會吃到！

螃蟹套餐會附韓式的小菜搭配
小菜是基本都是韓式必備的小菜
很多臺灣的泡菜吃起來不是韓國口味
這間吃起來很道地，韓國泡菜會酸酸辣辣
原本以為是韓國進口的泡菜，結果問老闆才知道是老闆特製的
能做成像韓國風味的泡菜真的不簡單
不過跟臺灣泡菜比偏酸，絕對不是壞掉??！
是比照韓國口味的酸酸辣辣感製成的
吃完泡菜瞬間又讓我回味起韓國之旅！

除了小菜也會有一碗湯，也會附蝦麻油
這些吃法是很道地的韓國吃法
先把螃蟹的蟹膏放到飯裡面後
可以再把蝦麻油到在飯裡吃
如果要初體驗的話，可以直接沾蝦麻油來吃
蝦麻油吃起來像胡麻的味道，但是比胡麻還要香
整個搭配起來不會讓螃蟹吃起來很鮮不好下飯

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(蝦麻油)

「超值海陸火鍋$498」
搭配日式原味昆布湯、四川麻辣火鍋
我要特別說他們的麻辣，有些麻辣只是吃起來有辣味但不辣
這間是有辣味但舌頭也很麻??
所以愛吃辣的朋友可以吃這間的麻辣，會讓你感覺很夠味！

今天吃海陸火鍋，海鮮部分我覺得很豐盛
有兩種蝦子，分一般的蝦子跟天使紅蝦
這兩種蝦子吃起來口感不一樣
一般蝦子比較硬一點，天使紅蝦肉質上面很軟嫩
而且天使紅蝦超大隻，快跟一隻湯匙一樣大隻了！

他們店的蝦子很新鮮，光剝蝦殼就知道
新鮮的蝦子剝殼的時候很容易剝
所以大家以後吃到不好剝的蝦子要特別注意
有可能拉肚子哦！

這間的海鮮中還有干貝，平常外面的干貝沒有這麼大顆
但這間的干貝居然跟湯匙一樣大顆，滿驚訝的
吃起來很Q彈軟嫩，只能說真的是很實惠的一間店，食材不馬乎

海鮮中的小章魚很軟嫩，不會煮完後就硬硬的
反而吃起來很Q彈，就連戴牙套的人都能吃下去

今天還有兩盤肉，牛肉跟豬肉
我平常不是很愛吃肉，因為我都會咬不太動
有些肉質太有腳勁會不好下口
但這間的肉居然征服了喔，豬肉原本以為肥油的部分

吃下最後感覺入口即化，很好咬而且很軟
牛肉部分也是，不會覺得煮完後變很硬
所以肉質上我給滿分??

飲料我們喝「香柚冰茶」
這個跟平常喝的香柚茶有點不一樣
有清新白柚的味道，不會覺得很甜
而且喝完後可以解膩的感覺
不喜歡喝太甜飲料的人，這杯飲料很推薦

「冰水果茶」
這個喝起來有點鳳梨的味道又有點百香果芒果的味道
跟平常外面的水果茶不太一樣
喝起來雖然不能完整講出裡面的水果有哪些
但喝起來整體很純很香甜，裡面還放了一顆話梅
整個讓飲料更甜更有味道
如果吃四川麻辣怕辣的人，配這杯飲料剛剛好??

整體吃完覺得人生能吃到這麼特別的東西
真的已經沒遺憾而且沒有白活????
出來玩一定要吃很特別又平常吃不到的東西
喜歡吃海鮮的人，這間一定來吃
人生要吃過一次，才不會白活！

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