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說到咖哩
一般都會想到那種富有 "濃稠感"、"味道強烈"、"黃黃的"
配菜通常是馬鈴薯+紅蘿蔔的組合
或是整盤都是肉肉肉還是肉~~的印度咖哩 XD
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某天，因為一場與好朋友們的聚會，
綾綾吃到前所未有的→湯湯水水咖哩
(☉д⊙)哪泥?!!!!! 不是說好是"咖哩"嗎?
那就繼續看下去。
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雖說寫這篇食記，已經不是綾綾第一次吃湯咖哩了
算是第三訪XD
第一次是很單純親友聚餐 → 人生第一次體驗什麼叫"湯"的咖哩(師大分店)
師大的裝潢很有日式復古風 (Sorry~手邊沒照片)
不過食物本身給我第一印象實在~驚!為!天!人!
( ?д?) おいしい~~~~(美味?)
隨後，某天某個意外在GOMAJI買到超歡樂~~抵用券
((買到會跳起來那種(╯???)╯
購買時，需要選擇使用的其中一個店家，
我挑了中山分店
第二次帶沒試過的親友嚐鮮
第三次因為券快到期XD
也是帶沒吃過的前輩來嚐嚐+拍拍照
※拍攝已取得店家同意才進行攝影。
中山店門口
超級大菜單
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銀兔LOGG裡面有隻兔子(發現了嗎?)
中山店交通方便，距離臺北紅線-中山捷運站，走路2分鐘到
比較建議搭大眾交通，周圍巷子小，不好停車，或只能找到鄰近的停車場。
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店內風格是以熱血的歐美漫畫風以及日本元素一起融合搭配
查了過往在更早之前的裝潢，還沒有這麼強烈的視覺衝擊
現在拍照可以直接自帶背景XD 甚至天花板
我個人還滿喜歡的(?ω?) 英雄系列就是讚! (宅魂燃燒)
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點餐之前，店內提供喝到飽~檸檬水(自取)
觀賞完店內終於要來看菜單了XD
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主餐大致可分成四類：肉品、海鮮、蔬菜、素食
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至於蔬食V.S素食，有什麼不同?
趁空檔時，特地找了個機會向店員與廚師請教一二
得知湯咖哩的湯都是以蔬菜去熬煮的，沒有肉製品
但通常配料中也都含有五辛調味(像是蒜頭)
而素食，
很單純的就是奶蛋素者可食用，沒有任何五辛調味
對於像有些宗教信仰、或動物環保主義者，就完全OK!
如果是全素者，也許可以問問看是否把蛋拿掉(這部分剛好沒問到Q_Q")
因綾綾有不少親朋好友，其中也是鍋邊素、奶蛋素者
真的又多了一家好選擇!!
畢竟有時候一起出門，有人想吃肉、又有人吃素，很兩難啊啊啊啊
知道的時候只有開心還更開心~
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接下來看看菜單!
很特別也是我非常喜歡的一部分，整份都是以活潑逗趣的手繪風格呈現
不夾雜任何實體照片，也能感受到餐點的溫暖(*′д`)~?
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如果是第一次吃，完完全全提供了非常多的想像空間
對於有選擇困難或想知道實際呈現的方式，可以參考掛在牆上的食物照片
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點餐方式：
1.選擇想要的類型
2.選擇辣度
3.選擇飯量(小鳥胃綾綾都吃小碗可以優惠-10元)
4.選擇是否增加配菜、肉、佐料
5.單點另有炸物、飲料可供選擇
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P.S 飲料我都沒有點過，因為每次都吃超飽，完全喝不下的概念(因人而異)
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這次協助攝影同行的野人大師，點了可樂，表示可以中和一下餐點的味道，
不至於讓口腔裡只充滿濃郁的大蒜味XDD (因人而異)
因為是第三訪，先前已經吃過兩種口味：羊排、燴燉豬肉(豬五花)
即使是這次，我依然選擇障礙(′∩ω∩｀) 想吃羊排...但店家說還沒到貨。
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吃什麼口味好?
最後我選擇了"海鮮牡蠣"+松坂豚肉片、小碗飯
野人選了"霜降牛肉"+大蒜片、中碗飯
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海鮮牡蠣+松坂豚肉片
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霜降牛肉+大蒜片
正式開吃之前，若喜歡跟食物一起合影，記得先拍起來(^ρ^)/
以下三張為：【如何誘導他人也想品嘗的示範照】XD
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1.適合當大頭貼的
2.帶著開心的心情
3.準備開動啦!
準備開動時，可以看到在桌上有個貼心地小立牌，附上「小秘訣」
方便食客在不知從何開始吃起，可以參照上面寫的方式及順序
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品嘗順序：1
品嘗順序：2
品嘗順序：3
品嘗順序：4
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湯咖哩還有一個綾綾自己非常喜歡的部分
就是~蔬菜也都非常彭派!! 大方!! 新鮮!! 美味!!
也會因季節稍有更換
例如夏天吃的時候剛好沒有蓮藕，會改用其他蔬菜代替
完全真材實料~大滿足!!
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但我也是碰過，"喜歡肉比菜多"的朋友，會留下一些蔬菜(′?ω?`)
剛好我是肉吃比較少的人，就可以互相交換了XDD
( 食物進到餐廳都是廚師的愛心，我們要努力吃光光! 不要浪費~~ )
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用餐時，不久隔壁桌有一對較年長的夫妻客人
上餐的時，看到他們跟我們的餐點完全不同
彈牙牛舌、厚切牛排、起司可樂餅、炸牡蠣(?ω?)!!!
禮貌性地詢問之下，同意讓我們快速進行拍攝幾張
短短的時間，食物種類就變得超豐富啦~~
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上：炸牡蠣 / 下：起司可樂餅
厚切牛排
彈牙牛舌
根據訪問過中山的店家工作人員，告訴我們『銀兔湯咖哩』的起源來自日本，
介紹他們的食材、原物料，部分都是從日本或其他國家進口，
並需習得製作湯咖哩的技術，再各店進行烹飪，
雖然有不少分店，但基本上每間店都是自主加盟店，且獨立經營。
消費含服務費10%
若有使用GOMAJI券，結帳時，直接在手機上核銷，超過補差額即可。
櫃臺另附有LINE集點的QR-CODE
自當天集點起一年內，集滿10點可以換一份湯咖哩!!
(兌換有相關規定，請看LINE集點卡說明)
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剛好中山分店位於繁榮的上班族區域內，也有推出商業午餐及其他各種活動
有興趣的不妨前往看看囉ヽ(??▽?)ノ
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【銀兔湯咖哩-中山分店】
? 營業時間：周一~周日 11:30-21:30 (依店家公告為準)
? 電話：02-2100-2555
? 地址：臺北市中山區中山北路一段140巷23號
? 特色：適合親子、有免費WIFI?
? 消費：每人低消150元，另+10%服務費
? 可接受範圍：提前訂位、 靜態拍照(建議事先告知)
? 禁止事項：攜帶外食、寵物、吸菸、動態攝影(依店家規定)
#2020.08紀錄
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企劃/圖文/編輯：Lingling貓兒綾綾
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關鍵字 ? Lingling143Cosplay
企劃/攝影/剪接：野人大師
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