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前些日子在臉書社團"我是青埔人"瀏覽時，被一張照片還有一段文字吸引住，那是一張看起來很誘人很美味的豆花，還有一段西元1765年，乾隆皇帝第四度南巡江南的文章……好嘛！原來皇帝跟皇后不合都是因為你的關係啊老闆！忍不住為這段文字按了個讚，並許下有緣相會的願望。過沒幾天，月月拉著我跟希傑哥到青埔吃豆花，抬頭一看招牌，我不禁笑了。話說巷口就是9/25預定開始VIP之夜的JETS嘉年華快閃遊樂園~有來遊樂園玩的朋友可以來吃碗豆花喔!

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１２１寒天豆花

03 287 2793
中壢區致祥一街238巷7號? Ｇoogle Map
１１：３０～１８：３０
公休日：週日
停車資訊：巷口有收費停車場，然後除非你騎摩托車來～不然不要轉進巷子裡喔～有可能離開時要巴庫出去喔！

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門口的小角落佈置得挺有創意的，木牆上寫著＂我才４６公斤＂……我要去坐在那裡拍照ＸＤ

門上寫得很清楚，不要再推或是拉了～這是滑門～請往右拉開！

店裡空間不算小，但滿打滿算最多坐十來個人～不過我對這些木頭桌椅及裝潢倒是挺有感覺的！一問之下才知道，全都是老闆自己製做的呢！

正面的是老闆一塊一塊木頭拼起來的許願樹，照列旁邊又有一張老闆手寫的作業簿紙，上面強調能許願！但只能許１２１寒天豆花生意興隆之類的俏皮話語。

菜單就在櫃檯後方，數學函數大家都還記得吧？坦白說我是忘光光了啦～反正豆花５０元，口味有三種，配料一種１０元，種類有六種！

店裡還有自製超濃豆漿販售喔！我們剛進來的時候老闆就倒了三杯給我們試喝，很不錯！１瓶４０元，吃豆花加價購只要３０元！而且還是老闆忘了加防腐劑的豆漿喔！

抹茶寒天豆花＋紅豆＋雪蓮子：７０元，寒天豆花比一般豆花口感更加Ｑ彈，淡淡的抹茶香氣，茶味也算計得挺剛好，配上老闆細心翻炒熬煮的黑糖，很好。

不得不說這個視覺效果我很喜歡，純白的碗裡盛著抹茶綠的豆花，上面再灑落些許杏仁片，很美。

話說內用可以續冰跟續糖水喔！右邊那壼是糖水～同學們可以仔細看看牆上老闆手書的作業紙，甜＂倒＂了…是不是挺可愛呀？

原味寒天豆花＋粉圓＋薏仁：７０元，粉圓的口感不錯而且有點像包心粉圓，好像有兩層喔～薏仁老實講我不愛吃，但根據希傑哥說～這薏仁也是當天現煮的，新鮮好吃。

原味豆花上點綴的是芝麻～猶如雪地上詩人揮毫時無意灑落的墨汁。

芝麻寒天豆花＋綠豆＋花生：７０元，三種豆花裡我給芝麻的分數最高，芝麻很香，但入口味道溫和不搶戲，很好吃。

這花生可是老闆費盡洪荒之力煮出來的，又綿又香，六種配料裡面我給花生第一名，老闆你感受到了嗎？有嗎有嗎？

由外而內，白黑灰綠，雅致的配色。

這頓甜品圍事吃得很開心，不只豆花好吃，也因為老闆雖然看起來很文青卻又很隨和健談，好ｃｕｅ又好聊，有空來這裡坐坐的朋友啊，如果老闆有空，多聊幾句，放心絕對不會吃虧的！