以太坊钱包打开什么样

Wing Tsay
邀約
窩客好文

Wing Tsay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-25235510
臺北市中山區林森北路381號2樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?

?

知名生鮮丼飯餐廳「丼賞和食」相關餐飲【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】,

主打和牛、大蝦、烤生蠔、頂級肉品及生魚片、握壽司等百款食材吃到飽,

搭配多款特製美味湯頭,各國啤酒及頂級冰淇淋也是無限供應,

一次滿足各種精緻食材的美食享受。

?

?

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】店址在熱鬧的林森北路上,捷運雙連站步行約10分鐘即達,

店面位在二樓。

?

?

座位眾多,用餐環境寬敞舒適,桌面寬大,謝師宴、尾牙等團體聚餐也適合。

?

?

吃到飽價位為:平日午餐 750元+10%、平日晚餐 790元+10%、假日全天790元+10%、

3歲以下免費、4-5歲100元、6-11歲350元 (酌收10%清潔費)。

火鍋提供八種湯頭供選擇。

?

?

生鮮食材皆存放在長型冰櫃中保鮮,比起開放式冰櫃,這種專業冰櫃更能維持食材最佳鮮度。

?

?

肉品、蔬菜、火鍋料等百種食材一字排開放在冰櫃中自行取用,種類眾多,

品質俱佳,店家用心嚴選不馬虎。

?

?

光肉品就有嫩肩牛、極黑和牛、澳洲和牛、牛五花、西班牙松阪豬、梅花豬等多款頂級美味。

?

?

海鮮有天使紅蝦、白蝦、草蝦、旭蟹、牛角蟹、鮑魚、淡菜、扇貝、干貝、鯛魚等,新鮮看得見。

?

?

常溫麵類提供王子麵、蒸煮麵、雞絲麵等,冷藏櫃中也有其他麵體選擇。

?

?

一整排的飲料櫃種類之多也是令人讚為觀止,汽水、果汁、茶類、礦泉水一應俱全,

連多款各國啤酒也是免費暢飲喲!

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

?

?

冰品區也是不遑多讓,有日本明治、泰國明果現挖冰淇淋,

也有杜老爺、日本明治、泰國明果冰棒、甜筒等,好生誘人。

?

?

醬料區提供基本調味選擇,其實嗨蝦蝦的食材鮮美,湯頭夠味,即使不沾醬也很有味道。

?

?

日本料理區提供現流生魚片、握壽司、手卷、日式冷物、小菜等,

生魚片都有玻璃罩蓋住維持衛生。

?

?

現做的握壽司有和牛壽司、鮭魚握壽司、干貝壽司、胭脂蝦握壽司、稻荷蝦卵等,

是店內人氣料理區。

?

?

烤生蠔及烤魚則在冰淇淋區的後方,一顆顆碩大的生蠔非常誘人呢!

?

?

也有甜點區及水果區,種類也是不少,兼顧各種需求。

?

?

飲料我們先拿了營養的果菜汁。

?

?

第一輪先取了些蔬食、海鮮、肉品及招牌的生魚片、握壽司,擺滿一桌好豐盛啊!

?

?

【鴛鴦鍋】

鴛鴦鍋的兩種鍋底,我們分別選了清爽的原味大骨清湯及辣紅的招牌XO辣蝦湯。

?

?

【原味大骨清湯】

多塊大骨清燉的原味大骨清湯,嚐來是自然甘甜的大骨鮮味,清爽香醇。

?

?

【招牌XO辣蝦湯】

辣蝦湯以大量蝦子熬煮出獨特辣香氣味,溫醇中帶有辣勁,辣度可調整,小辣不會辣到不舒服,還有濃郁的蝦子鮮味,

鴨血及豆腐軟嫩滑Q,吸收湯汁非常入味,鴨血及豆腐也可再自行添加。

?

?

蔬菜拿了筊白筍、玉米筍、高麗菜、青江菜、蘆筍、玉米、蕃茄、綠花椰菜等。

?

?

兩種鍋物各先放入一些蔬食熬煮湯底。

?

?

煮火鍋的同時,我們先來品嚐生魚片及握壽司, 生魚片拿了鮭魚、旗魚等,口感軟嫩鮮美。?

?

?

炙燒鮭魚握壽司大片厚實油脂豐富,胭脂蝦壽司Q彈鮮甜,這個我很推。

?

?

炙燒和牛握壽司鮮嫩美味,嚐來有豐富油脂香氣。

?

?

手卷現點現做,選了蟹膏及鮭魚卵口味,滿滿的滑Q鮭魚卵下頭還有壽司米飯,

蟹膏充滿海味鮮甜,兩種都好好吃啊,推薦必點!

?

?

【極黑和牛/嫩肩牛/澳洲和牛/西班牙松阪豬/梅花豬】

肉品夾了以上這五種,色澤鮮紅油花細緻,一次品嚐多種肉品美味。

?

?

極黑和牛輕涮幾下即可入口,嚐來肉質軟嫩鮮美具肉汁香氣,好吃沒話說,

油花均勻分佈的嫩肩牛及澳洲和牛,口感紮實鮮甜也是好可口。

?

?

松阪豬肉質有Q勁,軟嫩美味,梅花豬放入辣蝦鍋中吸收香辣氣味,

嚐來是滑嫩多汁的好滋味。

?

?

【海鮮拚盤】

海鮮則拿了旭蟹、牛角蟹及天使紅蝦、白蝦及草蝦,小鮑魚當然也要拿上幾顆。

?

?

蝦蝦大軍先讓蝦頭進鍋泡澡。

?

?

天使紅蝦個頭大,軟嫩具有海味鮮甜;草蝦肉質緊實飽滿,口感彈牙,

白蝦嚐來鮮嫩甘甜,鮑魚富有Q勁,鮮味十足,整顆入口好滿足,

螃蟹味道也很鮮美,他們家的海鮮品質都很新鮮,不用沾醬吃原味就很好吃了。

?

?

烤生蠔粒粒飽滿肥美,海味十足,好吃到第二輪也又去拿了兩盤。

?

?

第二輪還陸續拿了炙燒鮭魚肚握壽司、和牛握壽司、手卷、干貝壽司、炙燒旗魚壽司、

鍋物肉品的和牛、松阪豬等,來嗨蝦蝦就是要吃好吃滿。

?

?

最後香甜的冰淇淋及冰棒是一定要的,為今日的頂級美食饗宴做完美結尾。

?

?

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】百種頂級食材任君選擇,

精心費時熬製的湯頭美味甘甜,嚴選海鮮、肉品品質,

人氣握壽司、生魚片更是值得一嚐,服務人員客氣親切,

環境寬敞舒適,想盡情大口吃肉大口吃海鮮,就來嗨蝦蝦吧!

?

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】

地址:臺北市中山區林森北路381號2樓

電話: 02-25235510

營業時間:下午12:00~下午3:00、下午5:30~下午10:00

FB:嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽

網路訂位連結:https://reurl.cc/E75ZZg

?

?

↓↓寫文章需要鼓勵,請協助點個讚,感激不盡!!???

?????

創作者介紹
wing

wing的自助行腳趴趴GO!