今天跟好友老葉來到臺北國泰醫院附近的餐廳
＂YUDETAROU 太郎蕎麥麵＂
前陣子就在網路上看過幾篇網友的分享文
那時就默默把這家店收在口袋了?
這次剛好有機會就馬上跑來吃啦～～～
藍色的大招牌超醒目！！！
日式風格的建築有讓人彷彿身置日本的感覺～～～
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門口大大的人形立牌
太郎～
頭大大的超可愛的！！！
旁邊還有菜單跟雜誌報導～
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門口有等待區
尖峰時段就需要候位～
候位區環境很棒唷！！！
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候位區旁有蕎麥麵的介紹
＂日本第一的蕎麥麵＂
有３大堅持
１。使用的蕎麥粉是從日本運送來的！！！
２。蕎麥麵都是當日現做，新鮮有保證～
３。餐點都是現點現做！！！
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入口～
很有日本ＦＵ巴
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太郎原子筆
任點主餐送ㄧ點
集５點加３０元加購價一枝
集１０點免費換一枝
消費滿５００元送尚高韓家ＣＨＥＧＯＹＡ１００消費卷
老闆的另外一家店唷！！！
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店家環境
乾淨又明亮
感覺十分舒服！！！
座位相當多
約可容納３０人左右
座位形式也很多元
２人座／４人座／對面座／並肩座
可以任意選擇自己喜歡的形式～
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本店蕎麥麵都是當天現做
早上１１：００製作中午的部份
下午１７：００則是晚上的部份
新鮮有保證～～～
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煮麵區
透明化的廚房
乾淨衛生都看的到喔！！！
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每張桌子的基本配備～
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目前Ｂａｒ有特價唷！！！
ㄧ支５０元～
（限量１０箱）
超便宜的拉
要不是有騎車就喝了！！！
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菜單
簡介在下面～
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蕎麥麵
有熱跟冷兩種
又因配菜不同分成好幾種～
最便宜的１００元就可以吃到好吃的蕎麥麵喔！！！
其中炸蝦超吸引我！！！
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愛吃飯的朋友有福拉
這裡也有提供丼飯～
選擇也很多元唷！！！
納豆山藥泥鮪魚丼蠻特別的！！！
有興趣的朋友可以吃看看～
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喜歡吃飯加麵的朋友看這邊！！！
食量大的朋友也不要錯過～～～
蕎麥麵＆丼飯
有六種組合
價位２５０－２９０元之間
不用３００元就可以吃到雙拼耶！！！
超正點的拉！！！
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還有推出小菜唷！！！
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蕎麥茶（６０元）
熱呼呼的麥茶～
蕎麥的味道很香！！！
喝完還會回甘～
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桌上還有蕎麥麵的吃法教學
我喜歡把麵放入醬汁
大口吸入口中！！！
超讚的～
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這道雙拼是老葉點的～
蕎麥麵＆海鮮丼（２５０元）
有飯又有麵整個很澎湃！！！
視覺享受～
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蕎麥麵簡單的灑上海苔絲
不沾醬單吃的話僅有淡淡的麵香～
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旁邊的海鮮丼好繽紛的感覺～
其實就是所謂的生魚片散壽司！！！
應該是鮪魚／旗魚／鮭魚三種
老葉說不錯吃！！！
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旁邊還有一碗醬汁
可以自己添加蔥花
或沾芥末～
自已選擇喜歡的吃法
重要是吃的開心！！！
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我的炸蝦冷麵（２８０元）
比起雙拼～蕎麥麵的份量比較多
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也有醬汁跟蔥花／芥末
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主角是炸蝦～～～
蠻大隻的！！！
顏色不會很深
油應該很乾淨～
優點是麵皮不會很厚！！！
這點超棒～
吃炸蝦超怕麵皮厚
ㄧ下就膩了
這邊完全沒有這個問題！！！
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炸雞（１８０元）
店員推薦～
炸雞外皮超級酥！！！
雞肉沒有想像中的嫩～
不過有越嚼越香的ＦＵ
擠點檸檬就很讚了！！！
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生魚片（２００元）
跟海鮮丼一樣的三種魚類
旗魚／鮭魚／鮪魚
在居酒屋上班的老葉對生魚片可是很挑的
新鮮度有通過他的嘴！！！
我喜歡鮭魚
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蒜香炒水蓮（１６０元）
很特別的野菜
口感算是脆巴～
有韭菜的感覺
不錯吃！！！
推薦可以點～
雖然價位偏高
不過真的蠻特別的！！！
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蕎麥麵吃完的時候
店家會提供高湯
把湯到入醬汁的碗裡
可以直接喝下去唷
＂原湯化原食＂的概念
本來以為會很鹹
沒想到完全不會！！！
高湯稀釋了醬汁的鹹味
好喝耶～～～
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臺灣現在雖然引進了很多日本的麵店
有拉麵／烏龍麵等等
但正統蕎麥麵卻寥寥無幾
想吃好吃的蕎麥麵ㄧ定要來YUDETAROU 太郎蕎麥麵
有興趣的朋友～快來吃吧！！！
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麻煩幫我點讚加分享～～謝謝！！
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YUDETAROU 太郎蕎麥麵
- 電話：02-2708-0930
- 地址： 臺北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號
- 本店均消：365 元/人