以太坊钱包打开什么样

袁彬的美食旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 找到幸福咖啡店
02-2463-5660
基隆市中正區中正路559號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

找到幸??Х鹊?/u>,正濱漁港彩虹小屋那一整排咖啡廳,其中藍色的那一棟,地面一層是咖啡店。與網紅網美聚集的圖們咖啡相比,沒有過多的裝飾,窗邊只有禪繞畫跟店家的手作藝術品,用餐的客人可以不受任何干擾,盡情欣賞漁港美景。除了開店,找到幸??Х鹊?/u>也常參加基隆市政府舉辦的活動,擺攤販售咖啡跟點心。

老闆娘本身是泰雅族人,熱情大方,裝潢布置全是他們一手打造,充滿小店的手作風格,料理選項豐富多元,飲品加入原住民香料–馬告,鹹食作的是鐵板煎餅,還加入新鮮海產─透抽,相當美味。若有機會來正濱漁港彩虹小屋,一定要來嘗嘗看

?

▼菜單(2月年假的菜單,現在應該新增了更多內容)

?

▼(下面2張圖)熱情親切的老闆娘,常常幫助正濱漁港的文史團隊─星濱山推廣在地文化。

?

一、外觀

許多景觀咖啡廳,內部裝潢華麗,設有多處拍攝點,容易吸引網紅網美前去打卡推廣,與他們相比,找到幸??Х鹊?/u>選擇化繁為簡,以一扇海景窗搭配店家的手作藝術,讓用餐、喝咖啡的客人不受干擾可以專心欣賞正濱漁港的美麗風情。

從大門進入,會看到一個四層木架,上頭擺放各種單品咖啡包、手作餅乾及蛋糕。衝浪板、船錨被當作角落的裝飾,門口左側是櫃臺,櫃臺後方是料理區,靠向四層木架牆邊有2張桌子,桌上的燈具也帶有手作風格,但最多人會選擇海景窗旁的桌子,因為視野真的太好了!可以遠眺和平橋,欣賞對面木棧道的來往人群,深刻感受懷舊漁港的悠閒氣氛。

?

▼店門口左上角大大的招牌高掛,從門口的布條得知她是特色海味饗宴特約店家之一。

?

▼(下面2張圖)店內的布置及裝飾充滿海洋的氣息,包括衝浪板跟錨都成了裝飾物。

?

▼(下面3張圖)從門口進入,會看到四層櫃,上面擺放店家要販售的咖啡豆跟點心。

?

▼(下方2張圖)門口左手邊就是吧臺,在他前方還有一個寫明信片的地方。

?

▼(下方2張圖)海景窗是找到幸??Х鹊甑淖畲筚u點,視野相當好,兩側還有店家的禪繞畫跟手作藝術。

?

▼禪繞畫。

?

▼找到幸??Х鹊暝?018基隆好食海撈漁夫鍋個人組競賽中獲得最佳創意獎,也是袁彬三度拜訪時會想品嘗的鍋物。

?

▼(下面2張圖)店家隨時可見手作藝術,包括牆面的布置以及桌上的燈具,可是用絲瓜絡做成的。

?

▼(下面2張圖)正濱漁港彩虹小屋過去都是修船廠,而在找到幸??Х鹊?,靠窗的一側,還保留當時修船器具的掛架。

?

二、料理

(一)海菜咖啡

加了和平島特有的海菜,老闆娘建議先從邊緣喝起,再稍微攪拌,慢慢品飲。一開始喝邊緣是微微的鹹,經攪拌,是濃稠的海洋氣味,加上海菜的口感,很特別的味道。

?

(二)馬告檸檬咖啡

馬告咖啡,袁彬曾在烏來喝過一次,馬告就是山胡椒,加在咖啡內,可以增加香氣。找到幸??Х鹊?/u>還加入檸檬,口感變得富有層次,這個咖啡品項,袁彬十分推薦。

?

(三)透抽鐵板煎餅

老闆娘本身有學烘培,因為想讓客人的下午茶多一點選擇,所以提供較費力的鐵板煎餅,若遇到楊桃熱賣時,就會提供楊桃派,餅皮鬆軟口感綿密,來自八斗子的新鮮透抽,甜脆鮮美,還加上基隆特產吉古拉以及生菜,海味濃厚,用叉子切一塊來品嘗,搭配花生跟醬汁,好吃。

▼為了避免客人燙到手,店家還會在把手準備布套,服務相當貼心。

▼(以下3張圖)透抽鐵板煎餅。

?

(四)香蕉鐵板煎餅

袁彬第二趟前去喝咖啡時,另外點的鹹食,改用臺灣產的香蕉,果肉綿密,搭配甜滋滋的醬汁,有另外一番好滋味。

?

▼用叉子叉一個派皮加香蕉,果肉綿密,滋味甜美。

?

【找到幸福咖啡店】

地址:基隆市中正區中正路559號

電話:(02)2463-5660

開放時間:10:00–19:00

公休日:周一

官方粉絲頁:找到幸福咖啡店

?

延伸閱讀

一、和平島、正濱漁港推薦美食

?

二、基隆推薦美食

【基隆】湯之城海鮮涮涮鍋仁二店│價格親民,肉嫩湯頭好,還有冰沙喝到飽

【基隆】忘憂居│八斗子必遊咕咾石紅磚老厝,必吃飛魚卵香腸燉飯

?

三、基隆推薦景點

【基隆】海大三創基地初訪(上)|金蓬萊社區小旅行,歐洲影展場場精彩,不看可惜!

【基隆】容軒步道│八斗子車站│攝影迷必訪兩大景點

?

喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。

~對基隆美食旅遊感興趣?歡迎關注下列社群,隨時找袁彬聊天~

>精彩內容定期在官方粉絲頁公布

#謝謝您的讚,讓袁彬在寫作之路更有勇氣繼續下去

>官方Line@好友募集,加好友不定期抽優惠好康

??或搜尋Line ID=@yks1375s

Line@:http://bit.ly/2QLnonv

>官方Instagram(ID=peter19911991)+Youtube

創作者介紹
袁彬

袁彬的美食旅遊筆記