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蔡阿連
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蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家: 肉倉韓式烤肉
02-2331-6767
臺北市萬華區昆明街92-1號3樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

各式肉品、新鮮海鮮,加上各式韓式小菜,還有哈根達斯和啤酒通通都是吃到飽的項目喔

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平常吃烤肉大多吃日式燒肉,阿連大姊說他吃過的韓式烤肉,就只有銅盤烤肉而已

還沒吃過像韓劇裡出現的那種,烤好需要剪刀剪開的韓式烤肉,他覺得那樣大塊肉吃起來爽快感十足

於是阿連上網孤狗,發現西門町根本是烤肉店的大本營,而?肉倉韓式烤肉吃到飽?是蠻多人推薦的喔

趁著阿連大姊捐血之際,趕快來大口吃肉補血吧...

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?店家資訊?

?肉倉韓式烤肉吃到飽?
地址?臺北市萬華區昆明街92-1號3樓
預約電話?(02)2331-6767
營業時間?11:00~00:00 (最後收客22:00)
FB粉絲團?https://www.facebook.com/RouCang.korean/

?捷運族?可搭至 捷運西鬥站6號出口?步行450m?約5分鐘即可到達
?公車族?可搭至 市立中醫醫院站?步行40m?約1分鐘即可到達
?開車族&機車族?可至 峨眉立體停車場?停車?步行100m?約2分鐘即可到達

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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肉倉韓式烤肉?就開在西門町行人徒步區附近,昆明街&武昌街路口的三角窗3樓,非常明顯

捷運出來大約走6分鐘可到,而開車和騎車的捧油可以停在峨眉停車場超近,交通很方便

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門口等待區有清楚的收費方式

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一旁的木頭牆面有藝人雙胞胎佩佩、嘻小瓜;網紅三原慧悟、Tommy、Jun醬變態先生、小玉

其實有很多簽名但其他阿連都不認得...

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?營業時間&價格?

簡單介紹一下?肉倉韓式烤肉?的?營業時間&價格

平日午餐 ?11:00~15:00? $599
平日晚餐? 15:00~00:00? $699
假日全天? 11:00~00:00? $699
   ?111cm~140cm??$300
    ? 110cm以下??$100?

用餐時間2小時;點餐時間1.5小時內;最低消費2人;以上價格均須加收10%服務費

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肉倉的座位完整複製韓劇,底下是大鐵桶,上面則有強力排煙管

座位有4人桌和8人桌2種,8人桌則會搭配2個烤爐,不用擔心來不及烤就時間到了...

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阿連和阿連大姊是平日下午2點半來到 (閒人當人要吃劃算的時段...),有一區是沒有開放的

但開放的區域人潮超多耶,讓阿連懷疑大家都不用上班嗎...

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到處都可以看到包著羊角毛巾拿著串燒的Q版蓄鬍眼鏡男子,這應該是老闆吧...

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?自助區?

肉倉?除了燒肉吃到飽之外,其他還有?各式小菜、熟食、飲料、冰淇淋,還有?啤酒?吃喝到飽,根本是酒鬼天堂啊...

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飲料?提供?可爾必思?和?蔓越莓果醋,阿連覺得味道都蠻夠的,而且果醋有酸很夠勁

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炭酸飲料?提供 芬達、美粒果、雪碧、可口可樂,阿連大多喝雪碧,不太喝太多氣時就會加點美粒果中和一下

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肉倉?還提供?現泡茶?喔,阿連看到巷仔內的客人,拿裝滿冰塊的杯子裝現泡茶所以有樣學樣

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現泡茶有漂亮的青綠色茶湯,茶香味濃超正點的,之後阿連大概這樣喝了5~6杯...

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飲料旁邊的冰箱擺滿啤酒,有?金牌臺灣啤酒、韓國Fitz啤酒

只要$599的價格,就可以有韓式烤肉+啤酒無限暢飲,這裡根本就是天堂啊...

?未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康?

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如果喝到飽的2款啤酒無法滿足你,可以翻到菜單後面,有各式道地韓國燒酒和調酒可以選擇喔

?未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康?

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肉倉?提供多達12款的?韓國小菜,記得拿桌上的小碟子來裝小菜喔

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烤肉怕弄壞衣服的捧油,小菜區下方有提供?圍兜兜?可以使用,另外還提供?牙線棒?和?濕紙巾?喔

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涼拌油菜、涼拌黃豆芽、雜菜冬粉、韓式泡菜

阿連覺得小菜味道蠻道地的,但辣度有為了臺灣人改良,所以吃起來特別涮嘴

韓式泡菜口味偏甜較不辣,爽脆口感搭配生菜包肉超好吃的

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辣醬醃蘿蔔、醋蘿蔔、涼拌干絲、涼拌黃瓜條

阿連覺得辣醬醃蘿蔔超好吃的,雖然看起來紅通通但一點都不辣,辣椒粉提升了蘿蔔的甜度,脆口好吃

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花生小魚乾、涼拌茄子、小魚乾年糕、小魚乾豆干

這裡將小魚乾做了各種小菜,阿連覺得小魚乾有辣,香脆有嚼勁很好吃耶

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熱食?的部份提供?韓式泡菜炒肉、辣炒年糕

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韓式泡菜炒肉?豬肉吸收泡肉汁吃起來特別開胃,但泡菜炒過變的軟軟的,少了爽脆口感阿連比較不愛

辣炒年糕?辣度比韓國降低很多,年糕微辣偏甜Q軟好入口,沒有韓國噴火的辣度吃起來較開心

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入座後就會送上裝滿木炭的烤爐

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阿連發現烤網有個特別的設計,呈微微的倒V形狀,而烤網就像導管似的

可以把肉片多餘的油脂排出,流進外圍烤盤上,讓大家吃的時候較不油膩喔

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阿連覺得這設計很不錯,我們烤不到半小時,已經累積不少油脂,這些通通吃下肚就變成邪惡的脂肪啦...

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店員還會送上?沾醬,這裡有 味噌醬、胡椒海鹽芝麻香油、韓式辣醬,不夠還可以跟店員索取

阿連覺得味噌醬沾肉很香,而韓式辣醬包在生菜裡超好吃,阿連大姊很愛韓式辣醬喔

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另外如筷子和湯匙的餐具是在桌邊的小抽屜裡

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?菜單?

不像銅盤烤肉是自己到自助區取肉,肉倉韓式烤肉?採單點式吃到飽的模式,提供各式各樣的食材

除了肉類、海鮮、蔬菜之外,還有提供韓式豆腐鍋、石鍋拌飯等熟食,滿足各位食客的味蕾

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豬肉類?有?原味、辣味、蜜汁、秘制?口味,依部位不同有 五花肉、梅花肉、豬小排、豬肋排、

松坂肉、護心肉、大腸、脆腸?共12款可以選擇

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其他肉品則是?原味、蜜汁、秘制?口味,羊肉類?有2款;牛肉類?有7款;另外還有8款?海鮮類

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熟食類?有熱熱的豆腐煲、石鍋拌飯、炸醬麵,不過有註明是3~4人份,我們怕1鍋被KO所以都沒有點來吃

蔬菜類有7款,包肉生菜也在其中;裡頭還有阿連最愛的起司烤蛋,等等要吃爆他...

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這裡的?酒類?不屬於吃到飽行列,有各式?氣泡飲、燒酒、調酒,還有韓劇裡常見的?深水炸彈?喔

?未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康?

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在櫃臺報到後,店員會給你有桌號的QR Code,只要拿著手機掃描就可以進入?肉倉?的點菜系統囉,好先進

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點選?開始點餐?後就進入菜單畫面,1次最多點6樣食材後即可按?確定送餐,就可以等待店員幫你送餐囉

阿連發現這樣幾乎不會漏單耶,店員送餐也蠻確實,真的很方便喔...

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首先店員會先送上推薦的招牌內品,這是店內最暢銷的3款豬肉肉品

並使用飯店下午茶用的三層架上菜,讓桌面整理不凌亂,讓大家有更多空間好好用餐

上桌時店員提醒從最上頭的豬五花往下烤到重口味的辣味豬梅花,才能吃出所有滋味喔

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2點半才吃第1餐的阿連大姊,早就忍不住先下鍋烤來吃;而阿連就負責繼續點下1輪...

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豬肉類@肉倉豬五花

吃韓式烤肉當然要先從烤豬五花肉開始吃,不過阿連吃過韓國當地的烤豬五花,要烤非常久

所以?肉倉?提供的是約1公分厚的?豬五花肉,這是很容易烤熟的厚度喔,可以省去很多時間

最好吃的吃法是烤到表面微焦,剪開後再烤到表面金黃焦脆的程度是最美味的

豬皮薄而帶Q勁;肥肉已逼出多餘油脂口感彈牙;瘦肉帶著嚼勁不乾硬...

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另外還可以像韓劇裡拿著生菜包著五花肉、小菜、辣醬、蒜片折起來再1口塞進嘴巴裡,超滿足...

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豬肉類@原味豬小排

阿連覺得?原味豬小排?的肉質蠻紮實挺有彈性,骨頭附近包覆筋膜的肉,吃起來很有嚼勁

沒有什麼豬腥味,品質還不錯,不過豬本身沒有味道,阿連覺得醃一些醬料會較好吃

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豬肉類@辣味梅花肉

相較於豬五花肉,阿連反而較喜歡肥肉較少的豬梅花肉,肉質比五花肉紮實帶嚼勁,口感軟嫩不乾柴

辣味梅花肉 用韓式辣醬醃漬的十分入味,完全不用再沾醬就可以吃囉,吃起來是微辣帶甜的味道

味道重很適合包進生菜裡喔

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趁著阿連大姊烤肉的同時,阿連早已預訂接下來的食材

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剛剛吃了豬肉覺得不錯,這次來點牛肉吧...

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牛肉類@蜜汁厚切沙朗牛

蜜汁厚切沙朗牛?以蜜汁醬料醃漬入味,吃起來甜甜鹹鹹的,口感頗嫩

厚度跟原味豬小排差不多,所以吃起來相當過癮喔

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牛肉類@原味無骨牛小排

肉倉?的牛小排分為?帶骨?和?無骨?2種,另外還有?原味?和?秘制?2種口味的選擇

原味無骨牛小排?很有厚度,吃起來很軟嫩又有咬勁,帶著肉汁好吃的緊,沒有骨頭吃起來好方便

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牛肉類@極品牛肋條

極品牛肋條 切的比一般日式燒肉的牛肋條還大塊許多,阿連大姊一開始烤的時間並不夠,裡頭的筋有點難咬開

建議要烤的更久一些。吃起來很像帶骨牛小排,咀嚼後還有油脂和肉汁在嘴裡爆發,口感豐富好吃...

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後來送上的大小及厚度就比較正常好烤

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牛肉類@上等牛五花

阿連覺得 肉倉 的?上等牛五花?肥瘦大概是1:1的比例,肥肉意外的沒有想像多。放在烤網上不用烤太久

翻面烤一下就可以吃囉,QQ軟軟的口感,阿連覺得沾一點?味噌醬?或?胡椒海鹽芝麻香油 都很對味

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蔬菜類@起司烤蛋

阿連大姊看到隔壁桌的2位胖胖小姐,烤盤裡有黃澄澄的蛋看起來頗可口,阿連才發現原來菜單有這道?起司烤蛋

趕快按手機菜單加點,看到店員拿著韓國常見的金色小壼,將蛋液倒進烤盤周圍的凹槽,再加入大量乳酪絲

大約烤個15分鐘,蛋液表面有點凝固就可以吃囉,直接用湯匙挖,上面的蛋液沒有熟還很嫩喔

吃起來有著起司香氣和濃郁蛋香,讓阿連和大姊一口接著一口,一下就吃光光,這道起司烤蛋我們追加2次,真的很好吃喔...

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海鮮類@干貝

干貝?不是大顆生干貝,比較像是XO干貝醬裡,新鮮還沒曬乾的小生干貝,吃起來QQ脆脆有鮮味

而且阿連大姊發現新吃法,在烤網上稍微烤一下,再推進起司烤蛋上一起煮,這樣烤蛋會多了干貝的鮮味喔...

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海鮮類@虎蝦

虎蝦?體型不小,蝦身看起來很明亮,阿連大姊直接放在烤網上烤到2面變成橘紅色,蝦頭冒泡就可以吃囉

阿連大姊說蠻新鮮的,蝦殼很好剝,吃起來肉質很飽滿又很彈牙,這道好吃我們一連叫了2輪

海鮮類的蝦子除了有虎蝦還有白蝦,但吃過虎蝦之後,阿連大姊說他一點都不想吃白蝦,因為虎蝦的爽度比較高...

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第2輪一上桌阿連就忍不住加點第3輪啦...

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第3輪阿連點一些不一樣的食材,還點了生菜和蒜片來包肉

不過最近蒜頭不是天價嗎?肉倉?給的不是切過的蒜片,而是整顆剝好皮的蒜粒耶,非常大氣...

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豬肉類@蜜汁豬肋排

蜜汁豬肋排 大概是今天阿連吃過的豬肉類裡最好吃的喔,而且竟然第3輪了才把他請出來...

沒有骨頭的豬肋排醃漬甜甜的蜜汁,醃到入味後再放上烤網,因為豬肋排外表長的不規則,厚薄度也不一

需要一點時間烤熟喔。阿連大姊剪開肋排還不斷噴香。蜜汁讓肋排表面烤到焦糖化,滋味香香甜甜非常夠味

豬肋排帶有油花,吃起來QQ軟嫩又彈牙,咀嚼時還不斷冒出肉汁,阿連有種相見恨晚的FU

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豬肉類@秘制滷大腸

秘制滷大腸?的表面已有滷過的醬色,阿連大姊放在烤網上不時翻動,烤到大腸表面冒著油泡是最好吃的時機

大腸表面烤到有一點微焦,裡頭的油脂幾乎被逼出。入口彈牙有嚼勁,還帶著焦香味的脆皮,好吃的緊啊...

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海鮮類@淡菜

肉倉?提供的是熟凍淡菜,所以只要將淡菜烤熱即可享用,阿連大姊說?淡菜?肉質蠻飽滿的,蠻不錯吃

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店員其實巡的孌勤的,看到空盤就會馬上收走;還會關心火力夠不夠,適時的加炭火

而醃漬過的肉類更容易讓烤網焦掉,所以換網換的很勤快,今天大概被換了6~7次網了...

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好厲害的我們,已經開點到第4輪,很多都是第1輪吃覺得好吃再加點的

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豬肉類@辣味豬五花

阿連一開始吃了肉倉豬五花,這次想要挑戰?辣味豬五花,而這次並沒有像肉倉豬五花烤成焦脆路線

而是只有烤到表面微焦的程度,豬五花用韓式辣醬醃漬的很入味,而且現在才發現豬皮很Q很有嚼感耶

雖然有一點肥但口感超彈牙,瘦肉充滿肉汁,微辣帶甜阿連覺得風味更好喔

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豬肉類@蜜醬梅花肉

一開始提到比起五花肉阿連還比較喜歡吃梅花肉,肉質比五花肉紮實帶嚼勁,口感軟嫩不乾柴

而這次點香甜的蜜醬口味阿連覺得更合味耶,包在生菜裡不用再加醬就非常有味道

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很不好意思!阿連竟然點到第5第6輪耶...,一般烤肉店怎麼有辦法點到第6輪

因為肉倉的送餐速度很快,炭火火力十足,阿連覺得吃的下,在時間內點到第7第8輪完全沒問題...

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蔬菜類@起司烤蛋

好吃的起司烤蛋我們再度加點,不過阿連發現這次店員下的乳酪絲非常多,滿到表面

這樣吃起來起司香氣更足之外,一邊吃一邊瘋狂拉出起司牽絲,超好吃啊...

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豬肉類@霜降松坂肉

霜降松阪肉 不是常見的肉片而是肉條,烤熟後一直被阿連誤認為肥肉條...XD

不過阿連覺得這樣的切法,松坂肉只剩下彈牙的口感,切成肉片才能吃到脆脆的口感,有點可惜

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海鮮類@魷魚

魷魚片有一點迷你,不過優點是很快就烤熟了,口感很脆,阿連覺得沾一點醬汁再烤也很不錯吃

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好多食材我們都有再重覆加點,我們將6輪的食材烤完+吃完,完全不用1個半小時

可以看到排煙管的吸力超強,雖然我們吃的杯盤狼藉,但身上的烤肉味沒有想像中的重喔

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剩下的半小時我們決定要飲料+冰淇淋吃到飽...

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肉倉?的?冰淇淋?提供 H?agen-Dazs?哈根達斯,及?COLD STONE?酷聖石,每款4種口味,多吃幾球今天根本回本啦...

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右邊的是?哈根達斯?冰淇淋,不知為何蠻難挖,只能挖成條狀,冰淇淋口感甜膩,而藍莓口味很酸,是酸甜分明且濃郁的冰淇淋

左邊的?酷聖石?冰淇淋相對好挖,吃起來也是濃郁,但甜度並沒有哈根達斯高,怕甜的捧油可以選擇鐵觀音茶喔


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肉倉韓式烤肉?大概是阿連吃過的韓式燒肉吃到飽裡,最有韓國風格的烤肉店了,以單點式吃到飽的型態

菜單大部份以肉塊為主,再醃漬成原味、辣味、蜜汁、秘制等等多元口味,阿連覺得大口吃肉非常過癮

海鮮雖不是主力,但裡頭的干貝和虎蝦都蠻不錯吃的;還有多達12款小菜、2款熟食,味道很不錯

各式飲料啤酒、哈根達斯和酷聖石冰淇淋,通通無限量吃到飽,難怪肉倉能在烤肉大本營的西門町毅力不搖呢

加上服務人員很勤快,態度蠻不錯的,阿連蠻推薦喜歡吃韓式烤肉+啤酒的捧油來吃喔...

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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肉倉韓式烤肉吃到飽
地址:臺北市萬華區昆明街92-1號3樓
電話:(02)2331-6767
營業時間:11:00~00:00 (最後收客22:00)
交通方式:捷運西門站6號出口?步行5分鐘 (約450m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/RouCang.korean/

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蔡阿連

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