嘉義東區(qū)美食-食尚玩家也大力推薦的湯城鵝行，很多人來嘉義都會(huì)吃雞肉飯，但嘉義還有美味的鵝肉料理也不能錯(cuò)過。位於嘉義熱門景點(diǎn)檜意森活村內(nèi)的湯城鵝行是鵝肉料理專賣店，鮮嫩多汁的鵝肉好誘人，搭配鵝油拌飯更是美味加成，入味的鵝鐵蛋也是必吃品項(xiàng)喔!!!
嘉義熱門景點(diǎn)檜意森活村內(nèi)有家鵝肉料理專門店-湯城鵝行，
養(yǎng)鵝人家第三家傳承長輩經(jīng)驗(yàn)，
從飼養(yǎng)、料理到餐桌層層把關(guān)，
就是要獻(xiàn)給大家美味的鵝肉料理。
湯城鵝行位在檜意森活村林務(wù)局所長官舍後方，
日式的木造平房搭配前方的小庭院，
看起來十分愜意。
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三年前第一次造訪檜意森活村就被庭園中、屋頂上的鵝給吸引了目光，
門前這大大的鵝腳印也很逗趣。
庭院中可愛的鵝群讓人忍不住駐足拍照。
往木造小屋的門走進(jìn)去，
就可以開始探訪美味的鵝肉料理。
保留老屋的地板與臺(tái)階，
走進(jìn)去會(huì)先看到湯城鵝行的櫃臺(tái)。
旁邊擺放著不少特色伴手禮，
媽媽們(我自己就是)看到後真的會(huì)很認(rèn)真的想買幾樣回去。
鵝油分為純鵝油跟金蔥鵝油，
喜歡料理的朋友可以帶純鵝油回家，
懶得料理只想快速吃到美食的金蔥鵝油搭配麵條的組合真的很適合，
回家麵條煮熟拌上金蔥鵝油就很美味了，
我自己都忍不住買了兩瓶。
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還有Q綿鐵鵝蛋跟鵝蛋手工蛋捲(下一次的目標(biāo))，
喜歡吃鐵蛋的朋友看到這麼大一顆應(yīng)該超驚訝的。
還有可愛的迷你鵝寶公仔，
可以把美味的伴手禮跟可愛的鵝寶一起買回家。
這樣擺一盤就很像養(yǎng)鵝大戶啦~(自己為XD)
室內(nèi)有舒適的用餐區(qū)域，
可以放鬆的在檜木香氣中，
慢慢地品嘗美食。
部分座位有窗景，
窗外的綠地、大樹，
搭配室內(nèi)這復(fù)古的風(fēng)情，
挺有氣氛的。
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行 菜單
菜單是這樣一張，
有單點(diǎn)、套餐跟飲料可以搭配，
餐點(diǎn)價(jià)格在$60-$480間。
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行 茶鵝金蔥拌飯 $130
招牌的茶鵝金蔥拌飯是不少饕客必點(diǎn)的，
美味的拌飯還加上1/4的Q綿鐵鵝蛋，
一次就可以享受到兩種美味。
以什穀紅藜飯加上招牌的金蔥鵝油，
讓鵝油和油蔥的香氣潤澤整碗飯，
搭配蔥花、薑黃提味，
讓香氣層次更豐富。
飯上鋪滿了煙燻茶鵝絲，
那香氣更是逼人，
話說吃完這一碗就很想買整隻的茶鵝回家啊!
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行?鹽水嫩鵝冬粉湯套餐 $260
鹽水嫩鵝冬粉湯套餐搭配Q綿鐵鵝蛋，
還會(huì)附贈(zèng)兩份小菜跟飲料(飯類提供湯品)，
以香醇韻味的鵝高湯搭配冬粉絲，
大塊的嫩鵝肉佐著湯汁一起吃更是過癮阿!!
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行?現(xiàn)切鵝肉盤 $480
單純想要大口吃鵝肉的話，
也有現(xiàn)切鵝肉盤，
有茶鵝跟鹽水嫩鵝兩款，
還可以選胸或選腿喔~
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行 戰(zhàn)斧鵝腿佐蔥薑飯?zhí)撞?$450
最讓人驚嘆的就是這一款戰(zhàn)斧鵝腿佐蔥薑飯?zhí)撞?，
超大塊的戰(zhàn)斧鵝腿拿起來比我的臉還要大，
搭配1/4顆鐵鵝蛋、涼拌小菜，還有味增湯。
份量上真的很驚人。?
鵝腿雖然很大隻，
但肉嫩到手撕就可以直接撕開，
撕開後還有豐沛的肉汁緩緩流出，
那美味的湯汁千萬不要浪費(fèi)阿~
直接喝掉或滴在飯上都很不錯(cuò)。
什穀紅藜飯上帶有金蔥鵝油的香氣，
知道為啥要買金蔥鵝油了吧!
就連簡(jiǎn)單拌飯都很好吃，
懶人煮或是料理白癡真的需要來一罐，
在家就可以輕鬆上菜了。
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在陽光always很熱情的嘉義，
隨時(shí)都會(huì)想來杯涼的，
精選臺(tái)灣無糖冷泡茶裝在玻璃瓶中看起來真的很像白酒，
非常的有質(zhì)感，
清爽的茶香讓人暑氣全消喔~
吃飽喝足之後這兒也有鵝蛋布丁，
不過我們這一天飽到?jīng)]空間吃布丁(淚)
除了鵝油、蛋捲外，
還有整隻的茶鵝、鵝肉丸等，
都是湯城鵝行的獨(dú)家美味喔!!
嘉義東區(qū)美食-湯城鵝行 店家資訊
營業(yè)時(shí)間：10:00-18:00
公休日：每週一
電話：05-2761601 #2262
地址：嘉義市東區(qū)北門街3號(hào)
粉絲專頁：湯城鵝行
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