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#杉仔桶米糕研究所 #宜蘭美食 #宜蘭吃 #宜蘭杉仔桶米糕研究所 #宜蘭米糕 #宜蘭小吃 #宜蘭文青 #宜蘭新月?

去年開幕的老宅文青風米糕，在宜蘭評價超好的喔!!!

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//杉仔桶 米糕研究所//

地址： 260宜蘭縣宜蘭市國榮路一號

營業(yè)時間：11:30~19:30/週一公休

電話： 03-932-3756

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隱身在巷弄內(nèi)，在宜蘭新月廣場附近

在IG上引起風潮，說是最文青的米糕店!!!

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餐點有單點&套餐

套餐很一目了然 ABCD四種選項，主要 杉仔米糕+小菜 在去搭配不同的湯品或小菜

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座位區(qū)

座位不大，主要是兩排?

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平日生意也很好，客人超多

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免費茶飲?冬山素馨茶

來自於宜蘭在地的冬山素馨茶，喝起來爽口又解膩

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自助區(qū)

用餐完，要把餐盤放到這裡

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套餐組合

杉仔桶米糕 + 特製小菜 + B牛雜仔湯 $155

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杉仔桶米糕

採用的是魚鬆，而且是不添加黃豆粉的旗魚魚鬆，吃起來比較舒脆脆，跟傳統(tǒng)添加黃豆粉的口感完全不同

上面擺上香菇是來自南澳的椴木香菇，比較大朵小妞很喜歡，搭配獨家醃製的小黃瓜，爽口又好吃

米糕淋上主廚特製滷汁，肉汁不油膩屬於比較清爽吃起來不會太有負擔的

喜歡吃辣的可以搭配辣油，整體搭配得宜讓人喜歡!!!

吃上一口就覺得??YES!!就是這口感??

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牛雜仔湯?

這間店網(wǎng)路上極推必點的湯品，滿滿一碗~湯還可續(xù)加

湯除了很多牛雜之外，還有一顆牛肉丸，Q彈有湯汁 好吃

湯更是店家的用心，滿滿膠質(zhì)的精華湯，採用臺灣本地牛骨，熬煮10小時以上喔!!!

喝起來好喝，看起來很清淡卻是滿滿營養(yǎng)!!!也是讓人小驚豔的湯品

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特製小菜?

這天是龍鬚菜淋上日式胡麻醬，還有撒上蠻多的白芝麻增添風味

吃起來好吃又清脆，胡麻醬讓龍鬚菜更順口!!!

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綜合蔬果汁

套餐還有送上果汁

這天是綜合蔬果汁，讓吃飽飽的你健康又解膩

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吃完覺得很滿足!!!

老宅文青吃著復古的古早味米糕&牛雜湯，讓人有種穿越的感覺很妙

是讓人會想再光顧的小店

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//杉仔桶 米糕研究所//

地址： 260宜蘭縣宜蘭市國榮路一號

營業(yè)時間：11:30~19:30/週一公休

電話： 03-932-3756

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