這家新開幕的「YO義思」，近和緯市場與湖美社區，主打義大利麵、焗烤、火鍋、燉飯、咖啡飲品，店內的裝潢是以自然的木質元素搭配清水模，塑造出時下年輕人最愛的網美文青風，喜歡打卡拍照的朋友「YO義思」絕對可以滿足你。
店內的餐點講究健康取向，美味平價質感也滿分，花上200多元就能享用美味的一餐，很適合家庭聚餐或是三五好友聚會。
現開幕期間還可以享有多項優惠，喜歡美美的餐點美美的用餐環境的姐姐妹妹快趁開幕優惠衝一波。

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臺南義大利麵焗烤推薦「YO義思」

「YO義思」正確的位置在和緯路上，雖然沒有很突兀的招牌，不過定位導航臺南好市多，就在好市多的斜斜對面而已，來好市多採買中秋烤肉食材、或平日來特力屋閒晃，逛完就可以直接過來用餐，路邊停車格也超多，不用擔心停車問題。
入門處的後位區，也裝飾得很有質感很舒適，從裡到外都給人清新感。

店內的用餐區分為一樓跟二樓，店空間不算大，但桌間不會很擁擠，店內的色系用很簡單的藍與白來呈現，搭配木質元素的桌椅、櫃子還有清水模的牆壁，營造出極簡風格，既清新又很有時下年輕人喜歡的網美文青風。

每一個桌面都是店家老闆親手打造的巧思，我特別喜歡這個六角形的馬賽克磚，帶點古典風格，用起餐來不自覺都優雅了起來。

用餐不另外收取服務費，所以樓梯轉角有餐具櫃跟茶水，都可以自行取用。

抽屜拉開發現他們準備了幼兒的餐具，小貼心!

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往二樓的區域走去，一上二樓這個燈就吸引了我，像一顆純白無瑕的鑽石雖沒有華麗裝飾但光芒依舊四射。

二樓的用餐區也是以簡約風格呈現，二樓有兩人桌位、四人、八人桌位，總人數約可容納25人左右，如有團體聚餐也可以直接包下二樓。

二樓的另一區小包廂還設置有網美花草牆，整個質感都營造得很不錯。

意外瞄到二樓的洗手間也有特別花心思的裝潢了一下，由裡到外真的讓人感受到用心。

YO義思的菜單｜MENU

「YO義思」的餐點有焗烤、燉飯、飲品、咖啡、義大利麵跟火鍋，單點價位大約落在200元上下。單點餐點可以加價109元升級套餐(含主廚濃湯、軟法麵包、50元飲料任選或點其他飲品折50元、甜點)

YO義思開幕優惠活動

9/26～10/2 凡是來店消費餐點全面85折，打卡+按讚 送玫瑰紅蘋果氣泡飲乙杯
10/6～10/11凡來店用餐餐點全面9折優惠 ，打卡+按讚 送美式脆薯乙份

松露奶香舒肥雞肉寬扁麵 $290元

我最喜歡的松露、舒肥嫩雞跟寬扁麵通通在一起了，真的讓我超感動的!!
一上桌就能聞到松露淡雅的香氣與白醬的奶香，利用舒肥的低溫烹調方式也是時下增肌減脂的人的最愛，雖然是義大利麵的料理，但這一道料理從選用的食材(雞肉、蔬菜、杏鮑菇、義大利麵等)跟烹調方式都是屬比較健康一點點的，非常適合現代人享用。

調製的不會過度濃厚與油膩的白醬，濕潤度也剛剛的好，搭配來吃讓整道餐點吃來有著剛剛好的爽口，松露適時的增添風味讓層次感更明顯，雞肉吃來也嫩口不柴。

我特別喜歡這款寬扁麵，因為是寬扁麵多了邊邊角角的關係吃更有口感，而且雖然因為拍照放置的時間有稍久一點點，但麵體吃來雖然會稍微乾掉但又不會有硬掉的口感，反而因為放置的時間讓麵體稍稍吸入了白醬， 更加入味呢!!
我超推這道松露奶香舒肥雞肉寬扁麵 ，好吃又不覺得膩口或太負擔，很建議店家可以把這道當成主推商品唷!!

咖哩嫩肩牛肉 $290元

超愛這道咖哩嫩肩牛肉，光是要下手挖開麵體就覺得太讓人驚艷，滿滿的起司濃到化不開，讓人驚呼這根本是起司瀑布了阿!!誰受的了阿~~

看看這個爆濃起司，真的有夠讓人失控的~~

選用的義大利麵體屬圓麵，乾濕度調製的剛好，咖哩醬汁可以緊緊巴在麵條上，而且咖哩的風味不會過度濃烈到搶戲，不會讓人吃到最後感覺膩口，而且份量也超多的，一個女生吃我覺得有點太多了。

牛肉的份量也給的不少，而且厚度超有誠意，雖然經過焗烤但是吃起來不會過老或過乾，保有嫩口跟肉汁，很推。

單點餐點加價109元升級套餐(含主廚濃湯、軟法麵包、50元飲料任選或點其他飲品折50元、甜點)
個人覺得YO義思餐點的份量算多，像我們兩個人用餐怕吃不完，僅有一人加價升級為套餐然後兩人共食，飲料部分一杯為打卡送，這樣一餐吃下來價格算合理，份量也剛好飽足。

加價升級套餐的濃湯，每日隨機。雖然是套餐的濃湯但一點都不馬虎，細緻度好也很濃郁，有著淡淡的奶香。

加價的升級套餐軟法式表層吃起來很酥脆，香氣也不錯，搭配濃湯一起吃也很棒。

加價升級套餐的蛋糕口味也是隨機出現，今日吃到的糖霜檸檬磅蛋糕，底層是輕乳酪為基底上層有著檸檬的酸與糖霜的甜，稍微帶點甜，不過本質的蛋糕體綿密度好，也算好吃。

飲料 :玫瑰紅蘋果氣泡飲(左)、宇治抹茶歐蕾(右)

玫瑰紅蘋果氣泡飲是開幕活動的限定打卡禮，我覺得超有誠意的!!很爽口的蘋果氣泡飲，淡雅果香又帶酸甜味，有氣泡更清爽，上層的玫瑰花瓣也很加分。

選用日本森半抹茶，乳霜與抹茶的綠形成美麗的漸層，喝來奶香較濃郁抹茶不苦澀，融合很剛好。

喜歡看影片的人也可以看一下當天隨手錄的影片唷!

臺南好市多周邊新開幕的「YO義思」雖然店面是走網美文青風，但由裡到外感受的到用心，整體在格調上與餐點的本質上也下了功夫，不單純只是想用店的裝潢去吵噱頭，餐點的美味與質感都並重，在現下的餐飲界我局的強化自己本質尤為重要，這家「YO義思」是我會想再訪的一家店，也會是聚餐的好選擇。

Yo義思
地址：臺南市北區和緯路4段211號
電話：06-358 3344
營業時間：11：00~14：30 ，17：00~21：00
公休日：周一
Yo義思FB粉絲團：點我

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