@? ?Moin Coffee Stand 莫因咖啡? ?@
ADD : 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)瑞文街32號<--點(diǎn)看地圖
TEL : 0958 714 533
營業(yè)時間 : 週二~六 13.30-18.30，週日、一休息
連結(jié) : 莫因咖啡FB
歡迎光臨 : 豬鬃的記憶之都FB粉絲團(tuán)，豬鬃的IG
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莫因咖啡已經(jīng)不是第一次造訪，剛開幕沒多久就來光顧過一次，
那個時候的大佛抹茶磅蛋糕因?yàn)樵煨吞貏e所以印象深刻，味道上也很不錯，
唯座位方面真的很不令人喜愛，類似板凳似的臥榻感，一張木椅加上中間放個小茶幾，
實(shí)在很不好坐，所以光顧過一次就少有來繼續(xù)，
最近經(jīng)過時小小驚嚇了一下，在這條小巷來來去去也沒發(fā)現(xiàn)莫因咖啡的蹤影，
查了一下才發(fā)現(xiàn)這日是莫因咖啡的休日，原來莫因鐵門一拉下完全看不出這條小巷有一家咖啡館吶!!
於是激起了我再訪的念頭....?
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找了一天假日週六來到，終於見到莫因咖啡店內(nèi)的盞盞燈光，有營業(yè)了吧!!
見到門口那兩張板凳木椅好像就是被我詬病的座椅造型，
往店內(nèi)一見發(fā)現(xiàn)座位桌椅都改成較為舒適座椅了，兩張普通座一張之前就有的沙發(fā)座，
店內(nèi)空間不大但溫馨小巧精緻，蛋糕櫃櫥窗上擺著販賣的品項(xiàng)，
店內(nèi)涼爽的空調(diào)關(guān)照下看著窗外熱烈過頭的陽光與氣溫，無疑人生樂事....
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坐定位拿了MENU後在座位吹了一下冷氣等暑氣消盡後才繼續(xù)環(huán)顧一下四周環(huán)境，
空間不大加上拍照必須避開人群，只好拍些邊邊角角發(fā)現(xiàn)有隻小老虎造型香包....?
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拿到MENU消暑氣期間，老闆先上一杯迎賓水及餐紙餐具，
網(wǎng)站上看著莫因咖啡的介紹--在北德、丹麥南部和荷蘭東北部分地區(qū)，
Moin是在生活中常見的打招呼用語，如同向鄰居招呼般的平常，
所以老闆將店名取名Moin就是想成為陪伴大家生活的日常，
或許平時忙碌之餘可以來這透過一杯咖啡、一份點(diǎn)心，甚至一份親切獲得溫暖和心靈上的放鬆，
老闆也希望莫因成為大家享受生活的好地方，
而莫因不僅僅是咖啡館，還有生日蛋糕、彌月蛋糕的預(yù)定，
禮盒宅配及工商會議上或一些活動的甜點(diǎn)製作設(shè)計(jì)與甜點(diǎn)餐盒....
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很奇妙的給餐紙與餐具方式，直接裝杯給予....
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迎賓水一杯不夠，內(nèi)用杯水是自助的，除了櫥窗的蛋糕外架上還有一些販賣的餅乾....
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店內(nèi)唯一多人座，其他兩桌都是兩人座位，而這個沙發(fā)座用目測的就覺得很放鬆舒適，
但我一人來到也不好大喇喇地就攤躺在上面，且?guī)缀趺看谓?jīng)過總是見到座上有人，搶不到....
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既然其他兩桌座椅的舒適度大幅提升，識相點(diǎn)就往旁邊走吧!!
今天再訪點(diǎn)了麒麟鹿布朗尼跟大佛巧克力冰淇淋，招牌大佛抹茶磅蛋糕初訪嚐過就不續(xù)點(diǎn)，
先說抹茶磅蛋糕，大佛造型獨(dú)特且抹茶香氣濃厚帶些抹茶特有的苦與蛋糕的甜，
而他們蛋糕甜方面用的是蜂蜜，所以口感上溫潤卻不鬆散，甜口卻不膩口，很不錯的甜點(diǎn)呈現(xiàn)，
本來覺得一片80NT有點(diǎn)偏貴，但這佛頭造型確實(shí)有他的獨(dú)特性與創(chuàng)作構(gòu)思其他地方?jīng)]見過，想想價格也就還好....
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冰美式110NT，麒麟鹿布朗尼80NT，
冰美式先不論價格，味道上帶點(diǎn)單品咖啡的果酸調(diào)無疑消暑解渴，但價格就偏貴了，
咖啡館程度相仿但比它便宜的比比皆是，
布朗尼造型獨(dú)特也屬於老闆創(chuàng)作甜點(diǎn)之一，想突破布朗尼高度甜膩的既定印象，
將濃郁的澳洲鹹起司融入其中意外調(diào)和甜膩感，本以為鹹的部分會更突顯甜的膩口，
結(jié)果還好，鹹甜交錯且口感上起司的柔軟搭上表層烤的些許脆口的巧克力香，
確實(shí)打翻既定印象中的高甜，口味上也增加多樣性不同以往傳統(tǒng)的單調(diào)，
外觀上就像長頸鹿吃著的樹葉，麒麟鹿布朗尼之名就這樣生成....
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吃到布朗尼時就覺得好吃，沒想到接下來的巧克力冰淇淋才是我的愛，吃了一口立馬被圈粉....
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大佛鹽之花酥餅15NT，法芙娜巧克力冰淇淋80NT，
巧克力冰淇淋表層上的餅乾就是自家烘焙的大佛鹽之花酥餅，來這好像消費(fèi)送酥餅這塊鹽之花酥餅是招待，
到現(xiàn)在還是懷念著那巧克力冰淇淋的濃郁香甜夾雜酥餅的脆口口感，
冰淇淋中還有一片片小小的巧克力脆片，在嘴裡化開時感受不到加水那種偷工減料的清淡，
滿是濃郁的巧克力苦甜搭上酥餅實(shí)在很好吃....
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炎熱的天氣，喝杯飲料吃個甜點(diǎn)加上靜靜吹著空調(diào)享受歲月靜好是屬於美好生活的一部分，
店內(nèi)吊燈應(yīng)該有特別選過蠻喜歡，造型簡潔且生機(jī)盎然，光與植栽間像一幅圖案般展現(xiàn)....
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現(xiàn)實(shí)總是不美好，不美好是為了追求接下來美好的片段或故事，
所以，總是有該回到現(xiàn)實(shí)的時間，而莫因這些城市裡美好的咖啡館點(diǎn)起盞盞溫馨燈火等著大家來閒話家常，
工作之餘生活上不舒泰順心就來走走坐坐，享受一方片刻的寧靜天地吧....