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靜香EAT
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靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 饗記呷麵呷麵
臺北市大同區(qū)太原路46號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

北車附近有家新開幕的小吃店 "呷麵呷麵" ,雖然販售各種小吃,但用餐環(huán)境比照精緻咖啡館

店家剛開幕不久,6/30之前用餐還有免費送小菜及飲料買二送一的優(yōu)惠

餐點品項高達60種,不管想吃飯吃麵還是品嘗水餃,來這邊都吃得到

因為店面是相當(dāng)有歷史的建築,設(shè)計時保留許多具有歷史風(fēng)貌的元素,拼湊出新舊融合的特色

饗記的由來是故鄉(xiāng)兒時味道的記憶,希望推廣臺灣路邊攤小吃讓全世界看到

店家的位置滿醒目,環(huán)境也相當(dāng)寬敞,最重要的是冷氣開放,不用很高的消費就有舒適的用餐空間

呷麵呷麵的小菜非常多樣化,琳瑯滿目真的會不知道要挑什麼

每一盤看起來都不錯,所以挑了老闆推薦的三款

除了小菜之外,也都有飲料可以享用

二樓的用餐環(huán)境更古色古香,仔細看會發(fā)現(xiàn)有許多事保留下來的歷史元素

像是樑木做成的燈掛、老門窗拼成的牆還有阿嬤時代用的刻花窗,都滿有特色

除了內(nèi)用的區(qū)域之外,也有提供半戶外的用餐區(qū),不過夏天應(yīng)該不會有人往那邊去

雖然只是小吃店,不過店家依舊提供插座讓顧客使用,這點太加分了

先附上菜單

除了單點之外,也推出六款套餐讓大家組合搭配

特濃冰奶茶 $35

奶茶喝起來不會太甜,雖然不是很濃郁的奶茶,但是相當(dāng)順口,搭配鹹食還挺解膩

平時我沒有特愛喝奶茶,但店家的奶茶有個香氣讓我會想一口接一口

烏梅汁 $35

烏梅汁還不錯,雖然不是很酸,但在炎熱的夏天享用既開胃又解膩,酸香的滋味好適合搭配鹹食

呷麵呷麵有個很特別的地方,就是有個放滿新鮮小菜的櫃子,一字排開還滿壯觀!

因為小菜櫃在入口處,所以店家會請客人點餐時順便拿到座位上,這樣等餐時就不怕餓到!

小魚花生 $35

這道小菜超下飯和下酒,小魚乾越嚼越香! 底下的醬汁有點稠,而且又甜甜的,滿特別的口感!

醬汁的部分如果在輕盈一點或是做成乾的應(yīng)該也都不錯

黃金炸蛋 $35

炸蛋滿大顆,外層的麵衣口感挺有嚼勁,冰冰涼涼口感還不錯

滿特別的小菜頭一次品嚐,單吃就不錯! 搭配店家的醬油味道更好

涼拌蓮藕 $35

蓮藕的口感滿爽脆,裡面用薑絲調(diào)味所以薑味滿濃郁,微酸的口感還滿清爽開胃,很適合夏天享用

剝皮辣椒雞湯 $50

雞湯喝起來不會太油膩,入口還滿清爽

湯帶有淡淡剝皮辣椒的香氣,以及雞湯鹹香風(fēng)味,搭配起來是順口的

裡面雞肉有兩大塊,肉很好咬但不算很嫩

我個人喜歡口感和風(fēng)味濃厚一點的湯品,這個略覺得偏清淡

魯大腸頭 $80

大腸頭的份量比較少,而且除了大腸之外,還有幾塊不知道哪個部位的肉

吃起來有點像嘴邊肉的口感,但是皮的部分沒有把豬毛清乾淨(jìng),我個人不愛豬毛的口感

大腸滷得不夠入味,整體表現(xiàn)cp值不高,這個我比較不推

綜合點心 $60

綜合點心最適合我,不用一次點四籠就能品嚐到所有口味

裡面一共有四顆,店內(nèi)熱銷的點心都吃得到

小籠湯包的湯汁還不少,皮不會太厚,肉餡也不少,但是調(diào)味比較中規(guī)中矩,沒有太令人驚艷

金牌雞冠燒上層的皮稍厚,這款上桌要立刻吃比較美味,中間的肉餡蔬菜味滿濃郁,相當(dāng)夠味

冠軍燒賣的皮不會太厚重,內(nèi)餡感覺是雞肉的甜味,這個還滿好吃也不會太油

蝦肉蒸餃的皮挺有嚼勁,內(nèi)餡跟小籠包滿像,不會太油膩調(diào)味也比較清爽,加入蝦仁口感更有層次

蝦仁水餃 $75

水餃一份有八顆,皮吃起來不算很薄,但不會讓人覺得厚重

內(nèi)餡的調(diào)味不會太油,是我吃完也沒有造成胃食道逆流的水餃

除了肉餡之外還有整隻蝦仁,整份吃完還挺飽足

紅油抄手乾拌麵 $50

喜歡吃辣的朋友滿推薦可以試試這款,可以同時吃到紅油抄手和麻辣乾拌麵

店家的辣醬很夠味,我吃兩口就舉白旗投降,但嗜辣的男友覺得還不錯

麵條的口感還滿Q,是有咀嚼感的拌麵

旁邊還搭配一些蔬菜增加清爽度,整體搭配起來還不錯

抄手還不小顆,餡也裝得很飽滿,味道吃起來不會太重口味,跟紅油一起拌勻風(fēng)味還不錯

古早味排骨便當(dāng) $85

古早味排骨是店家招牌之一,味道跟臺中黑肉便當(dāng)有點像,感覺都是用黑胡椒醃漬調(diào)配

肉還不小塊,吃起來也不會太鹹太油,肉質(zhì)滿嫩而且夠入味,味道還不錯

旁邊的副菜有滷豆腐、滷蛋和青菜,真的是古早味便當(dāng)?shù)呐浞?/p>

豆腐滷到相當(dāng)入味,所以單吃微偏鹹,配飯比較剛好

滷蛋非常鹹香好吃,跟靜香媽以前包飯糰的滷蛋味道一模一樣,吃起來不會太乾,我自己滿喜歡

高麗菜的梗比較硬一點,口感小小不夠好,但吃起來還算甜

飯上頭有淋些肉汁,等於能同時品嚐到魯肉飯和排骨飯

因為滷汁比較不夠鹹香小小可惜,如果滷汁再種口味一點,便當(dāng)會更美味


用餐後別忘了自行將餐具收到回收區(qū)喔!

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呷麵呷麵麵鋪 北車店

地址 : 臺北市大同區(qū)太原路46號

電話 :?02-2558-8808

營業(yè)時間 : 11:00~20:00