香帥蛋糕可以說(shuō)是汐止的代表名產(chǎn)之一了，因?yàn)樗麄兗业?strong>芋頭蛋糕實(shí)在是太有名了，誇張到不管是不是愛不愛吃芋頭系列的甜點(diǎn)的人應(yīng)該都有聽過香帥蛋糕這個(gè)名稱！
之前一直耳聞汐止店有賣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的NG蛋糕，一個(gè)才30、40元，實(shí)在超優(yōu)惠，但為了NG蛋糕特地開車來(lái)汐止一趟也實(shí)在是很懶。
不過最近我們房子買在汐止，離香帥汐止店實(shí)在太近了，所以就常常來(lái)香帥買蛋糕邊回家吃啦！
?
店家資訊
地址：新北市汐止區(qū)汐萬(wàn)路一段238號(hào)（點(diǎn)擊連結(jié)Google Map）
電話：(02) 2648-8763
造訪日期：2020年 09月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 08 : 00 – 22 : 00
???
?
?
文章目錄
香帥蛋糕汐止店
最近因?yàn)榘岬较箒?lái)，剛好香帥蛋糕總店又離我們家蠻近的，因此定期就會(huì)過去買幾個(gè)回家吃。
我原先以為他們只有賣芋頭蛋糕，是間芋頭蛋糕專賣店。結(jié)果實(shí)際去買才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們就是一間傳統(tǒng)的糕餅店，然後什麼口味的蛋糕、糕餅都有賣啦哈哈哈
店內(nèi)環(huán)境跟一般巷口的烘焙坊差不多，就比較傳統(tǒng)的裝潢，燈光跟陳設(shè)都舊舊的這樣。
?
架上擺滿了傳統(tǒng)糕點(diǎn)或是麵包、蛋糕，另外一進(jìn)門就可以看到芋頭蛋糕的試吃，＊！這個(gè)試吃實(shí)在有夠大，超大塊的啦，不怕不好意思的話光站在這邊就可以吃飽了。
?
香帥NG蛋糕邊系列 N.T 40
NG蛋糕我覺得很適合那種想吃他們家的蛋糕，但又不想買一整條的人，因?yàn)槿绻且?、兩個(gè)人要吃，一整條根本吃不完啊！
路過帶一個(gè)回家吃，也不怕買一條放太久會(huì)過期或是變質(zhì)造成浪費(fèi)，而且一個(gè)才 40元。
店門一進(jìn)來(lái)左邊的冰箱就是放置NG蛋糕的冰箱唷，擺得滿滿滿。至於口味則是每天都不一定，但通常都會(huì)有芋頭口味，至少我這個(gè)月大概來(lái)了三四次，每次都有芋頭。
偶爾會(huì)有巧克力、紅豆、水果、伯爵跟芝麻穿插，或許還有其他口味，但這六種是我目前有看到並且吃過的。
?
由於香帥蛋糕有製作長(zhǎng)條蛋糕跟蛋糕捲，因此有兩種的蛋糕切邊會(huì)修下來(lái)唷。
我自己是喜歡長(zhǎng)條蛋糕的蛋糕邊，主要是這畢竟是蛋糕邊，所以都個(gè)都擠壓得歪七扭八，長(zhǎng)條蛋糕是還可以看得出他有一些層次，不像蛋糕捲會(huì)整個(gè)擠在一起。
?
這邊我整理幾款我吃過的蛋糕邊，但有些之前照片沒拍，就只有文字，以後有買再慢慢補(bǔ)囉。
?
芋頭蛋糕邊
第一次買的時(shí)候真的傻眼，修邊不是修一點(diǎn)下來(lái)就好了嗎？有必要砍這麼一大塊下來(lái)嗎哈哈？這塊蛋糕邊根本跟抹上水泥的磚塊一樣暴力！
這就跟人指甲太長(zhǎng)需要修剪一樣，不是通常剪指甲就好了嗎？幹嘛要把半根手指都砍下來(lái)？（這什麼爛比喻）
必須說(shuō)因?yàn)榈案膺吘褪前讯囵N的地方切除掉，並且因?yàn)檫@部分本來(lái)就不是店家需要妥善保存的部位，所以每一塊都有不規(guī)則的碰撞或是擠壓。所以跟一般在正常販?zhǔn)鄣耐暾案庀啾?，口感上一定?huì)有差異。
不過沒那麼講究的話我是覺得沒差，反正就自己吃的，也不是拿來(lái)送人的，其實(shí)無(wú)所謂。當(dāng)然我自己招待一些親朋好友來(lái)家裡作客的話會(huì)買一些蛋糕邊回來(lái)大家一起吃。
香帥蛋糕的芋頭蛋糕雖然不是我心目中的第一名，但還是真的蠻好吃的，因?yàn)榕笥押軔鄢杂箢^蛋糕，所以搬來(lái)汐止後我們一兩個(gè)禮拜都會(huì)來(lái)買幾個(gè)回家吃。
芋頭餡的部分是偏甜一些，並且水分比較少，可能因?yàn)樾┮蛩氐年P(guān)係，香帥的芋頭蛋糕是比較容易導(dǎo)致餡料跟蛋糕體分離，比較沒有融為一體的感覺，這點(diǎn)我是覺得比較可惜。
當(dāng)然如果愛吃芋頭的，真的一口咬下去就是一個(gè)「爽」字啦！
粗暴的食物就是要粗暴地吃～！
?
芝麻蛋糕邊
我以前以為香帥蛋糕只賣芋頭蛋糕哈哈哈，第一次看到還有種大開眼界的感覺，原來(lái)賣這麼多口味啊？
芝麻蛋糕的芝麻餡超級(jí)濃郁，光打開就能聞到非常濃厚的芝麻香，入口滿滿的芝麻味，超讚的！
但是可能是因?yàn)槟逃宛W用得是比較普通的奶油，大約一個(gè)人吃半個(gè)蛋糕邊就有點(diǎn)膩了，這點(diǎn)是他比較可惜的地方。
?
紅豆蛋糕邊
沒什麼印象，跟一般紅豆蛋糕相差並不太大，差別就是現(xiàn)料很多、蛋糕邊很大，並且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠這樣。
?
伯爵蛋糕邊
帶點(diǎn)淡淡的紅茶跟香草香氣，
?
巧克力蛋糕邊
這我覺得蠻好吃的欸！
口感上帶點(diǎn)布朗尼的巧克力濕潤(rùn)跟濃郁口感，在口中會(huì)有種濃郁巧克力化開的感覺，基本上有看到我通常會(huì)抓一、兩個(gè)回家。
?
水果蛋糕邊
這款我們也蠻喜歡的，整個(gè)蛋糕捲充滿了蔓越莓果乾跟水蜜桃果塊，吃起來(lái)很清爽。
其實(shí)這款是我覺得他們比例調(diào)得蠻好的一款，蛋糕體捲得扎實(shí)，配料不是太多，也不會(huì)少到空虛，算是剛剛好的一道蛋糕捲。
只是口味上沒那麼主流，所以才沒那麼有名吧？
?
感謝您的觀看，如果喜歡我的圖文，歡迎到我的FB粉絲團(tuán)幫我點(diǎn)讚追蹤，您的每一個(gè)點(diǎn)擊對(duì)我都是莫大的鼓勵(lì)與動(dòng)力！? ? ? ? ?
?
店家資訊
地址：新北市汐止區(qū)汐萬(wàn)路一段238號(hào)（點(diǎn)擊連結(jié)Google Map）
電話：(02) 2648-8763
造訪日期：2020年 09月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 08 : 00 – 22 : 00
???