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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

04-2229-8580
臺中市北區(qū)三民路三段161號C棟1樓
作者本次評價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺中有家知名的輕食甜點(diǎn)店 "日芙洋菓子",位在中友C棟的樓下,就在星巴克旁邊

店內(nèi)販?zhǔn)鄱嗫钤贗G超火紅的產(chǎn)品,超爆漿流沙菠蘿、多層次千層蛋塔、滿滿內(nèi)餡的泡芙等等......

口味豐富而且口感相當(dāng)多變化,要酥脆的、扎實(shí)的、綿密的都能品嘗到

很多產(chǎn)品都有組合價(jià),揪朋友一起湊更劃算

不管是要去野餐、辦派對還是辦公室小點(diǎn)心都是很棒的選擇,絕對能吸引別人的目光

店家的看板隨時(shí)都跑動(dòng)最新優(yōu)惠,入手前記得多看一下

產(chǎn)品全都擺在玻璃櫃前讓顧客「眼見為憑」,櫃臺後面還有大烤爐,可見餐點(diǎn)都是熱騰騰出爐

價(jià)格標(biāo)示很清楚,這點(diǎn)超加分

而且店家還將剖面展示給客人看,這點(diǎn)有吸引到我,不然麵包類的東西常常買回家跟想像有落差

不知道日芙的人氣商品是什麼,之前只有吃過妹妹下班順路帶的流沙,一吃就愛上

這次算是來把其他品項(xiàng)蒐集齊的!

附上包裝給大家參考,會怕擠壓到的餐點(diǎn)都會特別獨(dú)立包裝

泡芙 $25 (2小時(shí)內(nèi)冷凍)

日芙的的小泡芙是以爽脆餅乾外層搭配清爽的內(nèi)餡為主打

SIZE比較小巧些,多吃兩顆也沒罪惡感,有北海道牛奶和巧克力可以選,兩種口味都是$25

因?yàn)槲沂峭鈳щx開的,所以吃的時(shí)候口感不算很酥,但咬下挺薄軟不會濕濕爛爛還不錯(cuò)

如果帶回家再冷凍過口感就會更棒,但我覺得冷藏就很好吃

泡芙內(nèi)的餡相當(dāng)豐富,灌醬灌很滿,咬下立刻爆漿,不會空空的!

巧克立的還能看倒灌漿殘留的洞口,意外很喜感

北海道牛奶餡的質(zhì)地是比較有彈性的卡士達(dá),不像巧克力那麼濕潤

咬下能品嚐到濃郁的蛋香和奶香,內(nèi)餡微甜不膩口,滿耐吃!

巧克力餡入口相當(dāng)滑順,不會太甜膩,而且香氣很濃郁,是巧克力控會喜歡的小甜食

兩款相比我更愛巧克力的味道喔!

千層蛋塔 $48 (可以放在室溫,隔天要冷藏)

靜香超喜歡吃蛋塔,看到幾乎都會想品嚐看看,日芙的蛋塔我也很喜歡,一定要推薦給大家

外層的千層塔皮吃起來非常酥脆又有層次感

塔皮輕盈酥脆完全不油膩,是一吃會被驚喜到的風(fēng)味

中間的蛋餡QQ彈彈,蛋奶香都滿出色,而且甜度適中完全不膩口,有點(diǎn)像布丁

這是超棒的下午茶點(diǎn)心,我個(gè)人滿喜歡,推薦給喜歡千層派和蛋塔的朋友試試

日芙乳酪塔 ((可以放在室溫,隔天要冷藏) 原味$55 / 巧克力$60

乳酪塔有三種口味 ?原味、巧克力和抹茶

乳酪塔的塔皮不會乾硬,但不小心捏太大力就比較容易散掉!要小心呵護(hù)

入口能品嚐到塔皮特殊香氣,雖然是乳酪但滿耐吃

中間的餡乳酪香非常厚實(shí),結(jié)合了輕乳酪的口感以及重乳酪的濃郁

巧克力這款除了乳酪之外更多了巧克力的甜香,風(fēng)味滿特別!

原味乳酪這款微鹹甜,是很有特色的輕食,相對於巧克力來說味道比較純粹

兩款比起來我更喜歡原味乳酪的整體風(fēng)味

雖然店員說這款可以隔夜再冰,但我建議跟泡芙一樣買回家就丟冷藏,吃起來會更美味

常溫的吃起來乳酪對我太厚重些! 冰過整個(gè)香氣更和諧,真的有差

菠蘿流沙 $50 (2小時(shí)內(nèi)冷藏)

這款就是我妹之前在中友上班時(shí),特別帶回家給我們當(dāng)宵夜的那款

流沙當(dāng)宵夜太罪惡我也知道,但真的很好吃~ 會忍不住想多吃兩口

我從小就很愛菠蘿麵包,長大後也滿喜歡冰火菠蘿油

日芙的菠蘿就是以冰火菠蘿做發(fā)想,搭配酥脆不油膩的日式菠蘿製成

雖然後來也吃過幾家的流沙,但店家的流沙是我目前看過最狂的,一切開狂流

認(rèn)真覺得這樣的程度才能稱得上流沙、爆漿~

菠蘿size不小,口感跟小時(shí)候吃的菠蘿麵包味道很像,只是稍微更厚實(shí)一些些!

菠蘿香氣濃郁,流沙口感非常滑順,蛋香也很夠味,是很厚實(shí)的一款內(nèi)餡

這款我比較不建議冰過再吃,因?yàn)闀晕⒛蹋浀靡荒玫搅⒖滔碛茫诟泻拖銡庾畎?/p>

但因?yàn)?u>中間的餡相當(dāng)飽滿,比較推薦兩個(gè)人一起分食,不然一次品嚐這麼多內(nèi)餡會比較膩

卡士達(dá)蘋果派 $80?(2小時(shí)內(nèi)冷藏)

靜香媽很愛吃蘋果派,所以看到蘋果派幾乎都會買給他吃,但長這樣的還是頭一次看到

日芙的蘋果派吃起來還蠻厚實(shí),造型滿像粽子,端午節(jié)可以端上桌

蘋果派的派皮很有層次,上層酥酥香香的滿好吃,重點(diǎn)是不會太油?

雖然千層的部分沒有內(nèi)餡所以不夠濕潤,但中間的卡士達(dá)跟蘋果超合拍,也讓濕潤度大大提升

蘋果燉到軟嫩好入口,香氣和甜味被卡士達(dá)緊緊吸附,其中還融入一點(diǎn)麥芽糖的風(fēng)味

原本只是想嚐鮮,沒想到意外很喜歡,相當(dāng)適合配茶當(dāng)成下午茶

卡滋卡滋棒 $60

卡滋棒這種泡芙在日本很流行,臺灣引進(jìn)之後立刻掀起風(fēng)潮

不過單價(jià)都不低就是了,之前買過快破百的

一拿到就要盡快享用,不然記得放回冷凍一下再吃會更棒

泡芙的外殼相當(dāng)酥脆,內(nèi)餡跟泡芙餡的口感和香氣都不大一樣,是加入香草牛奶餡

入口能品嚐到更濃郁的奶香和蛋香,是風(fēng)味很厚實(shí)的一款內(nèi)餡

喜歡內(nèi)餡味道濃郁一點(diǎn)的朋友可以試試這款,男友就滿喜歡,但我還是比較愛泡芙

日芙洋菓子的餐點(diǎn)真的都很好吃,而且一定要拿到立刻享用最美味

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日芙洋菓子

地址 :?臺中市北區(qū)三民路三段161號門口前

電話 :?04-2229-8580

營業(yè)時(shí)間 : 11:00~22:00、週六日10:00~22:00