花蓮縣吉安鄉(xiāng)超人氣熱門美食推薦！?
花蓮必吃隱藏小吃美食
麻辣臭豆腐、脆皮臭豆腐、涼拌臭豆腐、蘿蔔糕都是店內(nèi)的超人氣美食
豆腐種類超豐富 還被網(wǎng)友譽為花蓮最好吃臭豆腐
想來花蓮吉安鄉(xiāng)吃臭豆腐、蘿蔔糕、午餐、晚餐等等
這間北安街上的「老店家臭豆腐」也是不錯的選擇
花蓮吉安鄉(xiāng)好吃臭豆腐、蘿蔔糕、肉捲
花蓮美食必吃推薦、銅板平價小吃、超人氣美食、老店家臭豆腐
?原文:老店家臭豆腐｜藏身於田野間的豆腐老店！在地人大讚「花蓮最好吃隱藏版碳烤臭豆腐」。菜單價位(花蓮吉安)
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老店家臭豆腐在哪裡?怎麼去?
老店家臭豆腐地址、電話、營業(yè)時間、老店家臭豆腐完整菜單價目表menu可提供參考
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備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於花蓮縣吉安鄉(xiāng)北安街上的
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「老店家臭豆腐」距離慈濟園區(qū)及慈濟科大都不遠
所以下課時間也會有學生來光顧
本來以為開在田旁邊會有點難找
沒想到路蠻大條的? ?google一下就找的到了?
這邊除了菜單內(nèi)有各式豆腐料理外 也有新出的涼拌豆腐可以選 感覺蠻好吃的
店門口也有附設洗手臺 餐前洗手超方便
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「老店家臭豆腐」用餐空間蠻寬敞的
店內(nèi)還有附冷氣 整體感覺很舒適
「老店家臭豆腐」在民國32年起家時以自製豆類加工品為主
至今到了第二代開啟了使用店家自製豆腐做成豆腐料理的美食之路
並主打使用中藥配方 無添加防腐劑等等 看來品質(zhì)很不錯
醬料區(qū)是火鍋專用的 下次有過來再點火鍋來試試
「老店家臭豆腐」菜單價格
?光豆腐就有好幾種選擇
許多網(wǎng)友還蠻推薦蘿蔔糕、香臭捲的 都可以試試
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涼拌臭豆腐的質(zhì)地比一般麻辣臭豆腐吃起來更綿密些
由於發(fā)酵方式不同
所以臭味會較為明顯 風味蠻濃厚的
冰冰涼涼的吃超爽口
加入醬油 柴魚片非常香
分量不小 2~3個人一起分食會比較剛好
不然一個人吃到最後可能會有點膩
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脆皮臭豆腐外酥內(nèi)軟
裏頭的豆腐不會過乾 還蠻有濕潤度的
加點辣椒醬配上泡菜也非常棒
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刷上醬汁的豆包帶著微微的酥脆感
入口香氣十足 口感也很夠
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「老店家臭豆腐」｜蘿蔔糕
蘿蔔糕的表皮炸的超香酥
簡單沾點醬油夠就超好吃
難怪這蘿蔔糕也深受許多網(wǎng)友的喜愛
老店家臭豆腐的餐點好吃 服務也不錯
下次應該會想過來試試火鍋
經(jīng)過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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