很有特色的臺北早午餐,臺北大安區美食餐廳推薦,
不限時間,適合約會聚餐小酌,有壽星優惠。
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本店菜單及壽星優惠請看:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/531669655
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ABV又開新餐廳了,
這次是開在忠孝敦化站附近的美式餐廳,
除了有漢堡、炸雞、牛排、烤肉等經典美式美食,
當然也有ABV慣有的300多款世界精釀啤酒,
而且用餐不限時間,適合久坐聚餐,
還有一區玻璃屋座位,氣氛相當浪漫!
而本篇要跟大家分享ABV美式餐酒館的特色早午餐,
好吃又特別,外面很少看到喔~
ABV系列分店特色:
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↓↓↓點圖進IG:salihahalin
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ABV美式餐酒館是ABV系列的第五間分店,
以美國的淘金年代為背景,主打「美洲原生料理」,
在這裡可以吃到搭配各種醬料的風味燒烤及美式鄉村菜餚,
同樣的烤肉也藉由不同的醬汁變化呈現不同風情,
例如偏甜的德州原木風味、田納西威士忌風味、以及辣香的卡羅萊納醬等等。
其他分店特色:
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走進西部風的木造大門,
門口有仿拴馬的設計及馬鞍、煤礦車等,
令人彷若走進了牛仔時代的小酒館
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而店內則以木造風格為主要視覺,
搭配木桶、煤油燈造型的燈具、類似礦坑的建築結構等,
氛圍懷舊又粗獷,牆上還有數臺轉播運動賽事的螢幕,
搭配不限用餐時間的設定,
來此的客人們可以放鬆心情、聽聽音樂,
在舒適的環境中與三五好友盡情聊天,品酒嚐美食
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我們今天是假日中午來訪,
現場除了跟朋友聚餐的客人,也有不少是家庭式的客人,
生意相當好,幾乎客滿,過了用餐時間才逐漸有空位,
因此建議用餐前先訂個位喔
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趁下午客人較少,趕快來拍一下
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↓↓↓從店外我就發現這裡似乎有玻璃屋座位,
走進一看,果然沒錯,
哈哈,在ABV難得看到有這樣明亮的室內空間,
結構上還加入支架,修改成礦坑內部的感覺,
我非常推薦這區座位,除了採光明亮,
還可以透過透明的天花板欣賞外頭天空的變化,
不知道晚上時會不會更浪漫?
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而且這區有獨立的螢幕跟冷氣設備,
空調非常涼爽,一點也不悶熱,
如果是多人用餐聚會,這區也可以當作小包廂,
跟朋友在這區看運動賽事感覺很歡樂
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↓↓↓來ABV系列餐廳不可錯過的重點,
這裡提供300多款來自世界各地的精釀啤酒,
其中很多都是市面上比較少見的,
每間分店提供的種類不太一樣,每周更換的種類也不太一樣,
像上次去ABV日式居酒館,那裡日本啤酒比例就比較高,
如果不知道喝什麼,也可以請侍酒師根據甜淡喜好或今天點的料理推薦酒品
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喝酒不開車 開車不喝酒
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未滿十八歲請勿飲酒
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↓↓↓可以壓扁瓶蓋的機器,收藏各種繽紛瓶蓋也是一種樂趣
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下面來看看我們的早午餐吧~~
今天吃的都是早午餐套餐均一價,皆附一杯飲品,
真的很喜歡ABV系列餐廳的早午餐耶,
他們家的早午餐不是吐司火腿那種普通類型的,
很多都是平常少見的異國料理,
而且有肉有菜又有薯條,豐富好吃也很有飽足感
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夏威夷生魚飯早午餐
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早午餐套餐就是上面這樣一套,
除了主餐外通常會附炒蛋、薯條及脆爽的酸奶田園沙拉,
不過附餐不一定都是上述三樣,菜單上會註明附餐種類。
飲料可以選擇冰/熱紅茶、冰/熱美式咖啡,
我每次都是喝冰紅茶去冰,貓仔每次都是喝冰美式去冰,
兩款都不錯,但我比較喜歡紅茶,
有點微微的甜度,清爽又解渴,份量也不少,
如果真的喝不夠,餐廳也有提供免費的檸檬水
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夏威夷生魚飯有點類似散壽司的感覺,
以生魚搭配帶酸的米飯,
魚的種類可以自鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚四選一,
後兩者是會有點微辣的,我選了ABV自製的燻鮭魚,
飯上撒了海苔粉、海苔絲、辣椒絲等,佐料則搭配酪梨及玉米
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燻鮭魚以美乃滋拌攪,鮮鹹微辣,
充分攪拌後搭配清甜的酪梨及玉米一同入口,
滋味豐富、鮮甜變化多多,蠻有海島風情,
是道很爽口開胃的料理,夏天吃也不怕沒食慾
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明尼蘇達薯球牛肉派早午餐
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這道好特別,跟我預想的「派」有點不太一樣,
其實是很濃稠的湯搭上薯球跟大量絞肉,
原來這款料理來自早期美國中西部,
當時的農婦要節省開支便發明出這款料理,
而ABV以薯球替代傳統的義大利麵來變化吃法,
除了炸得內酥外嫩的好吃薯球,品嚐重點就是那白湯啦,
白湯是ABV以「美式罐頭湯」為形而特調出的,不是真的用罐頭湯去做,
取之罐頭湯的濃稠特色,加入大量牛絞肉,
我從第一口吃就很喜歡,吃到最後一口還覺得不膩
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首先,這是好吃的白醬,白醬中加入蒜香調味,
除了有濃郁的奶香,也有宜人的蒜香,不會覺得單調膩味,
像我這種很怕白醬膩感的人也能輕鬆接受,
再來,湯中放了滿滿滿的牛絞肉,
原本我不知道裡面有絞肉,以為就是濃湯加薯球,
沒想到很驚喜地,隨便挖一口都是滿滿絞肉,
搭配蔥花吃起來還有點瘦肉粥的感覺,哈哈,
所以我一吃就覺得很喜歡,一口接一口,
而且鹹味剛好,單吃或搭個麵包都很讚
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熱布朗溼式三明治早午餐
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如果沒有吃到這款裡面的麵包,
剛剛的明尼蘇達薯球牛肉派應該會被我列為本日最愛,
這是友人推薦的,他說這道超好吃,
我本來對也許會浸得軟爛的麵包抱持些許懷疑,
結果一吃,唉呦,麵包真的超好吃的啦!
熱布朗三明治是來自肯塔基州布朗飯店的招牌菜,
原本是給參加派對的客人充飢所發明的宵夜,
結果紅遍全州,很多客人指名要吃這道,
其特色便是麵包搭配肉品再澆上乳酪醬烘烤
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這道白醬雖然不像明尼蘇達薯球牛肉派中的白醬帶點蒜味,
但也非常濃香可口,而令我驚豔的點便是藏在白醬裡的溼麵包,
一吃我就陶醉了,麵包實在太香了,
我本來以為是加了很多奶油之類的去烤,
一問才知道原來沒加奶油,而是用橄欖油炒到焦化,突顯出烘焙香氣,
那半溼半乾交錯出的好口感也令人流連,
浸溼的麵包Q軟卻不軟爛,沒浸溼的部分則有點酥酥的,
很香的麵包搭配香濃濃的白醬,讓我想多吃幾片,
而另一個藏在白醬中的亮點則是Q嫩好吃的烤雞肉
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舊金山牡蠣歐姆蛋早午餐
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這款來自加利福尼亞州的淘金時期,
當時培根、牡蠣及運輸不易的雞蛋皆屬昂貴食材,
便有了這道因應淘金者為了展現財力而延伸出的料理,
特色是炸牡蠣搭配歐姆蛋再加上培根
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雖然這款歐姆蛋不如前面幾道來得特別有趣,
但其中的鮮味卻是相當豐富迷人,
原本蚵仔的鮮味已是貫穿整道料理,
再往裡吃卻發現還藏了培根跟蟹肉絲,
加入蟹肉絲跟培根後有了更多的甜鹹變化,鮮味也更飽滿,
煎蛋本身也是軟嫩可口,如果喜歡蛋料理,
不妨點一道來感受一下蛋與多種鮮味的結合
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以上,好吃又不限時的特色餐廳,分享給大家
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ABV系列分店特色:
?地中海風味:ABV地中海餐酒館
?中南美洲海島風:ABV加勒比海餐酒館
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ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳
-官網:https://www.abv.com.tw/americano/
-電話: 02-2721-6067
-營業時間:中午12:00~凌晨 1:30
-地址:臺北市大安區敦化南路一段236巷16號
-路線:忠孝敦化站6號出口,往SOGO臺北敦化館方向,SOGO正門前巷子直走50公尺
-Google商家:https://g.page/ABV_AMERICANO
-粉絲頁:https://www.facebook.com/abvamericano/
-IG:https://www.instagram.com/abv_abvamericano/
-球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/
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