【烤什麼風(fēng)味屋】
地址:臺(tái)東縣太麻里鄉(xiāng)金崙溫泉14鄰25號(hào)
電話:089-771337
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:30~22:30(週一公休)
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來(lái)到大麻里金崙玩耍要吃什麼美食呢?烤什麼風(fēng)味屋近賓茂國(guó)小,在伊努晚溫泉民宿旁邊,除了原住民燒烤以外,還有風(fēng)味熱炒跟特色合菜,下午才開(kāi)始營(yíng)業(yè),是來(lái)到金崙泡湯的晚餐首選,享受寧?kù)o清幽的度假氛圍,也可以預(yù)約外送喔!
開(kāi)車(chē)來(lái)可以直接停在伊努晚溫泉民宿的停車(chē)場(chǎng),很寬敞好停
半開(kāi)放式的用餐空間,有電扇跟蚊香,坐在小板凳上吃飯?zhí)貏e有FU
點(diǎn)著紅燈籠,波浪型的竹子隔間,帶有一點(diǎn)復(fù)古的懷舊氣氛
烤什麼風(fēng)味屋 菜單,選擇豐富現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,很適合家庭跟多人聚餐
燒烤、熱炒、湯品都有
我們四個(gè)人,這樣的份量剛剛好,吃的好過(guò)癮
洛神花茶 NT.150/壺
是烤什麼風(fēng)味屋自己手工熬煮,酸酸甜甜很開(kāi)胃,清爽解膩菓子喝了好幾杯,太好喝了,最後喝不完還外帶,裝在帶來(lái)的礦泉水瓶裡面,回家路上慢慢品嘗
鹽烤五花肉 時(shí)價(jià)
不添加任何化學(xué)醬料,從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的肉品,抹上鹽巴直接烤,可以吃到豬肉的原汁原味,原住民部落一直採(cǎi)用這樣的燒烤方式,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單最好吃
有油花才能烤出香氣,刻意烤的乾一些,酥一些,吃起來(lái)還有ㄎㄠㄎㄠ的聲音,沾點(diǎn)胡椒鹽一口接一口,整盤(pán)馬上吃光光
刺蔥煎蛋 NT.130
刺蔥有個(gè)名字又叫鳥(niǎo)不踏,因?yàn)檎甓际谴蹋侠砬耙欢ㄒ幚砬瑴Q(jìng),吃起來(lái)有股特殊的香氣,非常對(duì)味
胡椒烤魚(yú) 時(shí)價(jià)
烤什麼風(fēng)味屋榮獲臺(tái)東縣部落美食第二名得獎(jiǎng)的料理,選用吳郭魚(yú),用大量胡椒烤得恰恰,裡面的魚(yú)肉依然保有豐富水分,非常適合當(dāng)下酒菜,真的好涮嘴,我們啃的超乾淨(jìng)剩骨頭XD
風(fēng)味炸飛機(jī) NT.220
熟客必點(diǎn)的炸飛機(jī),是烤什麼風(fēng)味屋的經(jīng)典招牌,超大一盤(pán)一上桌還想說(shuō)是啥東東,飛機(jī)菜是日據(jù)時(shí)代用飛機(jī)撒下種子,生長(zhǎng)而成的昭和草,裹了一層薄粉酥炸,撒上薄薄的胡椒鹽,先品嘗原味,第二口沾點(diǎn)番茄醬,外酥內(nèi)嫩好好吃,要專程到山裡面去採(cǎi),平地是吃不到的喔
洛神花排骨 NT.350
洛神花醬要花費(fèi)好幾個(gè)小時(shí)熬煮,非常費(fèi)工,加入排骨醬燒,帶有梅子香氣,酸甜噴香好下飯,比較偏重口味的一道料理,很多內(nèi)行的常客都跟老闆訂購(gòu)洛神花醬,買(mǎi)回家抹吐司超可口
這次來(lái)烤什麼風(fēng)味屋,吃到好多平時(shí)吃不到的原住民風(fēng)味料理,太令人回味了,下次還想再來(lái),推薦給澎油們
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