? 今天10月8日在高雄巨蛋4樓非常熱鬧，同時(shí)開幕有「油そば 東京油組総本店」、百年親子丼「雞三和」、明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」及「汕頭泉成沙茶潮鍋」同時(shí)開幕，「東京油組総本店」有分享開幕資訊至我社團(tuán)得知，小高今天就在附近出差順便品嚐，網(wǎng)路查詢是頂呱呱代理的品牌，就這乾麵外觀有點(diǎn)像是日式沾麵，卻是使用小麥製作的油麵麵條，這「東京油組総本店」主要訴求少油少鹽沒負(fù)擔(dān)，因?yàn)檫@裡只有賣乾麵不是豚骨湯麵，少了豚骨湯頭熱量卡路里就較低，當(dāng)然這碗麵相對(duì)鹽分就會(huì)偏少，這碗乾麵完全沒有添加肉燥與豬油，僅添加「秘傳的醬料」搭配油麵就很美味，因?yàn)檫@醬汁有點(diǎn)像是黑豆純釀醬油，搭配粗的油麵很Ｑ彈甘醇超好吃。

開放式用餐空間外面滿滿候位客人，記得來先要至櫃檯登記等候入座用餐。

今天工作人員應(yīng)該是全員出動(dòng)才對(duì)，有些穿便服工作人員會(huì)前來服務(wù)，且服務(wù)很周到很詳細(xì)介紹餐點(diǎn)特色。

這用餐空間以中間吧臺(tái)用餐區(qū)來延伸，周遭放置四人座位供客人坐下來用餐，裡面裝潢很時(shí)尚又帶點(diǎn)沈穩(wěn)氛圍。

中間開放式料理廚房工作人員忙碌中，板前座位區(qū)很舒服坐滿用餐客人。

這開放式用餐空間沒有用餐隱私可言。

這裡有提供飲品與啤酒供客人選擇。

開放料理廚房工作人員各司其職忙碌中。

座位皆有放置餐具、各式佐料及竹炭水供使用。

這佐料有香味油、醋、辣油、洋蔥丁及黑胡椒粉等等，至於蒜末與柚子胡椒需要店員索取。

這厚厚製作精美菜單供客人點(diǎn)餐參考，服務(wù)人員會(huì)來幫忙點(diǎn)餐服務(wù)，想吃什麼餐點(diǎn)直接告訴服務(wù)員，用完餐在自行到櫃檯結(jié)帳即可。

目前「油そば 東京油組総本店」在日本有32間分店，至於臺(tái)灣臺(tái)北與高雄總共3間。

獨(dú)特醬油與辣味味噌分別放入碗裡，加入特製調(diào)味油.....等等介紹，這很詳細(xì)介紹這碗油麵美味品嚐方式。

這是介紹油麵在日本的特色與重要性。

這是介紹菜單可供選擇品項(xiàng)，菜單品項(xiàng)不多僅招牌醬油油麵與辣味味噌油麵，還有一些配料與各式飲品供選擇，也有提供餐點(diǎn)加購組合供搭配，餐點(diǎn)可依個(gè)人食量來選擇麵量，有分並盛160g、大盛240g及W盛320g等且是均一價(jià)?，小高選擇大盛240g是吃得飽，但是小高還是建議選擇W盛320g較保險(xiǎn)喔！

菜單上還有日式炸豬排、日式炸雞、特製水餃、毛豆、日式炸餛飩、日式炸雞翅（臺(tái)灣限定）、胡麻豆腐、涼拌小黃瓜及冰淇淋等供選擇，這些菜色定價(jià)是合理範(fàn)圍，還有比較優(yōu)惠搭配激安紅白配可選擇。

這張是高雄巨蛋開幕優(yōu)惠宣傳單，抱歉！有興趣敬請(qǐng)自行觀賞與參考。

點(diǎn)油麵服務(wù)員會(huì)送上一碗熱湯，這熱湯有洋蔥丁很甘醇爽口好喝。

招牌醬油油麵250元＋ 組合B90元=340元，因?yàn)殚_幕期間招牌醬油拉麵200元＋ 組合B 90元＝290元。

?加組合B90元有叉燒２片、芝麻蔥花及半熟蛋等配料，如果要吃得滿意ㄧ定要加購喔！

這碗油麵底下有獨(dú)特醬油與辣味味噌，配料有叉燒肉、叉燒肉絲、溫泉蛋、筍干、海苔絲及滿滿蔥花等。

這油麵與臺(tái)灣傳統(tǒng)油麵截然不同，比較粗且超Ｑ彈帶點(diǎn)嚼勁超好吃。

服務(wù)員介紹時(shí)特別強(qiáng)調(diào)要添加醋與香味油。

這叉燒肉很入味軟Ｑ不油膩超好吃。

這油麵與底下醬汁充分?jǐn)嚢柚苯悠穱煟@醬油黑豆釀造風(fēng)味獨(dú)特，油麵鹹香又Ｑ彈超級(jí)好吃。

整碗吃乾乾淨(jìng)淨(jìng)拍照與各位分享，小高強(qiáng)烈再提醒油麵選擇W盛320g才會(huì)滿足喔！

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「東京油組総本店-高雄巨蛋組」用餐空間很高雅舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：東京油組総本店-高雄巨蛋組

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?住址：高雄市左營區(qū)博愛二路777號(hào)4樓 漢神巨蛋4樓(捷運(yùn)巨蛋5號(hào)出口)

? ? ? ? ? ?營業(yè)時(shí)間：平日 11:00-22:00（21:30最後點(diǎn)餐

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?假日 11:00-22:00（21:30最後點(diǎn)餐）(實(shí)際營業(yè)時(shí)間依百貨商場為準(zhǔn))

電話：07-522-3439

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