竹科上班最大的樂趣之一就是每天研究不同的手搖飲料，大家一起團訂下午茶，所以常常會去各大手搖飲拿菜單回來！前陣子在關(guān)東橋發(fā)現(xiàn)一家專賣木耳手搖飲的『墨耳。木耳飲品』（以下簡稱墨耳），我平常一個人吃東西其實很養(yǎng)身的，所以它立刻吸引了我的目光！
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【環(huán)境介紹】
墨耳在光復(fù)路一段，位於關(guān)東市場和新科國民運動中心的中間。
這一帶越來越熱鬧了，滿滿的手搖飲和小吃店！
大大隸書體的墨耳，底色是樺木色的招牌，散發(fā)一股文學(xué)氣息。
店內(nèi)設(shè)計以白色為主，給人清新明亮的感覺。
墨耳很貼心地佈置了一面網(wǎng)美牆，很適合在這兒拍照！
飲料可以放在木版上，那樣才能平衡，
也多了點文青的感覺！
各式各樣的小物，草皮、木偶、花圈、榛果，
都可以任意使用來營造意境。
充滿大自然氣息的佈置。
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【優(yōu)惠活動】
時間：即日起～12/31
活動內(nèi)容：
1.?凡持振興券購買享買二送一！
2. 外送5+1，只要外送訂購滿5杯，再送1杯！
（這超適合竹科外送的啊！）
注意事項：
※?振興券限來店使用！
※?活動擇一，不得並用！
※ 各分店活動同步開跑中！
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【菜單介紹】
墨耳 (黑木耳) 和雪耳 (白木耳) 飲品那是一定有的，
其他也有許多茶飲、奶茶、拿鐵系列，
或是想要追求口感也有許多配料可以選擇，
例如黑糖珍珠、寒天晶球、羅勒籽、蘆薈等等。
（菜單擷取自墨耳．木耳飲品粉專）
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人氣飲料，第一次來不知道要喝什麼，看這就對了！
人氣 No.1 墨耳拿鐵?和 No.2 自然三重奏，
一定要試一下啊！
【黑木耳和白木耳】
墨耳就是黑木耳，雪耳就是白木耳
兩種都是木耳，我很好奇有什麼差別？
『黑木耳富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素與植物膠原，不僅能促進腸胃蠕動、減少脂質(zhì)吸收，並有助緩解便秘；而且黑木耳中含有豐富的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，能養(yǎng)血駐顏、改善缺鐵性貧血，有益健康，有「素中之王」的美譽。』
『白木耳，又稱為銀耳、雪耳，富含蛋白質(zhì)、多種胺基酸、膳食纖維、維生素D與礦物質(zhì)等。白木耳中含有多醣成分、植物膠質(zhì)（亦有植物性類膠原蛋白之稱）等，具有抗氧化、增強抵抗力的作用，有助養(yǎng)顏美容、潤肺生津，亦有「菌中之冠」的美名。』
（圖文擷取自健談網(wǎng)站）
而且木耳的熱量很低、又有飽足感，所以作為手搖飲，
既能喝得健康，又不用擔(dān)心熱量攝取過高！
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【飲品介紹】
為了我和同事的下午茶，
我可是身負重責(zé)大任來開發(fā)新店家，
所以點了4杯店裡最熱門的飲料來嚐鮮！
先來介紹 No.1 墨耳拿鐵?和 No.2 自然三重奏
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墨耳拿鐵
木耳一直給人一種上年紀(jì)為了保養(yǎng)身體才吃的食物，
但他們的墨耳拿鐵喝第一口就讓我驚艷，
原來木耳也可以給人如此新鮮感！
他們處理黑木耳的過程非常仔細，
先是人力手工清洗，
然後加上黑糖、紅棗與枸杞去熬煮，總共耗時6個小時，
保留了黑木耳的營養(yǎng)以及脆脆的口感，完全沒有木耳的腥味。
就算不加糖也帶有微微的甜味！
他們的牛奶是使用乳香世家，奶香濃郁，和木耳超搭！
木耳的量佔了快半杯，真材實料啊！
這一杯真的很有飽足感，喝完就飽了，
連午餐錢也可以省下來！
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自然三重奏
第一次看到飲料的實品和海報看板那麼一致的產(chǎn)品！
他們家的產(chǎn)品都用料實在，
海報不只是拍好看而已，是真的都那麼滿！
自然三重奏以冬瓜綠茶為基底，
加上寒天晶球、羅樂籽以及蘆薈，
一杯滿滿古早味有又嚼勁的飲料，
喝手搖飲喜歡咀嚼的朋友，絕對要試試這一杯！
寒天晶球：洋菜的一種，又被譽為海底燕窩。卡路里低，有飽足感，富含食物纖維、鈣、鐵。我最愛的就是寒天晶球，吃起來比珍珠還有咬勁！
羅勒籽：又名小紫蘇，膳食纖維是奇亞籽的5倍，還含有Omega脂肪酸的一種a-亞麻酸，為人體無法自行製造的必需氨基酸。
蘆薈：含有豐富營養(yǎng)素、胺基酸以及礦物質(zhì)。
都是吃了健康又有飽足感的食材！
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抹茶拿鐵
墨耳為了滿足各種消費者的需求，
除了木耳飲品以外，也有許多的茶類飲料！
手搖飲料店最受歡迎的抹茶一樣也有喔！
身為一個抹茶控，怎能不來一杯抹茶的飲料！
超美的漸層！
可以跟店家說想要拍照，
他們就會幫忙做成漸層的飲料，超好拍照！
4杯飲料放在一起，
綠白相間，最顯眼的就是他了！
他們的抹茶粉是偏苦的，可以喝到濃郁的抹茶香；
鮮奶的奶香濃郁，喝來帶有微微甜度，
鮮奶與抹茶完美融合，中和了抹茶的苦澀。
因為我本身喜歡喝苦的抹茶，
就算不加糖也正中我的口味！
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雪耳豆奶
白木耳又稱「平民版燕窩」，
《如懿傳》中的乾隆皇帝每天早上必飲的就是一碗「銀耳羹」。
我自己平常在家也會煮冰糖白木耳來喝，
對於乾咳很有幫助，還可以養(yǎng)顏美容，哈哈！
他們的豆奶超香的，
很像小時候喝的蜜豆奶，
我超愛這個味道！
白木耳和豆奶加在一起，對我而言是很新鮮的組合，
出乎我意料的好喝，一點也不違和！
白木耳加了冰糖、紅棗與枸杞去熬煮，
所以不用再加糖也帶有微微的甜味。
白木耳和黑木耳喝起來最大的不同點在於口感：
黑木耳較脆，白木耳較滑順。
我自己是兩個都很愛！
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【試喝心得】
我把飲料帶回來給同事試喝，接受度都蠻高的，以後公司下午茶又多了一個選項！
對我而言，墨耳。木耳飲品?是很貼心的存在，他為手搖飲開創(chuàng)不一樣的市場，不再只是茶和奶茶，多了更健康的選擇。
而且自己在家要處理木耳其實不是件容易的事，乾木耳買回家要泡水、清洗、切碎、熬煮，好幾個小時就過去了，對一些有吃木耳習(xí)慣的消費者而言，現(xiàn)在只要到?墨耳。木耳飲品 就可以買到現(xiàn)成煮好的木耳，真的很方便！
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【店家資訊】
店名：墨耳。木耳飲品 新竹店
電話：03-5776770
地址：300 新竹市東區(qū)光復(fù)路一段119號
營業(yè)時間：每日10:00-22:00
粉絲專頁：
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Instagram：
https://www.instagram.com/moodlove0501/
UberEats：https://reurl.cc/R470Kz
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店名：墨忘初衷 墨耳經(jīng)貿(mào)店
電話：04-22956695
地址：臺中市西屯區(qū)中清西二街114號
營業(yè)時間：平日10:00-21:00，假日11:00-21:00