10/1-10/10南園推出節(jié)慶音樂(lè)節(jié)，一場(chǎng)結(jié)合音樂(lè)與美食五感六覺(jué)的饗宴
在華人世界最大的園林建築中與家人朋友來(lái)探索帶著神秘色彩的南園
結(jié)合Dress Code、復(fù)刻國(guó)宴席及現(xiàn)瑒樂(lè)團(tuán)，來(lái)場(chǎng)不一樣的秋夜吧
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＊＊音樂(lè)搭美食五感六覺(jué)饗宴?南樓音樂(lè)x園林裡的盛宴
南園落成於1985年，位在新竹縣新埔鎮(zhèn)和湖口鄉(xiāng)的交界處
由《聯(lián)合報(bào)》創(chuàng)辦人王愓吾請(qǐng)到著名建築師漢寶德＆登琨艷設(shè)計(jì)興建
原本作為安養(yǎng)晚年及聯(lián)合報(bào)員工休假中心，在新竹山壑間建造了一座佔(zhàn)地27公頃之山中園林
地坪相當(dāng)於13個(gè)板橋林家花園，是全臺(tái)灣最大的園林
＊＊美好的旅程就從這裡開始
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早年想進(jìn)入南園是需受到邀請(qǐng)才能入園的，因此為南園披上一層神秘色彩
現(xiàn)今的南園不需經(jīng)過(guò)受邀才能進(jìn)入，但這裡也不似一般觀光景點(diǎn)
因此想一窺這座林園到此住宿是好方法，不過(guò)口袋要深一點(diǎn)就是了
＊＊隨處都是美景
＊＊經(jīng)典的九曲橋
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在光輝的十月，南園推出節(jié)慶音樂(lè)節(jié)，除了品味美好音樂(lè)享受美食外
還可探索融合「江南園林」、「閩式建築」及「洋樓拱廊」特色的建築
建築大量運(yùn)用臺(tái)灣檜木遵循古法榫接而成，並動(dòng)用上百名精湛工匠分批製作雕樑畫棟
光是在園區(qū)內(nèi)欣賞這些建築也值了，更別說(shuō)還有音樂(lè)會(huì)及美食
＊＊園內(nèi)保留很多自然景緻
＊＊建築之美
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下午時(shí)間來(lái)到南園，幸運(yùn)的是有點(diǎn)小藍(lán)天，藍(lán)天的加持下讓南園更美
隨處一景都能拍出網(wǎng)美照，哪怕技術(shù)不好都不是問(wèn)題哦
＊＊網(wǎng)美照在這絶不失敗
＊＊是不是有點(diǎn)禪風(fēng)的味道
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抵達(dá)南園後先小做休息喝口茶，品味小點(diǎn)，再開始探索這帶有神秘色彩的南園
園區(qū)真的很大，但每處都好美很好拍，美到讓人移不開眼
園方為了增加玩樂(lè)性，在走訪園區(qū)時(shí)設(shè)有蓋章關(guān)卡，集滿後可換小禮物
＊＊仙草茶與綠豆糕搭配的剛剛好
＊＊有藍(lán)天就是特別美
＊＊遊園集章
＊＊集章?lián)Q的美書籤
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在晚宴開始前，先品嚐小品墊墊胃，小品共有五款風(fēng)味再搭配柿葉茶
其中的客家雙菇佐油蔥菇醬超好吃的，我就吃了兩個(gè)，小品不限數(shù)量
雖然不限量，但也別狂吃，以免等等正餐吃不下哦
＊＊原本下午場(chǎng)的音樂(lè)會(huì)是在此，但因天氣因素故改在室內(nèi)
＊＊今晚的重頭戲就在此處
＊＊南樓算高點(diǎn)，如果天氣再好些，黃昏景緻一定更迷人
＊＊南園真的好美哦
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品味完小品後前往今晚的主會(huì)場(chǎng)，來(lái)享受音樂(lè)與美食的結(jié)合
共有五首曲目搭配六道餐點(diǎn)，與一般的用餐方式不同
先專心享受音樂(lè)的美好後再用餐，一音樂(lè)一餐點(diǎn)的搭配讓你有新的感受
音樂(lè)與美食都能專心品味，不會(huì)為了聽音樂(lè)而讓美食冷掉，也不會(huì)為了吃而沒(méi)聽到美聲
＊＊晚宴音樂(lè)美食空間
＊＊現(xiàn)場(chǎng)聆聴真的很棒
＊＊音樂(lè)開始時(shí)不會(huì)上餐點(diǎn)
＊＊哇～～這餐具也很用心
在第一道餐點(diǎn)上桌前，先透過(guò)音樂(lè)來(lái)開啟味蕾，音樂(lè)分為序、起、承、轉(zhuǎn)、合五部
由序曲-四季紅揭開今晚的音樂(lè)美食序幕，曲風(fēng)活潑輕快，讓人帶著愉快心情享受
起-泰雅序曲～丘陵之美
以「泰雅序曲」迎來(lái)今日第一道菜「丘陵之美」
新竹舊稱「竹塹」屬丘陵地形，所以用蔬菜海鮮凍來(lái)呈現(xiàn)丘陵地的剖面樣貌
其中所使用的蔬菜都是和周邊的小農(nóng)合作，為的就是讓客人吃到尚青的
＊＊竹筍海鮮凍～視覺(jué)與味覺(jué)的雙享受
＊＊此道的蔬菜是與周邊在地小農(nóng)合作，入口都是鮮
承-月夜愁～泉湧映月
雖然中秋節(jié)已過(guò)，但此道料理是為中秋節(jié)而設(shè)計(jì)，取名泉湧映月
以溫泉蛋表現(xiàn)如中秋般皎潔又大又白的月娘，音樂(lè)搭配首經(jīng)典歌謠「月夜愁」
＊＊野菜溫泉蛋佐洋蔥雞汁
＊＊將溫泉蛋與野菜拌勻食用，蛋液更添野菜滑順度
轉(zhuǎn)-剪剪花～風(fēng)城故事
第三道菜餚「風(fēng)城故事」，由樹豆與多種代表客家文化的菜色共同創(chuàng)作出來(lái)的一道湯品
剪剪花為客家歌謠，輕快活潑的曲風(fēng)，看到客家人勤儉質(zhì)樸的樣貌
＊＊樹豆豬腳濃湯佐米型麵
＊＊雖說(shuō)是湯，但因很濃稠加上又有米型麵，帶有飽足感
合-天公落水～竹塹滋味
最後一道料理為今日的主餐，有兩種選擇
法式舒肥料理的雞肉搭配客家特有的桔醬或是特選鴨肉搭配客家特色梅乾菜
不論是雞或鴨都是一種中西合併的意涵的料理
＊＊雙味嫩雞胸、炸羽衣甘藍(lán)～看起來(lái)就好好吃(借拍朋友的餐點(diǎn))
＊＊梅干鴨胸、夏多內(nèi)醋漬酸菜紫高麗菜～鴨肉多汁不柴，配上帶點(diǎn)酸度的菜剛剛好
餐點(diǎn)享用完後當(dāng)然要來(lái)份甜點(diǎn)收尾囉
最後一道甜品，也是中西合併的愛(ài)玉佐老梅汁
可先品嚐愛(ài)玉的原味後再加上老梅汁，雙重享受哦
＊＊我覺(jué)得把老梅汁加進(jìn)愛(ài)玉裡酸的更有味
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待用餐結(jié)束後，安排夜遊消食活動(dòng)，手提著書燈走在園區(qū)內(nèi)別有一番風(fēng)味
這時(shí)間點(diǎn)不會(huì)太熱而且也沒(méi)啥蚊蟲的騷擾，說(shuō)實(shí)話真的很舒服
＊＊夜遊也能拍美照哦
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想一探南園的神秘色彩嗎，快預(yù)約一場(chǎng)美好的節(jié)慶音樂(lè)節(jié)吧
＊＊時(shí)光倒流．園林裡的盛宴
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The One南園人文客棧資訊～～
Trip Date：2020.10.08
電話：03 589 0011
地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)九芎湖32號(hào)
官網(wǎng)：http://nanyuan.theonestyle.com/
活動(dòng)資訊：http://nanyuan.theonestyle.com/booking_TOT_plan3.asp?aas=289
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