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位於東港市場(chǎng)內(nèi)超高人氣的 王匠生魚片專門店

在市場(chǎng)內(nèi)有很多間類似的店

但唯獨(dú)這間是滿滿滿的人潮阿～

這天到的時(shí)候是剛好剛開始營(yíng)業(yè)

就已經(jīng)有好幾組客人在等待點(diǎn)餐

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櫥窗上就展示了各式新鮮食材

看起來(lái)就非常可口呢

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還有山葵贈(zèng)送及加購(gòu)

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黑鮪魚各個(gè)部位解說

圖示清楚標(biāo)示出黑鮪魚的組成

其中最令人期待的就是金三角了

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料理種類非常多

從單點(diǎn)到超值套餐都有

價(jià)位也有便宜也有價(jià)位高的

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味噌湯中的料非常豐盛

鮭魚多

但刺也多

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金三角握壽司

雖然油花看起來(lái)沒很多

但是吃起來(lái)蠻油的

吃完口腔都是油花味

蠻特別

但是價(jià)位上如果和一般生魚片相較下

還是略輸一些

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綜合的黑鮪魚生魚片

黑鮪魚中腹－和赤身有點(diǎn)相像　但較嫩一些

黑鮪魚上腹－油花多　非常滑嫩

黑鮪魚金三角－堪稱魚屆的和牛等級(jí)，入口即化

口腔滿滿都是由之香

但如果一次吃多片就會(huì)蠻膩的

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鮭魚捲

味道上還可以

就是淡了一些

不過也不錯(cuò)吃

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店家還提供了宅配服務(wù)

有需要的捧油們可以參考參考喔～～

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王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
地址： 928屏東縣東港鎮(zhèn)朝隆路39號(hào)華僑市場(chǎng)228攤位
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至週五1000-1900，週六0930-1930
電話： 0921 241 520

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