福州乾麵在中正區(qū)有好多家

例如林家乾麵? 樺林乾麵 小南門福州傻瓜乾拌麵

好啦我只是想表達中正區(qū)有很多福州乾拌麵

這一家中原福州乾拌麵算是這幾家裡面

評價超級高的一家店

4.2顆星? 超過2000則評論

大媽們忙著包餛飩

這餛飩肯定好吃

我心裡滴咕著

福州乾拌麵好像有個不成文規(guī)矩一樣

大家賣的清一色都是這幾樣就對了

魯?shù)翱诟衅? 味道甜甜的

豬耳朵好咬? 不強調(diào)口感脆彈的類型

麵條醬汁很少

可以依個人喜好在添加辣油? 醋? 辣渣

麵條分明

不加調(diào)味料的時候

就是簡單的麵香跟油香

魚丸挑得不錯會爆汁的類型

也可以加入酸菜

原本預期會很複雜的味道

不過辣油香? 酸菜增加口感

餛飩?cè)怵W很緊實

肉質(zhì)很彈牙

是好吃的餛飩

雖然阿鬼吃過的福州乾拌麵不多

但這一家會想讓我再來

?

?

店家資訊

中原福州乾拌麵

地址:臺北市中正區(qū)延平南路164號

時間:6:30~19:30 六日公休

電話:02-23312326