這家美式風格坐落在桃園中壢，共有兩層樓，一樓是麵包店，二樓是火烤餐廳
這種複合式的餐廳在臺灣不多見，但它融合了加州的特色，都將美食展現的淋漓盡致！
即使在麵包店裡都有非常可愛的裝潢風格，最特殊的還有這根旋轉木馬，讓我好想爬上去啊!!
戶外區還設有咖啡圓桌座椅，也可以在戶外享受陽光咬著麵包喔！
走到二樓，就是大扇的玻璃窗透進明亮的陽光，一開始就讓人心情很愉悅
我很喜歡他的大桌子和舒服的椅子，可以在這邊很悠閒享受用餐時光
二樓也有旋轉木馬區，我想旁邊的小朋友應該都會尖叫地想要衝上去吧
旁邊的吧臺旁還設有紅酒櫃，吃牛排當然要配香醇的紅酒啦!!!
裡面還放了一顆周思齊的簽名球呢!!
接著趕快回到座位旁準備點餐吧
今天我們點了招牌的『火烤菲力牛排』10oz套餐 780元
首先來瞧瞧前菜
麵包是鬆軟的，裡面還有傪入堅果，口感很不錯
洋菇濃湯
湯頭很濃郁，裡面的洋菇也很有誠意的滿滿一大堆
凱薩沙拉
口感上還ok
值得一提的是，這裡的服務生都很親切服務非常周到
主動積極的詢問客人的需求，很值得稱讚呢！
雖然不像Friday或Chillis那樣的熱情活潑，但溫柔有禮的態度也是我很喜歡的
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燈燈燈~~我的火烤菲力牛排終於上桌啦!!
10oz的菲力牛排被烤的外焦內軟，而且超厚一塊，我目測應該有3-4公分高
我看著口水都快流下來了.....
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因為用火烤才能把牛肉的軟嫩與水分完全保留住，我點的是五分熟，所以一切開就可以看到粉嫩的肉色，這是一塊好牛排才能展現出的浪漫色彩阿
因為肉質很軟嫩，但也不會不好切，五分熟吃牛肉的鮮嫩度剛好!
菲力的特色就是鮮嫩多汁，入口馬上感受牛肉的新鮮與滋潤的肉汁四溢
搭上海鹽可以將牛肉的鮮甜對比跳躍出來
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我們除了牛排以外，也來試試它的火烤漢堡
他是天使城火烤培根豬肉堡 260元
我喜歡火烤過後的漢堡麵包，咬起來更有爽脆口感
火烤豬肉和培根強化了彼此的優勢，培根跳躍式偏油的口感混搭豬排的渾厚
搭配黃芥末，一整個超搭!!
而且這漢堡紮實的很呢!!!洋蔥與番茄可以自行依照個人口味添加進去，
如果想要大口吃肉，你就純吃肉吧!!!享受大口咬肉的快感也是超讚的喔!!
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最後是我們可愛的小甜點?
烤布蕾
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吃完後，我們又回到一樓麵包區，然後我就又忍不住拿出錢包買了一包外皮起司的土司，雖然價格不是很親民，但是真的挺好吃的！
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中壢有這樣的店真好！真希望多開點分店快開來我家吧!!!!
這樣我就可以早上吃麵包，晚上吃火烤牛排囉!!
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推薦大家有空來吃吃看喔~
除了中壢有黑羊加州以外，臺北現在也有囉
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黑羊加州火烤餐廳-中壢店
地址:桃園縣中壢市復興路17號1-2樓
電話:03-425-2786
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黑羊加州火烤餐廳-臺北店
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地址:臺北區中山區撫順街21-1號
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電話:02-25872111
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