店名 : Mamak檔星馬料理
位於臺北東區的馬來西亞料理 #makmak檔,是之前馬來西亞語言課程老師推薦我們去吃的其中一家,屬於平價的星馬特色路邊料理,裡面的裝潢有大拍檔常見的摺疊桌、路燈以及街口行人的壁紙,讓人有彷彿在當地用餐的感受,老師還介紹了很多馬來西亞料理:肉骨茶、烤餅、海南雞飯、炒粿條、椰漿飯、牛油吐司等等,都是馬來西亞非常道地的料理,還沒吃過馬來西亞料理可以去吃看看,其他兩家是paparich及池先生,都是由道地馬來西亞老師推薦的店家喔~
訂位小訣竅
由於用餐人潮眾多,週日~週四11:30~22:00 週五、週六11:30~23:00不開放電話訂位,一律採現場候位,當時我們於假日時等店家剛開門時就到達餐廳準備用餐,也看到許多人正排隊準備入場,建議大家假日用餐時可以再早半小時先行排隊,就比較不需要候位囉 !
室內環境
店家裝潢以黃色為基底色調,空間明亮,內用座位滿多的,處處可見當地的路牌、路燈和街景圖,真的是一家富有當地特色的餐廳
菜單
餐廳酌收10%服務費
???點我看菜單
#沙梨橄欖 $90
沙梨的味道有點像芒果青,裡面加有梅子,喝起來澀澀的且帶有微微的果酸味,喝一口就會讓口中的油膩感消失,解膩功能很強,算是東南亞特有的飲料
#恐龍美祿 $90
恐龍美祿的意思就是美祿上面再加上大量的美祿粉,我自己很愛這個飲料,但我覺得他們美祿粉還可以放更多一點,讓味道更濃郁,恐龍不夠兇猛??
▼左為沙梨橄欖,右為恐龍美祿
#馬來加央烤麵包 + 牛油 $95
烤土司塗上加央(東南亞常見的甜點材料, 椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料 )再加上厚厚的奶油,除了有奶香外,還帶有淡淡的椰香及七葉蘭的味道,但要趁熱吃比較好吃
#南洋串沙嗲 (3串牛肉 + 3串雞肉) $150
雞肉串及牛肉串中規中矩,6串肉串150元價格蠻劃算的,我比較喜歡雞肉串,沾著沙嗲吃香氣十足,牛肉串有一點孜然的味道,口感比較有嚼勁
#咖多咖多 $180
咖多咖多就像是多種食材做成一口大小的綜合拼盤,特別之處在於它的醬料是使用叻沙醬加上叁巴醬製作而成,味道濃郁微辣,店家推薦加入金桔味道更佳,基本上這道屬於冷盤,很像東南亞風的沙拉,吃起來特別清爽,特別是裡面竟然有粿條出現,搭配沾醬竟然意外的好吃
#香酥塔餅 $100
塔餅外型是一座超級巨大的三角型巨塔,拍照整個超出鏡頭,塔餅本身很薄很脆,建議要從上面開始撥下來吃,有附三種醬可以沾,分別是煉乳、叁巴醬和鹹咖哩醬,薄餅本身裡面有塗煉乳,餅皮搭配每種醬都很好吃,鹹、辣、甜應有盡有,是來餐廳必點品項,超級推薦大家,好吃又吸睛!
餐廳外還有一個小櫥窗,可以看到師傅在製作香酥塔餅的模樣,很難想像一團麵團可以甩成那麼大張的酥餅
#海南雞飯 $200
海南雞飯是馬來西亞及新加坡必吃的美食,雞肉肉質吃起來滿鮮嫩的,還附了三種醬 : 紅辣椒、綠辣椒及老抽醬油搭配食用,紅辣椒微辣帶點辣椒香氣,綠辣椒則扮演微酸清爽口味,老抽醬油味道較重較鹹,入口後還有點回甘,海南雞飯捏成四個顆小飯糰很可愛,可惜飯的部分水分偏多,有點沾黏感,比較喜歡粒粒分明的米飯
#海鮮咖哩叻沙麵 $220
屬於份量多且很夠味的一道麵食,叻沙湯頭非常濃郁,內容物有米粉、油麵、四季豆、蛋、茄子、鴨血和花椰菜天婦羅以及蝦子,如果單吃這一碗可能其他道菜都不用吃了??
最後來個所有餐點的大合影吧 !
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店家詳細資訊 :?
營業時間 :?11:30–23:00
電話 : 02-27316086
網址 :? https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/
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