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下午在新竹教育大學圖書館看完書
かな和同學的肚子餓起來了
來找甜點吃吧
疑?對面有間千層糕店!
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看了時間
剛營業不久呢!
走進店裡
濃郁的咖啡香撲鼻而來
發現店的前身是賣咖啡
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架上擺放許多的相關物品
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蛋糕櫃上是今日限量千層蛋糕
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價格位在80~150之間
在我還猶豫要選哪款時
一樓的座位已經滿人了
還好店家告知二樓也能入座
選好了蛋糕和飲品後
我們走上樓~
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哇!牆上滿滿的明信片!
樓牆還擺放了公仔!
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看到看到靛藍色的門簾了!
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上樓後的左手邊也有門簾
掀開門簾一看
店家精心佈置的廁所呢!
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差不多就坐等待甜點~
放眼望去是暖色的牆面
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二樓也有提供檸檬水飲用喔!
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架上好多店家收藏的物品呢!
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不到五分鐘端上餐桌前
海鹽焦糖千層
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表面不過多的糖粉
鮮奶油還擺上了一小塊巧克力
巧克力上還淋上了焦糖醬
唯有巧克力塊甜度
比蛋糕內餡還甜
玫瑰千層
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像是落在冰天雪地上的玫瑰
奶油夾帶著濃香撲鼻的玫瑰味
這款是千層界裡最香的蛋糕了
讓人驚豔的是
每層的奶油不會很重
微微的奶香甜
沒有油膩的口感
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不知不覺吃光了
美式咖啡(熱)
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散發濃濃的醇香
慢慢飲用
確實感到苦味
但在入喉後
感到一絲的甜
水蜜桃鳳梨茶
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剛開始是微微的蘋果味
入口後桔皮的香味
逐漸殘留在口中
餘味有著甘草根的味道
放置一段時間
再次飲用
水蜜桃和鳳梨的味道
變成了蘋果香味呢!
如魔術千變萬化的味道
挺有意思的!
在かな準備離開店裡時
發現千層已經賣光了
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問了店員才曉得
原來店家
為了蛋糕的品質和口感
會在取貨的前一天製作!
麻煩「最晚」請在取貨前「3天」訂購!
但不能保證能排進
如果需要的是拼盤的
請在取貨的「前一天」或「當天」訂購
假日不開放預留和訂位
訂購專線 03-562-0313
地址 新竹市振興路82號
(近新竹教育大學.)
營業時間13:00~19:00
(每周一公休，大家別撲空囉!)
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