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抹茶控的貓奴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 >

03-528-2001
新竹市東門街22號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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前陣子來這家店享受下午茶

位於東門街上

店面的莫藍(lán)色的底

亮白色的英文字體

左下方還有中文字

法葵法式甜點

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店裡優(yōu)雅清新的裝潢風(fēng)格

挑高式的室內(nèi)空間

用餐環(huán)境無壓迫感

純白色的牆面

掛著法國藍(lán)帶學(xué)院的證書

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就讓かな大開眼界吧!

綺思

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白巧克力的淋面

表面是矢車菊花瓣

圍繞而成

簡約又不失美感

切開後是半熟的乳酪

中間滿滿的藍(lán)莓果餡料

還能吃顆粒的藍(lán)莓

酸中帶點微甜

不膩的滋味

底部的沙布列餅乾

略帶點鹹味

平衡了整體的酸甜

萊姆

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以長條為造型

白色像是鮮奶油的裝飾

吃了一口

它竟然是馬琳糖

酥脆的口感

甜而帶點微酸

是主廚懷念兒時最愛的小點

旁邊還有巧克力做成的葉子

糖水烤乾的檸檬片

在檸檬餡上的巧思

讓甜點賦予了生命

凡爾賽

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香草巧克力的花朵

巧克力豆點綴

內(nèi)餡的榛果醬

與淋面的黑巧克力很對味

里昂

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神秘成熟感的淺焙咖啡豆

淡淡的咖啡苦香

巴芮巧克力粉

更增加了咖啡香氣

再搭配焦糖奶醬

不過多的組合

襯托出食材的原味

紅色馬可波羅

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來自南非的國寶紅茶為底

豐富的花果香

不含咖啡因的調(diào)和茶

店裡能幫客人製作預(yù)定蛋糕喔

店家SUCRé Patisserie 法葵法式甜點

電話03-528-2001

地址新竹市東區(qū)東門街22號

營業(yè)時間12:30~19:00

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創(chuàng)作者介紹
KANA

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