以太坊钱包打开什么样

抹茶控的貓奴

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 楊梅區

03- 485-9279
桃園市楊梅區新成路128號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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為了感謝母親昔日以來的照顧

かな帶母親來到了一家很有特色的火鍋店!

經營者的故事:

已開咖啡店有七年的經驗

後來遷到楊梅轉型

老闆擅長做甜點和料理,老闆娘專長是平面設計

店裡的裝潢、花牆、菜單等設計都是老闆娘一手包辦

曾經是以早午餐形式賣三明治、義大利麵,

下午以下午茶形式賣舒芙蕾搭配咖啡,

後來則改成火鍋和咖啡飲品。

"GREEN HILLS COFFEE"標誌

在店門口和結帳臺的牆面上

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店家有提供外帶

還能打9折

走進門口的右手邊

會看到許多自家品牌的咖啡豆子

巴西南米那斯產區單品豆

NT$ 140/100g

品種:Bourbon

日曬、中淺焙2號

風味:柔和柑橘酸、

堅果杏仁尾韻

&

巴羅克咖啡義式綜合豆

NT$ 120/100g

品種:SL28、SL34、

Caturra、Catuai、原生種

水洗、中深焙4號

風味:拿鐵回甘香韻、

黑巧克力、莓果香

耶加雪菲G1精品莊園豆

NT$ 210/100g

&

蘇門答臘曼特寧精品莊園豆

NT$ 190/100g

仔細一看

發現有小佳最愛的

日本小山園eu抹茶

(有機栽培)價格需內洽

店裡用餐桌數有限

建議預約

店家很貼心在每個座位

放置籃子讓客人放置個人物品

かな的小提醒:

用完餐離開時記得自己的隨身物品喔!

前菜

干貝冰釀番茄

干貝Q彈有嚼勁

再搭配自家醃漬的脫皮蕃茄

酸中帶微微的甜

刺激了味蕾,很開胃!

前菜

咖啡時蔬

(需等待約10分鐘)

撲鼻而來的咖啡香

中深焙的咖啡醬淋在時蔬

尾韻是微微的甜!

附餐

咖啡香米飯

(需等待20分鐘)

使用了義式咖啡煮出來的米

剛開始咀嚼是淡淡的咖啡香

漸漸在嘴中散發出拿鐵回甘香韻!

海陸陸雙人套餐

錦繡綜合海鮮

海以蝦子為主的綜合海鮮盤:

透抽1隻、鮮甜草蝦4隻

南美白蝦8隻、櫛孔貝4顆

文蛤8顆再加一盤量(店家活動)

大干貝2顆(店家活動)

陸:臺灣黑豚梅花豬

陸:美國胸腹牛

店家活動~分享

打卡按讚會再贈送新鮮蛤蠣一盤

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與TAG@綠山丘鍋物。咖啡

再贈送大干貝2顆招待券乙張

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湯底

養生雞白湯/咖啡燉雞湯(需等待20分鐘)

豆香味和雞湯味巧妙的搭配

將肉片放入湯中

咀嚼肉的尾韻是微甜的豆奶味呢!

咖啡雞湯使用了義式咖啡,

湯裡結合了咖啡茶包,

使得雞湯味道不油膩,

喝起來的口感像烏骨雞,

很特別,かな很推薦!

好吃肉片秘訣

在沸水中建議涮肉的秒數

3秒 肉品約三分熟 柔軟滑嫩的口感

5~7秒肉品約5至7分熟 口感細嫩多汁

かな很推薦5~7秒

8~10秒 肉品約全熟 有嚼勁肉味十足

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湯底

真實昆布湯/濃鮮蕃茄湯

清爽的湯

搭配海鮮料能提升鮮味!

酸中帶點微微的甜

番茄搭上肉的酸味會更明顯,

不需要再沾其他的醬汁。

鮮檸柚子醬/沙茶醬

かな建議:

將涮好的肉片沾上鮮檸柚子醬

酸甜可口帶出肉的甜味、鹹味和鮮味

飲品

粉紅覆盆子拿鐵

奶香濃郁、甜味適當

蠻少女心的熱飲咖啡

飲品

日本濃抹豆那提

抹茶控必點

在奶泡表面灑滿抹茶粉

飲用後茶味更加濃郁

有別於一般抹茶那提

裡面還有顆粒的蜜紅豆

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甜點?

紫米紅豆粥+香草巧酥冰淇淋

紫米的尾韻微甜

搭配濃郁的紅豆口感濃稠

香草口味的冰淇淋搭上了oreo餅乾,

以為這樣就結束了

沒想到還能吃到巧克力塊!

冰品

阿法奇朵

先以濃縮咖啡淋在冰淇淋上

再將些許的水倒入杯中調整苦味

最後攪拌均勻飲用

若喜歡濃郁的咖啡味

可以不用加水來調整喔!

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店家綠山丘鍋物

地址桃園市楊梅區新成路128號

(上海商業銀行正對面)

預約專線03-4859279

楊梅市第一停車場桃園市楊梅區光復北街20號

營業時間(記得星期二休息,大家別撲空喔!)

週一~週六 11:00~21:00

週日 11:00~19:00

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