2019年七月底到花蓮的第二天,
計(jì)畫(huà)去三個(gè)景點(diǎn)走走,並邀阿姨和表妹同遊,
一路上阿姨又提到可以順便去這兒、那兒,
最後我們停留了十個(gè)點(diǎn),可謂十全十美。
但阿姨和表妹後來(lái)表示那天好累,
似乎有誤上賊船的感覺(jué)。呵呵))
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阿姨喜歡悠閒的慢遊,出門(mén)時(shí)接近十一點(diǎn),
接近壽豐,就提到壽豐有個(gè)很有名的豐春冰果店,
我說(shuō)我沒(méi)去過(guò),那就去吧,就這麼增加了第一站!
它不在臺(tái)九線上,但也不難找,
轉(zhuǎn)往壽豐車(chē)站附近就找得到了。
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大熱天的七月底,想吃冰的人很多,
還內(nèi)用得等一等。
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外帶會(huì)比較快,一碗一碗的甘蔗冰底都準(zhǔn)備好了。
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無(wú)論是甘蔗冰或冰淇淋都是一碗50元。
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這就是已經(jīng)盛碗的甘蔗冰底,
看起來(lái)是不是和刨冰不太一樣呢?
他們的甘蔗冰是用甘蔗去熬水後再製冰的,
因?yàn)槭怯脗鹘y(tǒng)氨水製冰,
製冰機(jī)慢慢的攪拌結(jié)冰,產(chǎn)生細(xì)小冰粒,
所以不是刨冰,感覺(jué)有點(diǎn)像思樂(lè)冰那樣。
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冰箱裡還有一鍋一鍋的配料,每碗可以選兩種料。
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我選了麥芽芋頭和蓮子木耳,芋頭非常綿密,
蓮子也已經(jīng)軟熟,只有木耳還沒(méi)那麼爛。
吃了上面的料,才能挖到下面的甘蔗冰,
自然清甜而不膩,味道清爽很好吃。
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後面是放做好的甘蔗冰,
看得出來(lái)生意很好,每天的需求量應(yīng)該很大。
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在後面就是使用氨水製冰的傳統(tǒng)老機(jī)器,
全臺(tái)還能用這套設(shè)備製冰的應(yīng)該很少了。
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吃完了冰,在附近壽豐路上看看,
這看起來(lái)有點(diǎn)年歲的兩層樓老屋吸引了我,
屋前的肉攤正在收攤。
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隔壁是壽豐村辦公處,牆壁彩繪就是要人多看一眼。
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往另一頭則有壽豐車(chē)站,有兩層樓,看起來(lái)蠻新的。
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站前有個(gè)壽司屋和"進(jìn)來(lái)吧"咖啡館,
看起來(lái)也有些日本味。
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冰菓店隔壁的房子也有些老舊,是一家文創(chuàng)店家。
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門(mén)口掛滿了手繪檜木手機(jī)座X杯墊,
好奇之下就走進(jìn)去了。
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店裡有更多的商品,也可以買(mǎi)材料包自己回家做。
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牆上也有彩繪作品和時(shí)鐘。
小阿姨對(duì)檜木很有興趣,
我們稍後也去了一家檜木加工工作室。
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如果有個(gè)架子,用手機(jī)看影片就方便許多,
不過(guò)看影片還是用電視或電腦比較舒服。
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豐春冰菓店的甘蔗冰還蠻清爽好吃的,
若有經(jīng)過(guò)可以去品嚐看看唷。
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花蓮縣壽豐鄉(xiāng)壽豐路一段79號(hào)
(03)865-1530