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Kuei Lun Shih
窩客好文

Kuei Lun Shih

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

04-2452-2833
臺(tái)中市西屯區(qū)文華路139巷19弄16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00



【店家資訊】

電話:(04)2452-2833

地址:臺(tái)中市文華路139巷19弄16號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

本篇為誠(chéng)實(shí)試吃文,個(gè)人口味僅供參考

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逢甲夜市的巷子裡隱藏著許多餐廳

這間當(dāng)然也是隱身在小巷子裡

不過不難找

只要走福星路看到OK便利商店

旁邊的巷子轉(zhuǎn)進(jìn)去就到了

順便提醒大家巷子裡行人很多

再加上機(jī)車也停得滿滿滿

建議大家可以把車停在福星路邊的停車格再走進(jìn)來

才不會(huì)在巷子裡人車還要爭(zhēng)道

散散步可以吃更多嘛!



門口有著跟本店一樣的風(fēng)格

整體裝潢超華麗



裡面的裝潢也和本店使用相同的色調(diào)

店面的空間比想像中大上許多







門口近來左手邊的吧臺(tái)主要是準(zhǔn)備飲料和製做鬆餅的地方

最裡面的餐廳則是準(zhǔn)備主餐的地方

服務(wù)生在我們坐定位後便親切的介紹這次的試吃餐點(diǎn)

介紹很詳細(xì)



【每日例湯】$90
推薦指數(shù)

濃湯蠻濃郁得不錯(cuò)喝

本來試吃只提供兩份

服務(wù)生看我們有三個(gè)人

便二話不說自動(dòng)送上了第三份

真的讓我們受寵若驚

真的好貼心!



【回到老夏天】$120
推薦指數(shù)

色彩繽紛夢(mèng)幻是他們家飲料的一大特色

底層是莓果的果醬

上層則是沒有味道的氣泡水

建議大家先攪拌均勻再喝

整杯飲料甜度不會(huì)很高

攪拌之後果醬和氣泡水結(jié)合剛剛好


【芒果柚子蘇打】$120
推薦指數(shù)

這杯是我們加點(diǎn)的飲料


喝之前一樣要先攪拌

喝的到芒果與柚子的清香

還有一點(diǎn)點(diǎn)芒果果粒

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【水蜜桃優(yōu)格冰沙】$120
推薦指數(shù)

這杯是冰沙

喝起來有點(diǎn)像水蜜桃優(yōu)酪乳的感覺

夏天真的好消暑啊!


【華麗狂辣雞翅】$220
推薦指數(shù)

服務(wù)生說辣雞翅在店裡是人氣商品

吃起來還蠻辣的


不吃辣的朋友有點(diǎn)吃不習(xí)慣

不過我和另一位吃辣的朋友就很喜歡

雞肉蠻嫩的

也烤的很入味

辣勁讓人胃口大開



每用餐到一個(gè)段落

服務(wù)生便會(huì)送上濕紙巾和換上乾淨(jìng)的盤子

讓人不會(huì)吃得滿桌都是

把桌面上弄得髒兮兮的



法式松露野菇雞肉燉飯】$280
推薦指數(shù)

這真的是我們今天最愛的主餐!

每一顆飯粒都吸飽了醬汁

每一口都吃的到奶油和野菇的香氣

裡面的雞肉有一點(diǎn)厚度

口感扎實(shí)

飯粒不會(huì)燉的爛爛的

還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的彈性

非常推薦給大家!




炙燒雞腿佐九洲青紫蘇】$320
推薦指數(shù)

這道義大利麵的醬汁主要是由橄欖油和紫蘇葉打成的

吃起來的確味道就沒上一道濃郁

吃的到紫蘇的香味但總覺得味道稍淡了一些

麵條有咬勁但不怎麼入味

雞肉皮酥肉嫩卻也沒什麼味道

建議大家邊吃再邊讓麵條和醬汁攪拌一下

不過他們似乎可以為客人再調(diào)整味道

服務(wù)生中途有來問我們味道如何

我們表示有點(diǎn)偏淡

他就說可以替我們?cè)倌没厝フ?qǐng)廚師讓味道夠一點(diǎn)

這又是另一個(gè)貼心的服務(wù)

不過後來我們還是決定吃原味

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印象中應(yīng)該是櫻桃吧!

我不記得了阿阿啊~~

在上鬆餅之前會(huì)送上一小杯讓我們清掉口中的味道

才可以好好品嚐接下來的鬆餅



【飛行的荷蘭人】$150
推薦指數(shù)

這個(gè)東西叫做蛋捲鬆餅

和我們一般吃到的鬆餅口感大大的不同

仔細(xì)一看裡面的氣孔很大

吃起來又酥又脆

整個(gè)是很有『空氣感』的鬆餅

這是唯一一道鹹的蛋捲鬆餅

搭配的是鮪魚和生菜番茄等等



仔細(xì)一看下面的杯墊

上面印著『5:30』

表示他的最佳賞味期只有5分30秒

只要超過這個(gè)時(shí)間

鬆餅接觸空氣太久就會(huì)軟掉

口感也就沒那麼好囉!

所以建議大家在開心的拍完照之後就立馬把他嗑掉吧!



【菓子阿囉哈】$140
推薦指數(shù)

這一道是甜的捲鬆餅

裡面有豐富的水果

特別讓我們驚豔的是他中間那層卡士達(dá)醬

香草的香味好濃郁

又不會(huì)太甜

讓人想一口接一口

我們其實(shí)一直都很好奇這樣的鬆餅到底是怎麼做出來的

不過服務(wù)生說這是機(jī)密無法透露

只說是麵糊和別人很不一樣

後來經(jīng)過觀察我們懷疑這蛋捲鬆餅的麵糊

會(huì)不會(huì)和我們平常吃的蛋捲麵糊是很類似的呢!

改天自己來做做看~

【阿貴說說話】

他們家從本店到2店的服務(wù)真的都沒話說

兩間店在餐點(diǎn)上的表現(xiàn)也都有差不多的水準(zhǔn)

只是這間店的地點(diǎn)對(duì)我來說就沒有在SOGO附近的本店這麼討喜

因?yàn)榉昙渍墙煌ㄈ菀状蚪Y(jié)又難停車的地方

如果大家有機(jī)會(huì)到他們家用餐

推薦大家可以吃吃看蛋捲鬆餅

一定會(huì)顛覆你對(duì)鬆餅的印象喔!

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