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有點溫柔又有點內斂,
路旁的木框小招牌頗具風味,
開放的工作空間其實是蠻大的挑戰,
走出廚房那條動線就是你的RUNWAY!!(好了!!戲太多!!!!!)
第一道上桌的是花現培根開放式吐司,
是[姨姨咖啡Auntie Cafe]給人的感覺,
純白的外牆搭配簡單的大面開窗,
不過分設計也不過份裝飾,
加上純淨的白窗簾,讓姨姨的溫柔感爆棚。
路旁的木框小招牌頗具風味,
雖然在大堆頭的韓系咖啡廳裡都不會缺席,
不過這塊木頭顏色的選擇上面有一點復古的感覺,
很像老家的木櫥櫃會有的質感,
樸實的氣質但耐用而歷久彌新。
開放的工作空間其實是蠻大的挑戰,
在顧及工作品質之餘還得面臨客人在各個角度的檢視,
這個基本只服務飲料的前臺氣氛維持的蠻好,
一種姨很優雅但還是能端出各種奇幻飲品的態度,
也避免了在客人視線裡手忙腳亂地張羅餐點而失了氣質,
室內空間整體都蠻舒服不過於狹窄,
2個樓層的空間氛圍不盡相同,
但都保有良好的採光效果,
空氣中都彌漫一股chill的氣息,
坐下來慢慢吃點喝點,然後手機拿起來拍點,
很隨興的一個午後在這裡浪費都不可惜。
第一道上桌的是花現培根開放式吐司,
培根有一定厚度也沒有煎到過乾或過脆,
保有一些肉汁可以濕潤花生醬與吐司,
除了花生醬本身就帶有顆粒,
還撒了一些花生碎粒讓花生的香氣更多層次,
我一直覺得花生醬是一個很獨特的醬料,
感覺heavy又油膩,但他與肉品的結合總是能驚艷群芳,
這道亦然,入口的時候不會覺得特別膩口,
反而整體口感的協調感相當舒服,
不用我多說,大家應該都知道我有多愛氣泡水,
這個紅酒杯裝來的水果氣泡真的太chill,
我彷彿在南法大草原上面奔跑,
溫柔的太陽再來一口刺激的氣泡,
這是爽!只有爽這個字可以說明這一切,
而[姨姨咖啡Auntie Cafe]招牌中的招牌-水果奶奶,
外觀的確吸睛,手機相機停不下來,
不過對於味蕾的滿足度就沒那麼高了,
不至於負評,但整體都是能想像到的味道。