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蔡阿連
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蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

造訪商家: 烤10串串烤
0937-166-004
新北市三重區(qū)力行路二段143號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

多買一點帶回家,回烤後一樣很好吃喔...

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阿連二姊因為工作關(guān)係已經(jīng)跟男友住在三蘆很多年,很少開伙的兩人幾乎都是以外食為主

而阿連二姊告訴阿連他發(fā)現(xiàn)三重有間串烤店超級便宜,每串都只要10塊錢,重點是非常合他口味!

阿連超愛銅板美食,吃再多荷包也不會破洞...?這天阿連爹跟蘆洲捧油約好拿東西,阿連想起阿連二姊說的

乾脆請阿連爹把阿連載去三重去傳說中的雜摳串烤店 烤10串串烤,帶回家?guī)徒裉焱聿图硬?..

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?店家資訊?

?《烤10串串烤》?
地址?新北市三重區(qū)力行路二段143號1樓
預(yù)約電話?0937-994-659 / 0937-166-004
營業(yè)時間?二~六?16:00~23:00
公休日?週日、一?
FB粉絲團?https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/
IG?https://www.instagram.com/skewers10_bbq/

?捷運族?可搭至 捷運三和國中站1號出口?步行390m?約5分鐘即可到達
?公車族?可搭至 義天宮站?步行20m?1分鐘內(nèi)即可到達
?開車族?可至 力行地下停車場?停車?步行100m?約2分鐘即可到達

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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烤10串串烤?就在熱鬧的?力行路上&車路頭街口附近,這裡有個?義天宮?的牌坊

話說三重真是個美食天堂,東西都是便宜又好吃,之前有次跟阿連大姊來三重吃,飽到差點回不了家...

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這裡就像是熱鬧的夜市,以為交通會不方便嗎?錯囉!捷運三和國中站步約5分鐘?就可以到達

旁邊就是?義天宮公車站牌;還有?2分鐘路程內(nèi)的力行地下停車場?可以停車,交通超方便der...

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烤10串串烤?是在看到?義天宮牌坊?後的右手邊不遠處,黑底白字的坎棒也挺明顯的

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下午4點就開始營業(yè)到晚上11點,時間算蠻長的,很適合下班過來買回家當宵夜

雖然現(xiàn)在才5點多,但已經(jīng)有不少三重在地人直接騎車過來採買,門口暫停摩托車也很方便喔

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天黑後才會發(fā)現(xiàn)的投射燈,可以看到?烤10串串烤?的手繪LOGO,挺可愛der...

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衝著你寫著"嘜懷疑攏10元",我今天要把攤子上的都各買回家試試...

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一旁小巧可愛的旋轉(zhuǎn)烤箱正在陸續(xù)出爐中

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這裡全都是烤熟的喔,只要夾好給闆娘調(diào)味,也可以再加熱回烤,總之不用等太久很方便

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品項很多,有阿連吃串烤最愛的?甜不辣、米血糕、百頁、豆干,老闆你太了解我了...

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一般串烤的蔬菜都不便宜,這裡就算是1大根?玉米?也一樣,攏總雜摳啦...

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超市生鮮的?二節(jié)翅?都不止10元了,還有?雞脖子、三層肉?也是10元,老闆你到底賺什麼啦...

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這裡還有配米魯?shù)暮门跤蛡儯u心、雞胗、七里香、雞皮、雞肉串,閃閃發(fā)亮很誘人...

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像?蔥肉串、金針菇肉串、培根卷?一般都是3卷3~40起跳,這裡2卷只要?10元、雜摳、$10,太誇張...

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阿連一邊拿,一邊犯蠢問闆娘,這個多少那個多少,怎麼沒標價

闆娘:攏總雜摳免擱悶啦!

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?菜單?

如果不知道有賣什麼的捧油,可以拿菜單起來看,這裡固定班底就有27種喔

闆娘說?星期五還會推出?100份隱藏版限定口味,每次都不一樣,建議星期五可以來試試喲!

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很多串烤店都是先炸後烤,吃了容易上火。烤10串串烤 是屬於?先滷後烤?很不一樣!

這一大鍋?滷汁是用20多種中藥材熬製而成,而且每款食材下鍋滷的時間都精準拿捏

現(xiàn)場都有一股中藥滷汁的香氣,讓人口水直流...

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滷後再?刷上獨家秘方醬汁?再送上旋轉(zhuǎn)烤箱烘烤

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滿滿的串烤,一直旋轉(zhuǎn)都沒停過

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老闆說他們是做良心生意的喔,雖然售價只有10元,但食安一樣有在把關(guān)喔!

肉品使用大成雞肉、嘉一香豬肉,都是使用知名大廠品牌;就連肉串裡的?年糕還是韓國進口的

就是要給客人吃的安全,吃到好味道,所以少賺一點才對的起自己的良心啊

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串烤若是要加熱,闆娘都會上夾子辨識,原味、醬多、少芝麻、多胡椒、大辣、微辣等等

就連不要叉子都有,超仔細的客製化服務(wù)...

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像阿連正常的話,就會夾"可"的夾子,灑上芝麻、胡椒、和一點辣粉

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夯不啷噹阿連就買了2大袋,準備帶回家當晚餐配菜...

等等!為什麼還有紅茶!我沒買紅茶啊!

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闆娘說只要有消費就贈送紅茶,這可是從花蓮來的古早味紅茶喔...

?好康優(yōu)惠:消費即贈送紅茶

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就算你只有花20元買2串串烤,老闆娘還是會送你紅茶喝,是不是超佛心的...

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雖然附近一大堆吃的,但?烤10串串烤?愈晚生意愈好,阿連也要趕快回家享用串烤啦...

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?登楞?

闆娘說回家自己再回烤也是很好吃的,所以阿連每種口味各買2串,打算另外一半冰起來當明天的點心

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首先來吃吃看肉串和雞內(nèi)臟們...

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蔥肉串 & 金針菇肉串

因為2卷10元也太便宜,所以肉串是?烤10串串烤?裡最受歡迎的喔

因為這兩款屬於肉片捲蔥段or金針菇,肉片油脂較少,只有稍微滷過就上烤箱了

蔥肉串 裡頭的?蔥段?很多汁很甜耶,肉片?雖略乾但表面有醬香和芝麻香,兩者互補的剛剛好

金針菇肉串 裡頭的?金針菇?脆嫩黏滑吸飽中藥滷汁,吃起來好揪西,2串阿連都很喜歡...

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培根年糕肉串 & 鹹豬肉

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培根年糕肉串 則是?培根?裡頭捲了?蔥段、韓國年糕,入口充滿蔥甜味、培根油潤鹹香

和年糕Q彈口感,這可是和肉卷完全不同的口感喔,很適合嘴巴怕無聊的捧油

其實不太確定是什麼肉,但阿連確定不是三層肉,只能把他歸類到鹹豬肉...XD (菜單上只有2種豬肉)

但他完全沒有?鹹豬肉?那樣的鹹度,看起來很像梅花肉,肉偏瘦吃起來略硬但很香很有嚼感

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七里香 & 雞皮

自從某次吃到?jīng)]清乾淨的七里香,味道實在太可怕,所以阿連其實還不太敢吃

不過?烤10串串烤?的?七里香?不肥膩不爆油,還有一點點骨頭口感,吃起來口齒留香,讓人回味無窮

雞皮?內(nèi)層的油脂已經(jīng)被刮的乾乾淨淨,烤到吃起來有QQ脆脆的,口感很棒

阿連覺得?烤10串串烤?的雞串烤類很好吃耶,大成雞肉的品質(zhì)果然很好

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雞胗 & 貢丸

雞胗?很入味,吃起來有種外脆內(nèi)韌的口感,有的還帶著筋口感會略硬難咬一點

貢丸?是由半顆大貢丸和1顆小貢丸做搭配組合,貢丸內(nèi)部已經(jīng)吸飽鹹甜滷汁,吃起來挺彈牙喔

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再來要吃期待已久的蔬菜們...

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香菇 & 杏鮑菇

可以看到?香菇?很大朵,而?杏鮑菇?有1/3條左右,都是很有厚度的菇類,先滷後烤的很入味,入口還會爆汁喔

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彩椒 & 四季豆

彩椒 肉厚吃起來很清甜又多汁;四季豆?吃起來清脆,搭配獨家醬汁後帶出甜度

四季豆一直是阿連串烤必點的,這個好好吃下次要拿5串吃的夠...

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玉米 & 豆包

玉米那麼大隻只要10元,而且還是水果玉米喔,老闆會不會太佛心了...

黃澄澄的?水果玉米?烤過再刷醬汁,吃起來玉米皮很薄,玉米粒十分香甜,阿連覺得應(yīng)該要掃攤?cè)?/p>

豆包 也就是腐皮,烤到外皮超酥脆還帶點焦,吃起來有一點Q勁和黃豆香和焦香...

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平常吃串烤時阿連最喜歡點這些來吃了,現(xiàn)在壓軸登場

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米血糕 & 百頁

米血糕?帶著滷汁香甜味,外層有一層烤過的薄薄硬皮,吃起來很軟Q彈牙,這個阿連1次吃3隻都可以喔

百頁?本體很紮實,吃起來蠻Q軟微脆,表面很容易吸附醬汁吃起來很有味道

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甜不辣?& 豆干

甜不辣?本身有點厚度,店家將甜不辣的表面刷好刷滿醬汁,醬香濃郁吃起來很彈牙很過癮

這個滷過再烤的?豆干?吃起來有點乾硬,阿連母說他無法吃!但阿連覺得味道很不錯,有一種愈嚼愈香的FU

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其實串烤帶回家直接就可以吃了,但喜歡吃熱呼呼的捧油,建議可以直接放微波加熱喔

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?登楞?

只要到烤10串串烤消費,就會送花蓮來的紅茶喔,紅茶裡頭有加決明子,微甜喝起來好古早味

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像這樣一大盤+紅茶,當作下午茶點心超讓人滿足;若是換成米魯,串烤當作宵夜下酒菜,滋味感覺更棒啊...

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今天阿連帶回家?guī)屯聿图硬耍Y(jié)果沒想到大家反應(yīng)很好,一下就掃光光

只直緊急把放進冰箱打算明天再享用的串烤再拿出來加熱,結(jié)果總共32隻全部吃光光

你們真是恐怖的傢伙,根本是蝗蟲過境啊...

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串烤通常都被視為不健康的食物,所以阿連雖然愛吃,但每次都只敢買幾串淺嚐即止

這次阿連二姊推薦三重的?烤10串串烤,肉品都使用大成雞肉和嘉一香,大品牌比較有保障

串煒經(jīng)過20多種中藥材熬製滷汁滷過後再烤,少了油炸的步驟,熱量自然少了一些

老闆並不會因為每串10元沒有賺頭就青青菜菜,在在讓阿連覺得很放心

所以阿連推薦給喜歡串烤和銅板美食的捧油們喔...

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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《烤10串串烤》
地址:新北市三重區(qū)力行路二段143號1樓
電話:0937-994-659 / 0937-166-004
營業(yè)時間:二~六?16:00~23:00
公休日:週日、一?
交通方式:捷運三和國中站1號出口?步行5分鐘 (約390m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/
IG:https://www.instagram.com/skewers10_bbq/

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