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黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 大展牛排
07-3509630
高雄市三民區(qū)鼎中路817號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

這家大展牛排,是上個(gè)月回娘家路上發(fā)現(xiàn)的新店,價(jià)格是連學(xué)生都能輕鬆負(fù)擔(dān)得起、幾天就能吃一次的親民價(jià),紅茶、玉米濃湯無限量取用,排餐份量也比夜市牛排要多,整體用餐空間是年輕人會(huì)喜歡的明亮清新風(fēng)格,有冷氣吹、座位也寬敞不擁擠,很有學(xué)生餐廳的感覺啊!

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位在大中路與鼎中路交叉口的大展牛排,黑底紅字招牌十分顯眼。


十盎司牛排(蘑菇醬)
因?yàn)榕E趴靵?zhàn)滿了整個(gè)鐵盤,太大塊只好跟鐵板麵分開放才不會(huì)打架。奶橘色蘑菇醬在鐵盤上滋滋作響,熱氣蒸騰煙霧迷漫,並伴隨著醬汁與肉香,這臺(tái)灣夜市牛排的特色霸氣粗曠感,即便在舒適店裡依舊被發(fā)揮得淋漓盡致~




十盎司牛排在上桌前,廚師會(huì)貼心的幫忙切開,不過沒有完全切斷,只是讓客人食用時(shí)不必太費(fèi)力與牛排拼了命廝殺,咱們還是能開心邊切邊吃,費(fèi)勁兒的事交給專業(yè)廚師處理就好!??




牛排吃起來Q彈保有汁水,略帶能輕鬆咀嚼的嚼勁,我很喜歡牛排沾上蘑菇醬鹹鹹甜甜蘑菇的滋味,但隨著年紀(jì)增長(zhǎng),現(xiàn)在覺得帶有胡椒香氣與辛辣感的胡椒醬,其實(shí)也很不賴!
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附餐的鐵板麵份量不小耶!他們的麵吃起來有彈性不會(huì)軟軟爛爛的,帶有鐵板焦香,再把半熟蛋戳破混合著吃,多了蛋香更加濃郁!







德國(guó)豬腳(黑胡椒醬)
豬腳應(yīng)該是有先醃過炸過,吃起來外皮稍帶脆感,外部肉質(zhì)也較乾卻也越嚼越香,吃到連骨的部分,豬腳黏糯膠質(zhì)吃起來就QQ的,豬腳本身香氣在口中噴發(fā),沾裹胡椒醬,胡椒香氣纏繞著豬腳香,頗讓人回味啊!


無限暢飲的玉米濃湯和紅茶基本都是牛排店必備的湯品啦!
玉米濃湯裡頭有蛋花、紅蘿蔔絲、洋蔥和玉米,聞起來、喝起來都有非常濃郁的奶油香氣。

紅茶的茶葉味道較重,當(dāng)然甜度是一定有的,才會(huì)香嘛~


附餐奶油餐包
是裡面放了奶油的那種餐包,一口咬下去就會(huì)噴發(fā)出奶油香,我們常常都會(huì)再加點(diǎn)幾個(gè)來吃。

餐具、紅茶、調(diào)味醬料、濃湯都可以行取用,餐具有消毒過,拿取時(shí)還溫溫?zé)釤岬摹?br>



菜單也是放在這兒,進(jìn)門後要記得拿才不會(huì)多跑一趟喔!
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▼菜單提供給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)!

加麵價(jià)格10元,加蛋也是10元,如果排餐附的麵不要想換成蛋,則不需再加價(jià)喔!


▼用餐環(huán)境







用餐空間寬敞明亮,而且都有定時(shí)全面消毒,讓客人可以在舒適衛(wèi)生的環(huán)境下安心用餐,另外,如果有需要兒童座椅,再跟店員說一聲喔!
店內(nèi)備有滅火器,在消防安全上也很注重。



偷偷拍了一張製餐區(qū),超乾淨(jìng),完全沒有卡那種黑漆漆的油垢,可以很放心的大吃啊!!?


店裡支援LINE Pay支付,並有熊貓和Uber Eats外送服務(wù),大家可以直接手機(jī)APP點(diǎn)餐,多加利用方便的服務(wù)喔。

老闆超年輕、超有活力、而且好有禮貌,常常都能聽到他大聲的跟客人或外送人員打招呼、小聊、說謝謝、在店裡衝來衝去??,讓整家店散發(fā)出很強(qiáng)烈的正向陽光能量。
GOOGLE有不少網(wǎng)友給的建議與評(píng)論,老闆都一條一條很有禮貌的回復(fù),有些問題比如麵條的部份、出餐速度的部份,在我當(dāng)天去用餐時(shí)已經(jīng)做了很不錯(cuò)的改善,從店面環(huán)境的維持、出餐時(shí)很仔細(xì)的對(duì)餐、還有跟客人應(yīng)對(duì)的活力,都能感受到老闆對(duì)自己工作全心全意投入的熱情,進(jìn)來用餐覺得很歡樂,是一家非常用心、能讓人會(huì)心一笑的牛排館。
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最後…不好停車是這家店的硬傷,頂多只有獅湖國(guó)小周邊和榮總有停車格、停車場(chǎng),可是我覺得多走幾步路也很值得,就當(dāng)做餐前運(yùn)動(dòng)吃更多、餐後消食不脹胃囉~
然後老闆有說,如果是晚上來用餐,機(jī)車可以停放在對(duì)面早餐店的騎樓,所以盡量騎車過來吧!
開車的話…可能只能停榮總的收費(fèi)停車場(chǎng)了吧!畢竟店面靠近三角窗,停放在店門口對(duì)轉(zhuǎn)彎過來的車子來說還滿危險(xiǎn)的,運(yùn)氣不好收到罰單可就得不償失啦~
如果你也喜歡吃平價(jià)牛排,卻受不了沒冷氣、黏黏又髒亂的用餐環(huán)境,那麼這家我自己很喜歡的大展牛排,推薦給大家來試試喲~??

大展牛排
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地址:高雄市三民區(qū)鼎中路817號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~14:00,16:00~21:00(每週一公休!)
電話:07-3509630

/拍攝日期:2020.10.15/

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