Item: the toast
Rating: 4.85
Author: Jeremy以食為天

The TOAST

地址：新北市三重區(qū)中興北街42巷4號
鄰近捷運(yùn)站：中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：(02)?8511-2061
營業(yè)時(shí)間：星期一~六 6:30~13:30 (星期日公休)
官網(wǎng)：https://www.thetoast2015.com/
FB粉專：https://www.facebook.com/thetoast2015/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/jxK6pVcH4y

三重捷運(yùn)先嗇宮站附近中興北街旁巷子有一間早餐店「The TOAST」，

以美國加州式快速慢食文化的風(fēng)格呈現(xiàn)，

專賣漢堡、吐司三明治、蛋捲餅等早午餐。

這家一律堅(jiān)持使用臺(tái)灣單一牧場且最高等級的CAS洗選蛋，

並採用20多年老烘焙坊特別製作融合臺(tái)式與美式風(fēng)格的麵包，

食材用料和餐點(diǎn)製作流程都有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?jiān)持與把關(guān)。

價(jià)位相當(dāng)平實(shí)，

是間很受歡迎的早餐店。

近期我也造訪了「The TOAST」幾次享用早午餐。

店裡佈置裝潢相當(dāng)簡約，

牆面一片淨(jìng)白色，

用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適。

左側(cè)為開放式廚房。

這家的用餐人潮相當(dāng)多，

在平日中午時(shí)段時(shí)常有附近上班族前來外帶餐點(diǎn)。

這家供應(yīng)的餐點(diǎn)主要有奶油牧場蛋堡、煎烤三明治和酥烤蛋捲餅，

其他則有烤物、沙拉，

飲品有咖啡、茶飲和豆奶。

此外這家近期還有推出酪梨季限定的三款漢堡。

第一次到這家用餐我點(diǎn)了切達(dá)起司牛肉墨式辣椒太陽蛋堡和一杯錫蘭紅茶豆奶

切達(dá)起司牛肉墨式辣椒太陽蛋堡

牛肉漢堡排是選用紐澳草飼原塊牛肉搭配經(jīng)典美式調(diào)味料製作而成，

口感紮實(shí)又有獨(dú)特肉香，

油脂含量較少因此吃起來也比較不油膩，

搭著滑嫩太陽蛋、香濃起司和香辣的墨西哥辣椒，

十足美式風(fēng)味。

漢堡麵包的口感相當(dāng)鬆軟又Q。

錫蘭紅茶豆奶

濃醇豆奶又有清雅的錫蘭紅茶茶香，

柔順又好喝。

第二次造訪我點(diǎn)了煙燻培根蒜香豚肉太陽蛋堡和一杯豆奶

煙燻培根蒜醬豚肉太陽蛋堡

豬肉漢堡排是選用臺(tái)灣本土新鮮豬後腿肉製作，

紮實(shí)多汁保有豬肉本身的甘美滋味，

培根是以胡桃木燻烤的，

肉質(zhì)軟嫩油花豐厚，

味道鹹香帶有煙燻香氣。

再搭著太陽蛋、起司，

又有明顯蒜香的蒜味美乃滋提味。

這款漢堡算是我在這家最喜愛的一款漢堡，

也推薦喜愛肉食的朋友們可以點(diǎn)這款漢堡。

第三次造訪則是約了一位好友一起到這家享用早午餐，

我點(diǎn)了薯泥沙拉富士蜜蘋美式炒蛋三明治和一杯咖啡拿鐵。

薯泥沙拉富士蜜蘋美式炒蛋三明治

這款原本是搭配烘蛋的，

我加價(jià)5元改成搭配美式炒蛋。

美式炒蛋滑嫩濕潤，

搭著綿密薯泥和鮮甜的富式蜜蘋果片，

這款三明治吃起來相當(dāng)清爽。

咖啡拿鐵

濃郁咖啡和香醇鮮奶完美結(jié)合，

香氣充足而且口感柔順。

同行好友則是點(diǎn)了一份酪梨季的漢堡

煙燻培根檸香酪梨美式炒蛋堡

選用臺(tái)灣在地產(chǎn)的清進(jìn)酪梨，

相當(dāng)濃郁味道豐厚溫和又爽口，

加了檸檬提味使得風(fēng)味更棒。

搭配鹹香培根和滑嫩濕潤的炒蛋，

這款漢堡也相當(dāng)美味，

而且味道和口感豐富多層次。

我們還合點(diǎn)了一份蛋捲餅一起share

煎烤火腿艾曼塔蛋捲餅

先將雞蛋打勻送入烤箱烘烤製成烘蛋，

以半燙麵製成的餅皮包裹著烘蛋、火腿和起司，

再送入高溫的烤箱烤至餅皮金黃。

餅皮軟Q外表烤得些許焦脆，

火腿肉質(zhì)細(xì)嫩，

艾曼達(dá)起司奶香濃郁又入口即化。

「The TOAST」的早午餐無論是漢堡、三明治和蛋捲餅都很好吃，

各款餐點(diǎn)的口味都很不錯(cuò)，

食材用料實(shí)在價(jià)錢又平實(shí)，

CP值挺高的。

在這家享用早午餐可以為自己在這一天帶來滿滿元?dú)猓?/p>

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[食記][新北市][三重區(qū)] The TOAST -- 美式純白簡約風(fēng)平價(jià)早午餐店，CP值高的漢堡、三明治、蛋捲餅。