.
金業(yè)素食港式茶餐廳是正港香港人掌廚的餐館，港式茶樓和茶餐廳不一樣！闆娘說(shuō)明店裡飯菜及小食屬於平常三餐消費(fèi)的茶餐廳; 茶樓則是提供蒸籠點(diǎn)心及喝茶，講究慢～～慢飲、慢食及聊天～～
目前這是一人餐館，一人包辦所有大小事。我們先點(diǎn)早餐接著吃午餐，早午餐不斷接連吃啊!闆娘先送上一份多士(土司toast)給我們品嚐就趕著做我們的餐點(diǎn)。
花生醬顆粒的香港西多士吃起來(lái)香甜不膩，灑上香料的是五辛素，請(qǐng)忌食五辛者留意了。
進(jìn)門(mén)訂餐結(jié)帳處有茶包、熱開(kāi)水、調(diào)味醬料及小碗碟，一切自行取用。
店家備有康寧及司迪生有機(jī)茶包沖茶喝，這點(diǎn)用心讓人感受很深刻且暖心!
清蒸港式素蘿蔔糕$70，口感雖然軟又清甜，但搭配醬料才顯風(fēng)味。
醬料自行隨意調(diào)配，我們選擇添加咖哩及豆瓣醬為主的口味都不錯(cuò)。
港式點(diǎn)心我總印象深刻的有叉燒包，雪菜包另有加上花生粉，這兩樣點(diǎn)心共$70，吃起來(lái)有港式傳統(tǒng)的微甜。
紅燒什錦燴飯$160，友人覺(jué)得很豐盛，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)飯足夠一位壯丁吃飽飽。
砵仔紹菜粉絲素獅子頭$250，因?yàn)槊Q(chēng)我們期待見(jiàn)識(shí)這道菜，看到廬山真面目拉近距離吃起來(lái)風(fēng)味很不錯(cuò)。
港式三寶車(chē)仔湯麵$180，我選了咖哩素魚(yú)蛋、香菇及素叉燒三樣主料，不同於臺(tái)灣煮法的細(xì)麵吃起來(lái)有特色湯頭也美味。
楊州炒飯$160，不似臺(tái)灣粒粒分明的炒法，吃起來(lái)較濕黏。
香港沒(méi)有集點(diǎn)卡這種玩意，店家說(shuō)這是入境隨俗因應(yīng)臺(tái)灣民情製作的。
金業(yè)素食港式茶餐廳餐有很多選項(xiàng)餐點(diǎn)，從早餐、午餐、下午茶到晚餐，不分時(shí)段只要店裡有備料的都可點(diǎn)餐。但礙於只有單一人手，闆娘希望準(zhǔn)備程序較花工的或趕時(shí)間的客人，如能先預(yù)訂可避免久等。
菜單個(gè)人推薦:港式三寶車(chē)仔湯麵、港式素蘿蔔糕和砵仔紹菜粉絲素獅子頭。
金業(yè)的店面不大但窗明幾淨(jìng)感覺(jué)整潔舒適，走進(jìn)店裡如果沒(méi)看見(jiàn)人請(qǐng)記得按"來(lái)訪鈴"(就在茶包和醬料區(qū)的牆面上)，
在二樓忙碌的闆娘聽(tīng)到鈴聲後會(huì)快速下來(lái)服務(wù)。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
金業(yè)素食港式茶餐廳餐
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西四街148號(hào)
營(yíng)業(yè):周二~周日(07:00~22:00)/周一公休
電話:0965-330-808
臉書(shū)粉專(zhuān):https://www.facebook.com/%E9%87%91%E6%A5%AD%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8-100335318086127/