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咪醬
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咪醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家: 赤神日式豬排
臺北市中正區(qū)100羅斯福路三段286巷4弄14號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來分享一下這家我朋友推薦的公館必吃美食!!!
咪醬上次在幫朋友慶生在諸多詢問之下,有朋友強(qiáng)烈推薦這家豬排超厚實(shí),金黃酥脆的外皮裡下居然是包裹著被炸過卻還是超鮮嫩的豬排肉
而且《赤神日式豬排》還是公館人氣排隊(duì)美食,上次在沒有定位的情況下,假日居然吃不到~~

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趁著陰雨連連比較少人潮的日子就來吃一波了~~
在公館巷弄內(nèi),《赤神日式豬排》與旁邊的店家都擁有不一樣的日式木造風(fēng)格,明亮的招牌在巷弄內(nèi)一眼就看到

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店家內(nèi)部位子算多,也有大桌子,就算是人多也可以約這邊聚餐

除了一樓以外還有地下室可以用餐,但當(dāng)天我用餐到太晚,地下室已經(jīng)整理好了

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菜單上面的定食基本上都是坐落在200~300元左右,加50元可以升級套餐,有甜點(diǎn)跟飲料??線上菜單

我朋友也對於《赤神日式豬排》的甜點(diǎn)讚賞有佳,所以老實(shí)說我也很期待甜點(diǎn)~~

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決定好之後可以按這個有點(diǎn)特別的服務(wù)鈴,居然還有點(diǎn)餐、加茶、其他、取消4個選項(xiàng)~~~

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桌子上有超多瓶瓶罐罐,讓我超好奇的!!!從左到右分別是胡麻醬、柚子醬、海鹽、還有豬排醬

大家一定好奇那麼多醬料是要幹嘛的吧~~答案就是可以高麗菜絲沾醬吃!!

每桌都會提供一大盆的高麗菜絲可以做為前菜,選用自己喜歡的醬汁沾著享用

我自己超推薦這個既有柚子清香又爽口的柚子醬

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比較特別的是店員會送上這個!!!芝麻粒~~

可以自己慢慢磨碎、享受那個的過程中,芝麻的香氣逐漸散發(fā)開來的過程

磨好芝麻之後就該到了豬排醬登場的時(shí)候了!!!

把豬排醬加入研磨好的芝麻中,這個純手工現(xiàn)磨的芝麻豬排醬就好了!!!!

我覺得《赤神日式豬排》送餐速度是真的很慢,畢竟是現(xiàn)炸的
但是其實(shí)這等待的時(shí)間都被這個磨芝麻的小動作消耗光,反而不會覺得等待太久((我們還在玩誰磨的芝麻最細(xì)

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餐點(diǎn)有提供3個小菜以及茶,中規(guī)中矩的好吃

吃起來蠻開胃的,其中最右邊毛豆我覺得很好吃,帶點(diǎn)甜味的毛豆及豆芽

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飲料我們點(diǎn)的事可樂及紅茶

《赤神里肌豬排套餐(小)》? 250元+50元飲料甜點(diǎn)
套餐除了上面說到的高麗菜絲、三道小菜還有味噌湯、小麥飯

豬排外面金黃酥脆,分量女孩子吃起來剛剛好

以往我不太喜歡豬排的原因就是怕外面麵衣炸的好吃但是裡面太柴
但是《赤神日式豬排》裡面是很鮮嫩的,而且厚度也很足實(shí),完全能理解我朋友為什麼會推薦成這樣!!!!

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《草蝦里肌豬排套餐》? 350元
我一定要推薦一下這個草蝦~~~我吃了完全愛上!!!!!

套餐一樣滿滿的~~2隻蝦跟2塊豬排,完全對得起這個價(jià)格

小麥飯也很香,但是光是豬排跟草蝦其實(shí)我已經(jīng)被撐的吃不了飯了

光是看著就口水流不停了!!!

雖然被我咬了一口,但還是比碗還長啊!!

而且這個炸草蝦的麵衣其實(shí)並不厚,是實(shí)實(shí)在在的蝦子!!!!


最後的壓軸是這甜點(diǎn)!!我必須說~~點(diǎn)了一定不後悔!!

《黑糖蕨飯》
蕨餅是我最喜歡的日本甜點(diǎn),我覺得《赤神日式豬排》的蕨餅真的是蠻道地的
黃豆粉的香氣加上這Q軟綿密的口感,給我再來一份也沒問題!!

《咖啡布丁》
剛開始看到超級失望,畢竟我沒想到咖啡布丁居然是白色的
但是吃進(jìn)去真的很濃郁的咖啡香味,完全是個驚喜!!

其實(shí)吃過一次完全能理解我朋友的推薦,因?yàn)檎娴暮芎贸?br> 而且我真的推薦草蝦跟甜點(diǎn)一定必點(diǎn)!!!!點(diǎn)了完全能享受到?jīng)]享受過的美味

也建議大家平日去享用比較不用等待
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《赤神日式豬排》
官網(wǎng)|https://www.sekijin.com.tw/
地址|100臺北市中正區(qū)羅斯福路三段286巷4弄14號
營業(yè)時(shí)間|週一至週五11:30–15:00, 17:00–22:00週末11:30–22:00
電話|02 2368 6511

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