去年趴趴走臺(tái)中旅遊,曾來(lái)這搭夥嘗鮮,原本去
宜蘭行,因落雨老師臨時(shí)更改行程;中部天候是
雲(yún)淡風(fēng)輕,更適合大夥兒郊遊踏青。
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[金福華餐廳]環(huán)境乾淨(jìng)、明亮;服務(wù)親切、上菜
速度得宜,桌菜頗具風(fēng)味特色,集色、香、味
並重,傳統(tǒng)美食很能迎合顧客味蕾。
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吃桌菜唯一的缺點(diǎn),就是沒(méi)附轉(zhuǎn)盤,距離上造成
吃食上的困擾;還必須不時(shí)站起來(lái)更換菜色~~
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這款川味蹄膀燒-著實(shí)令人滿意,師傅貼心的
將豬蹄切成片狀,肥瘦肉的黃金比例頗吸睛;
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阿嬤的芋頭雞-芋頭的鬆軟綿密,飽吸雞汁的鮮美,
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古早味苦瓜-主廚以新鮮苦瓜採(cǎi)用獨(dú)門醬汁,這道
苦瓜古早味料理,更具正統(tǒng)客家風(fēng)味。
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黑胡椒豬柳-香辣開胃的快炒菜,色、香、味
結(jié)合,令人食指大動(dòng)。
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清蒸海上鮮-魚肉新鮮料理得宜就很好吃,清蒸能
保有原汁的可口美味,清爽不油讓人大快朵頤。
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季節(jié)鮮時(shí)蔬-清炒的高麗菜鹹淡得宜,爽脆有加;
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酥炸黃金蟹-香味撲鼻、模樣可愛(ài)、讓人食指大動(dòng)~
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鮮味白灼蝦-此法讓蝦的鮮味不流失,以蔥薑、料酒
去除蝦的腥味,佐以洋蔥、綠豆芽爽口~~
加入丸子類食材,沸騰後即可上桌。
整體上來(lái)說(shuō)以2000元的合菜,這桌已經(jīng)算是
相當(dāng)不錯(cuò)啦!!白飯可盡量吃到飽,還附當(dāng)季水盤,
的確屬物美價(jià)廉,相得益彰~
創(chuàng)作者介紹