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*店家環(huán)境*
非常道地原汁原味的日本居酒屋，裝潢風(fēng)格是日本設(shè)計(jì)師做設(shè)計(jì)座位有長(zhǎng)桌、四人桌、吧臺(tái)，空間寬敞、尤其是廁所很乾淨(jìng)、高級(jí)，環(huán)境衛(wèi)生有顧到??

▲因?yàn)槿f(wàn)聖節(jié)快到了，店家佈置依照季節(jié)做變化，很有特色跟用餐氣氛耶??

▲店長(zhǎng)是日本人, 常駐在此，是因?yàn)檫@樣所以他們餐點(diǎn)很日本道地口味，配酒很適合!而且店內(nèi)也有不少日本客人！

▲一坐下，服務(wù)人員就會(huì)地上熱熱的毛巾給我們擦手。從小細(xì)節(jié)可以感受到日本人的用心耶！

*菜單Meun價(jià)格*
▼黃色手寫(xiě)菜單是會(huì)定期做更換的，丸丸推薦壽司、串物！
菜單畫(huà)的超級(jí)可愛(ài)，彷彿來(lái)到了日本當(dāng)?shù)氐木泳莆荩F(xiàn)在不能出國(guó)就去道地的日本居酒屋解解愁吧！

▼如果第一次來(lái)不知道點(diǎn)什麼可以直接看推薦料理、創(chuàng)作料理唷～

▼推薦??海膽海鮮海苔捲(這道一上來(lái)大家驚呼也太厲害了吧)、??和風(fēng)生牛肉佐特製醬汁(來(lái)吃之前爬文很多人點(diǎn)這道)

▼店招牌是豬肉捲串燒，如果是聚餐很多人的話(huà)，丸丸推薦直接點(diǎn)SET豬肉捲五種組合！便宜劃算、好吃、好拍！

▼也有單點(diǎn)的串燒、燒物、蔬菜、主食飯麵類(lèi)

▼下次想點(diǎn)甜點(diǎn)!!聽(tīng)說(shuō)很厲害啊啊

▼飲品有生啤酒、威士忌、沙瓦、燒酒、清酒、梅酒、水果酒、紅白酒，酒種類(lèi)很多應(yīng)有盡有，可以滿(mǎn)足下班想大喝痛快的你～
最特別的是居然還有Sangria桑格麗雅!!這是我跟友人去酒吧都會(huì)點(diǎn)的酒～
??開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)??

▼無(wú)酒精飲品的選項(xiàng)也很多元，還有熱茶可以選擇唷～

??開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)??

我們點(diǎn)了：
醋漬蕃茄$90

豬肉捲生菜$130+起司$10
豬肉捲哈密瓜(時(shí)令水果)$120
干燒蝦豬肉捲$120
海膽海鮮海苔捲$390
海膽鮭魚(yú)卵手捲$360
帶皮玉米筍$90

野崎風(fēng)炸雞$190

招待小菜
小菜會(huì)隨季節(jié)變化，冬天的話(huà)會(huì)是像關(guān)東煮有帶湯的，因?yàn)楝F(xiàn)在是秋天所以是過(guò)貓菜配胡麻醬汁??

醋漬蕃茄$90
這道很開(kāi)胃～很推薦來(lái)的人可以點(diǎn)這道小菜一起吃，去皮的小番茄醃漬過(guò)後，呈現(xiàn)柔軟天然的口感，微酸並保有番茄原本的鮮甜，搭配涼拌海帶絲意外的很搭??

豬肉捲生菜$130+起司$10
店招牌是豬肉卷串燒，來(lái)這必吃??旁邊有美乃滋，也可以搭配柚子醋做使用，吃起來(lái)不油膩、清爽，除了招牌豬肉以外，看到隔壁桌點(diǎn)的雞肉串跟牛肉串也都超好吃，下次想來(lái)點(diǎn)～
丸丸有加起司在上面吃起來(lái)多了點(diǎn)鹹甜的味道，如果想加明太子起司的話(huà)+20元就有了唷～

豬肉捲哈密瓜(時(shí)令水果)$120
這個(gè)超級(jí)特別！裡面裹著哈密瓜！！吃起來(lái)完全不違和啊??吃了眼睛會(huì)發(fā)亮的那種，來(lái)這不點(diǎn)可惜～
價(jià)格還滿(mǎn)OK的，哈密瓜也算高單的食物，丸丸這樣點(diǎn)下來(lái)都在100多，只有海膽價(jià)格高一點(diǎn)而已～

干燒蝦豬肉捲$120
豬肉捲真的什麼都能捲，太神奇啦蝦子烤過(guò)後沾番茄醬汁再用豬肉捲?huà)云稹r子的肉質(zhì)飽滿(mǎn)，配上鹹甜的豬肉捲，超級(jí)好吃><

海膽海鮮海苔捲$390
這道很厲害！！一上來(lái)就是海苔、泡沫醬油、海鮮。
海鮮的話(huà)上面佈滿(mǎn)了晶瑩飽滿(mǎn)的鮭魚(yú)卵，裡面有鮪魚(yú)泥、章魚(yú)、海膽、小魚(yú)卵、蟹肉。建議分六份，同上面的六種佐料：子薑泥、芥末、柚子胡椒、柚子蜜、明太子醬、黑白芝麻。

▲泡沫醬油是京都傳統(tǒng)的壽司店都會(huì)使用的。外表呈現(xiàn)泡沫狀，挖起來(lái)卻是果凍狀，很特別！第一次聽(tīng)到～
這是有典故的：在日本早期為了不弄髒藝妓昂貴的和服，所以壽司師傅就將醬油特製成泡沫狀。如此一來(lái)醬油就不會(huì)滴到衣服上。
來(lái)野崎吃飯還可以順便獲得日本小知識(shí)

▲海苔放在日本木盒裡，底下是小爐子，主要是讓海苔保持溫?zé)峒扒铩？梢宰屛覀円缘臅r(shí)候隨時(shí)都是酥脆好吃的??

▲拿片海苔、挖海鮮、再加入佐料以及醬油，再包起來(lái)就大功告成啦～

海膽鮭魚(yú)卵手捲$360
手捲要先吃唷～滿(mǎn)滿(mǎn)海膽尬鮭魚(yú)卵太誘人！
滿(mǎn)到溢出來(lái)的大粒鮭魚(yú)卵搭配濃郁的海鮮海膽，在原本飽滿(mǎn)的口感上，增添鮮美的海味，是來(lái)野崎絕不容錯(cuò)過(guò)的奢華極品啊！

帶皮玉米筍$90
最近很喜歡吃帶皮的玉米筍，吃起來(lái)跟沒(méi)帶皮的有差炙燒後的玉米筍，帶出玉米香氣～口感鮮甜飽滿(mǎn)，鮮脆爽口！再沾上味噌佐料，很好吃

野崎風(fēng)炸雞$190
去日式料理店必點(diǎn)炸雞，佐料有檸檬、美乃滋、子薑泥芥末。外皮金黃酥脆，肉質(zhì)鮮美軟嫩。淋上檸檬沾上美乃滋，更增添了風(fēng)味！讓人一口接一口的吃不停～

??開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)??
Sangria桑格麗雅$220
這杯是跟友人去喝才知道的，從此愛(ài)上Sangria，只要菜單有必點(diǎn)哈哈！
第一次看到居酒屋也有!!友人說(shuō)這杯超好喝，比之前去其他地方的都還要好喝～甜甜的水果酒很香！女生的話(huà)很推薦??

氣泡柚子蜜$170
這禮拜過(guò)敏所以只能喝無(wú)酒精的，店家很貼心可以將沙瓦換成氣泡水><
來(lái)這喝酒或飲品，CP值蠻高的，因?yàn)檫@很大杯哈哈！攪拌均勻後可以喝到柚子的果粒及清香、配上啵啵啵的氣泡水，很像在喝汽水但不是??喝得很滿(mǎn)足！

以上是丸丸分享，推薦給你
整體下來(lái)覺(jué)得野崎的氣氛好、服務(wù)好、東西好吃，有道地日本服務(wù)的感覺(jué)，但消費(fèi)並不高，很合理
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#丸丸吃臺(tái)北???板南線(xiàn)-捷運(yùn)忠孝敦化3號(hào)出口
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