店家資訊:

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳

官網(wǎng):?https://www.abv.com.tw/americano/

地址: 臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段236巷16號(hào)

電話: 02-2721-6067 ；02-2721-6007

營(yíng)業(yè)時(shí)間:?

週一~週日 12:00pm~01:30am

FB:?ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳

位於熱鬧東區(qū)的"ABV美式餐酒館"，主打道地美式鄉(xiāng)村菜，無論慢火烤肉、美味漢堡、鄉(xiāng)村菜餚、經(jīng)典牛排，都完整呈現(xiàn)

道地的美式料理風(fēng)味及純熟的烹飪技巧，既使美國(guó)遊學(xué)的朋友都大為驚嘆，道道充滿老美洲靈魂的美洲原生料理，更滿足老饕們的味蕾

而推出的平價(jià)、大份量、高CP值、選擇多元的 "12款 美式早午餐"，更是以親民的價(jià)格，網(wǎng)絡(luò)不少小資族的心，想品嚐道地美式鄉(xiāng)村菜，也可輕鬆品嚐喔^^

痞客邦完整圖文:??https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405148075

現(xiàn)階段推出 12種 美式早午餐

楓糖炸雞鬆餅早午餐、熱布朗濕式三明治早午餐、舊金山牡蠣歐姆蛋早午餐

辛辛那提哥達(dá)肉餅早午餐、夏威夷生魚販早午餐 (鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚，4選1)

布古鄉(xiāng)村燉肉早午餐、經(jīng)典波士頓烤豆早午餐、科羅拉多式馬鈴薯餅早午餐、明尼蘇達(dá)薯球牛肉派早午餐

一律 $290 + 10%? ?隨餐附 英式紅茶 / 美式咖啡

(每天供應(yīng)至下午四點(diǎn))

隨餐附有切片的法國(guó)麵包，淋上上飄香的橄欖油，相當(dāng)可口

舊金山牡蠣歐姆蛋早午餐 $290+10%

牡蠣歐姆蛋、培根、沙拉、薯?xiàng)l

這是加利福尼亞州的代表料理

當(dāng)時(shí)是淘金時(shí)期，淘金者為了展現(xiàn)金錢實(shí)力，要求廚房提供昂貴料理

雞蛋是當(dāng)時(shí)的昂貴食材，需要十分小心運(yùn)送至採(cǎi)礦區(qū)，及東岸、舊金山運(yùn)來的培根，和需要經(jīng)過100公里運(yùn)送，維持保冰的牡蠣

這道菜餚，可謂是當(dāng)時(shí)的昂貴餐點(diǎn)啊

三大顆飽滿又具份量的牡蠣，新鮮又多汁，口感鮮美無比，實(shí)在好奢侈，再加上蟹肉及青椒、蔥花，一整盤簡(jiǎn)直閃亮亮

煎製軟嫩細(xì)緻的歐姆蛋，滑嫩好食，加上新鮮度極高的超水嫩牡蠣，喜歡海鮮的朋友，更不容錯(cuò)過

搭配的附餐: 薯?xiàng)l、沙拉、培根

培根: 煎製香氣撲鼻，鹹香可口

沙拉: 以田園沙拉醬淋在蔬菜上，口感非常不同，以酸奶、鹽、大蒜、洋蔥及香料調(diào)味，所以口感是酸鹹的多層次滋味，此醬料只有在ABV美式餐酒館才有的喔

薯?xiàng)l: 外層炸製金黃酥脆，內(nèi)層綿密好食，一邊聊天一邊品嚐，很快就完食了呢

科羅拉多式馬鈴薯餅早午餐 $290+10%

馬鈴薯餅、炒蛋、沙拉、薯?xiàng)l

科羅拉多馬鈴薯餅 Frico caldo ，此道小吃，最早是由義大利傳進(jìn)美國(guó)

最主要的兩個(gè)食材為馬鈴薯和洋蔥，再佐以濃郁的雪莉醋調(diào)製的香草醬來提味

厚實(shí)豐富的煎餅，外層酥香美味，內(nèi)層充滿綿密多層次口感的馬鈴薯香氣，口口都縈繞濃郁香草醬及樸實(shí)馬鈴薯、洋蔥的鮮甜滋味，一口接一口，無法忘懷

楓糖炸雞鬆餅早午餐 $290+10%

鬆餅、炸雞、炒蛋、沙拉、薯?xiàng)l

楓糖炸雞鬆餅，為美國(guó)南部獨(dú)特的吃法，且風(fēng)靡已久，不但流行且獨(dú)特

將大塊的去骨雞腿，炸製外層香酥脆，內(nèi)層保有雞肉的濃郁肉汁，品嚐起來鮮嫩無比，相當(dāng)美味好食

鬆餅烤製的外層焦脆，內(nèi)層軟綿可口，並透出陣陣奶香，上面點(diǎn)綴著奶油起司，再淋上楓糖

一口品嚐，綜合鹹甜香的美味，當(dāng)作下午茶點(diǎn)心，實(shí)在太絕配了

經(jīng)典波士頓烤豆早午餐 $290+10%

烤豆、炒蛋、沙拉、薯?xiàng)l

這道烤豆料理，在波士頓城是經(jīng)典家鄉(xiāng)菜餚，所以波士頓又稱為豆子城，因?yàn)椴ㄊ款D人很愛吃豆子，因此紅襪隊(duì)舊名又叫做拾豆人隊(duì)呢

豆子燉煮得軟綿適口，加入碎牛肉塊烹煮，非常具有口感，調(diào)味得恰到好處，鹹香誘人，以附得法國(guó)麵包沾附肉醬汁，相當(dāng)美味逼人

隨餐都附有 薯?xiàng)l、沙拉、炒蛋

炒蛋: 相當(dāng)軟嫩美味，並富有奶油香氣，當(dāng)作配菜，相當(dāng)適合

每份早午餐，可選擇 英式紅茶 / 美式咖啡 擇一

英式紅茶: 淡甜清新口感，茶香迷人，清新順口

美式咖啡: 無糖，透出研磨咖啡的香氣，香醇宜人

鄰近?捷運(yùn)忠孝敦化站，6號(hào)出口，步行而來約 8~10鐘左右，或是由東區(qū)地下街 12出口，步行而來只需5分鐘

位於SOGO 敦化店的後方靜謐的巷弄內(nèi)，木造的門面設(shè)置，搭配美國(guó)西部風(fēng)格的造景，頗有美國(guó)早期時(shí)代的風(fēng)味

配合美國(guó)早期的元素，馬鞍及運(yùn)送煤礦的木質(zhì)馬車，很有美國(guó)拓荒、淘金時(shí)期的fu~~~~

店內(nèi)約有50~60個(gè)座位左右，座位大部份為四人座位，無論家庭聚餐、朋友餐敘都很適合

也很適合大型聚餐、觀看賽事或是公司大型餐敘、包場(chǎng)開PARTY...等

木質(zhì)桌椅，搭配店內(nèi)的木頭柱子設(shè)計(jì)，及黃暈的燈光的照射下，如同在礦坑內(nèi)享用餐廳一般，超級(jí)有氣氛

大型杉木的木製牆面，燈具特別採(cǎi)用煤油燈的造型，實(shí)在很有美國(guó)淘金、拓荒時(shí)期的風(fēng)味

店內(nèi)共有五臺(tái)液晶電視機(jī)，隨時(shí)播放球賽，感覺相當(dāng)有臨場(chǎng)感

店內(nèi)充滿西部餐廳的造景元素，瀰漫著美式復(fù)古及粗曠的風(fēng)格

正值萬(wàn)聖節(jié)即將到來，超大型蜘蛛網(wǎng)，增添不少節(jié)日的氣氛

纏繞於燈具的蜘蛛網(wǎng)，好應(yīng)景，萬(wàn)聖節(jié)來ABV渡過，一定超級(jí)有fu的~~~

當(dāng)然不能錯(cuò)過的，就是ABV的精釀啤酒

店家隨時(shí)提供來自德式、美式、英式、比利時(shí)超過300種的精釀啤酒，每週更會(huì)更換30~40種啤酒風(fēng)味

店內(nèi)底部有一個(gè)牆面的支撐設(shè)計(jì)，入口處有鐵欄桿的設(shè)置造景門，宛如要走進(jìn)昏暗的礦坑區(qū)的入口般，感覺相當(dāng)特別呢~~~

靠近戶外的明亮區(qū)，宛如是一區(qū)玻璃屋的小包廂，此處大約可容納12人左右，也可應(yīng)人數(shù)，適時(shí)併桌喔

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很貼心的是，這裡也有一臺(tái)液晶電視，觀看球賽轉(zhuǎn)播，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過呢

屋頂全是玻璃屋的設(shè)置，實(shí)在好浪漫，來訪當(dāng)日剛好下起絲絲的細(xì)雨，實(shí)在很有意境呢

早午餐CP值超高，份量又相當(dāng)飽足，同時(shí)平易近人的價(jià)格，讓喜歡餐酒文化及熱愛道地美式鄉(xiāng)村菜的朋友，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過的美食餐廳!!!

有空來"ABV美式餐酒館"坐坐吧^^

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