開始前先欣賞一下舊文?
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2011年12月31號，大家都沉浸在即將到來的跨年倒數(shù)氣氛中!
但必須先填飽肚子，才有力氣high整晚!
2011年的最後一餐，選擇了奢華和牛大餐-老乾杯
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老乾杯市政店
地址：臺中市文心路二段201號1樓(順天經(jīng)貿(mào)廣場)
電話：(04)2254-977
營業(yè)時(shí)間：午餐11:30~14:30 ?晚餐17:00~24:00
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有四種醬料給您使用-麻油、日式醬油、檸檬汁、還有一個(gè)我忘了，特製辣醬??
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本日限定和牛四種組合-左上本日牛排，左下醬燒橫膈膜，右上板腱肉，右下羽下肉
由店長親自為我們燒烤!
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光看就流口水了.... ? ? ? ? ?
羽下肉燒烤完成!!肉多汁不油，沒有任何一點(diǎn)筋，咬下去後肉整個(gè)在嘴裏散開!?
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板腱肉燒烤中..
咬起來Q嫩Q嫩的，並帶有香味
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橫膈膜-有先醃漬過
吃了一片後我愛上它了!整個(gè)口感!整個(gè)嚼勁!不過此部位偏油，所以不見得每人都喜歡
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本日牛排-你看看這油花分布的多美>O<
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烤完上桌!!?
建議吃五分熟以上，太生中間會(huì)變得較塌沒嚼勁(因?yàn)槲覀兂?分><)，五分以上一定很棒而且肉厚直接佔(zhàn)據(jù)整個(gè)飢餓的嘴!
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鮭魚親子釜飯-中
鮭魚肉、鮭魚卵、山藥混和著飯吃起來很美味，鮭魚香味會(huì)在嘴巴中迴繞!
別急著吃完，留一些用茶泡飯的吃法也很棒!
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左-雞三角、中-雞腿肉、右-雞軟骨
這幾種千萬不能直接在中間烤，會(huì)很快就焦掉，必須要放在靠近爐緣的地方，慢慢燒烤並適時(shí)翻轉(zhuǎn)，等表層變金黃色時(shí)即可享用!
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由於不喝酒所以來罐可樂..不過不便宜..哈哈哈
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隔壁老王在切肉..
師傅正在幫別桌切肋眼牛排，1g/890元
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最後再加點(diǎn)這兩道，上-橫膈膜，下-牛舌
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有專門一區(qū)讓顧客挑選所想要的酒?
很滿足的為今年的最後一道晚餐畫下句點(diǎn)，接下來準(zhǔn)備前往中友百貨跨年
Happy New Year~
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對不起，由於之前照相技術(shù)比較不好，傷大家眼睛了
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這次式慶祝節(jié)日特地前來的
此次主要以肉食為主猛獸!!所以飯類的就沒有入鏡了XDD
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首先登場的是..炙燒鹽蔥香牛舌(280元)
再吃一次還是覺得很好吃啊！搭配蔥香的味道真的軟嫩有嚼勁
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接下來是本日的主角!!
羽下肉(680/片)-因?yàn)榻袢盏奶貎r(jià)牛排為羽下肉...所以變成580/片
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你看看你看看，有夠漂亮的油花，簡直藝術(shù)品
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在老乾杯方便的就是有服務(wù)人員會(huì)為您燒烤(雖很多地方都有..)
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看樣子快好了!!!
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此次我們每一塊都用不同熟度
3分的吃起來馬上在嘴裡化開~~有夠讚的啦!!!
5分的吃起來帶有點(diǎn)嚼勁但是也很快就化開~~都快升天了
7分的嚼勁又多了一點(diǎn)，但因?yàn)槿赓|(zhì)好的關(guān)係並不會(huì)有太硬或嚼不爛的地方，此時(shí)已經(jīng)覺得此生無憾了
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感謝以下這三位帥哥美女為我們做燒烤服務(wù)(真的男的帥女的美)
超專業(yè)架勢，有關(guān)於肉質(zhì)的問題也可以問他們喔~
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接下來這塊是屬於肋眼部位一樣是本日特價(jià)(580/片)
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燒烤至5分熟，口感比羽下肉要多點(diǎn)嚼勁(帶有一點(diǎn)筋)，同樣的也是好吃!(都在天堂玩耍一圈了)
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這次真的是個(gè)享受之旅!肉在嘴中化開的印象在我腦海中久久揮之不去
你存在~我嬸嬸深深的腦海裡~~
然後要面對的是限時(shí)的帳單
鏗鏘！謝謝光臨。
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以下是店內(nèi)裝潢
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