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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 溪湖鎮

彰化縣溪湖鎮長青街19號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

彰化溪湖哪一間羊肉爐最好吃哩?

每一家都是有口碑、忠實顧客,各自有其特色風味,都是獨一無二的,有機會一定要每一家都嚐嚐嘿?

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以往都是吃阿枝羊肉爐,這次特別【阿秀羊肉爐】試試,在地30年老店,溪湖大果菜市場旁,停車方便

我們是下午4點才去吃,應該算非用餐時間吧,這麼多人在排隊,人氣真的很高阿

在非用餐時間還有這麼多人想必有其過人之處,我還是趕快進去店內登記候位

約莫等30分鐘……現場叫號輪到我們入場囉

有別於一般傳統羊肉爐的裝潢,有冷氣、座位空間寬敞舒適而且採光明亮,環境整潔乾淨

不論夏天或冬天,只要想吃火鍋,吹著冷氣夏天也可以幸福

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坐定位會先上送沾醬部份,他們家是整塊特製豆腐乳

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同時這裡也是間寵物友善餐廳,毛小孩也能一起來喔,不過,因為是火鍋類怕熱湯,所以寵物不落地,需要抱著或是自備推車

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這裡的點餐方式可以單點也有另外提供多人套餐,就算多人用餐也不一定要選套餐組合,可以依個人喜好慢慢加點菜和肉

(更多菜單請點我)

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羊肉爐有三大口味:1.中藥羊肉爐2.薑絲羊肉爐 3.全酒中藥羊肉爐

聽說薑絲羊肉爐口味的可以吃到羊肉最原是的鮮味,因為我們第一次來就點這款,再加上綜合口味550元(包含瘦肉/羊皮/三層/頭皮肉)

這裡的羊肉爐上桌前就直接幫我們放在鍋底,羊肉都是已經煮熟,只要在鍋裡加熱就能吃了

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湯底加上大量薑絲,拌著薑絲的清香和微辛,湯頭清爽甘甜

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大推羊皮,羊皮相當厚,吃起來非常彈Q,完全沒腥味,非常有水準

羊三層你吃過嗎?

這種帶皮的羊肉一點都不油膩也沒有羊騷味,這必點

嫩嫩的羊三層,是種極品的滋味,口感獨特,搭配特製的豆腐乳醬,很美妙?

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綜合菜盤

幾乎大家都會點的菜盤,不會感覺一下子就吃完,份量不少,蔬菜的種類多種,還真的不錯呢

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綜合丸類

什麼都想吃的話就點綜合款吧

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羊油麵線

一碗看似平凡卻不簡單羊油麵線!

看似沒有加其他配料,感覺很清淡的樣子,但香氣和味道都很棒

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除了羊肉爐外,還有數十種羊內臟的熱炒可以選擇,什麼羊都有,就是沒有羊騷味!

羊心炒蘆筍

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常吃羊肉就膩了,換個口味,羊心口感就完全不一樣了

羊心的口感非常的筋道,比吃羊肉更帶勁,連同鮮嫩的蘆筍一起入口,細嫩多汁、口感與香氣十足

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小珊珊碎碎念:

六點多吃完要離開時,人潮更是把餐廳走道都塞滿,生意好到誇張耶!

不過,硬是拿阿秀VS阿枝,我們家偏愛阿枝多一點點

溪湖必吃美食之一當然就是羊肉爐啦,每次來到彰化,說什麼都一定要來吃才甘願啊

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

【溪湖阿秀羊肉爐】

地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號

電話:04-8814619 (現場候位)

營業時間:AM 10:30~PM 8:00(每週一公休)

臉書粉絲團:阿秀羊肉店

官網:阿秀羊肉爐

?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內(推車或裝袋)

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札