?

板橋人都知道南雅夜市裡有家"蚵仔之家"

但您知道南雅夜市裡還有早餐限定版的-板橋無名乾蚵嗎？

因為配合附近在早市工作的族群，板橋無名乾蚵早上5點就開始營業囉！

這是隱身在巷弄裡，內行人才知道的美味！?

就知道這些老饕們的早餐是多麼樸華無實了吧～～

一大早就吃得ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫??笑）））

?

板橋無名乾蚵，為啥叫無名，因為門口真的看不到扛棒也沒有店名，很妙吧！

板橋人給他們店起另一個店名叫"啞巴麵"?

因為店裡面聘請的員工大部份是聾啞人士

?

?

店裡座位不少，但用餐時段可是高朋滿座，絡釋不絕！

?

?

先找好位置，再點菜！

沒有紙本菜單，直接看著牆上的菜單跟店員點餐就可以了！

上餐後會隨桌收錢～

?

?

一旁是要裹蚵仔的粉～

?

?

聽說他們的鮮蚵，韭菜，麵食等等店裡商品，皆為當天凌晨送達，所以挺新鮮的！

板橋無名乾蚵的蚵仔是現點現下鍋，忙的時候，會有3-5位人手！

所以翻桌也算快，其實不會等候太久～

?

?

其實我是吃蚵仔煎不加蚵仔的那種人

單吃蚵的話我只吃會炸蚵仔～

來這的老饕們必點set是-乾蚵、乾麵、蚵仔湯?

但我是點乾蚵Mix乾麵，因為我不想一早就ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫啦～～

?

?

?

＞＞看更多內容