位在逢甲夜市裡的「the chill來丘」，是群島藝術(shù)園區(qū)內(nèi)結(jié)合餐酒館的酒吧，這裡的藝術(shù)小聚落集結(jié)了美食、藝術(shù)展覽、藝文活動(dòng)及劇場(chǎng)表演，因此表演結(jié)束後，在「the chill來丘」用餐再方便不過，他們的菜單有著多樣的調(diào)酒、生啤酒等選擇，適合與三五好友或是同事下班小酌一番(開車不喝酒)，而微醺寬敞的環(huán)境同時(shí)非常適合情侶約會(huì)及包場(chǎng)舉辦大型活動(dòng)。

thé chill來丘優(yōu)惠活動(dòng)

• 持學(xué)生證，一律免服務(wù)費(fèi)。
• 於臉書粉絲團(tuán)貼文區(qū)留言，tag兩位好友，消費(fèi)出示留言，老闆就招待每人shot一杯。

鄰近逢甲大學(xué)、逢甲商圈、星享道酒店的「the chill來丘」，就坐落於西安街277巷的群島islands聚落裡，騎機(jī)車騎機(jī)車來這與三五好友聚餐吃宵夜有附近巷弄可停放(喝酒不開車)，開車的我們則是停在1h/$30元的逢甲大學(xué)體育停車場(chǎng)(只能停到晚上11點(diǎn))。

thé chill來丘環(huán)境

「the chill來丘」的環(huán)境承襲了原屋主所留下的軌道木，因此在外頭的招牌及吧檯的上方，都可以看到軌道木帶有歲月的復(fù)古身影。

因?yàn)榕恼盏年P(guān)係，所以才開燈拍攝，原本設(shè)定的燈光是比較有夜晚氛圍。

「the chill來丘」的用餐環(huán)境寬敞舒適，不壅擠的擺設(shè)讓每個(gè)來這的人都能好好放鬆享受美酒。

除了可容納四至八個(gè)人的大桌椅，靠近窗邊有這樣的個(gè)人座位，非常適合2個(gè)人的約會(huì)時(shí)光，若有需要包場(chǎng)舉辦求婚、謝師宴等大型活動(dòng)，「the chill來丘」也有提供。

上班不要看的曹小歐來群島藝術(shù)園區(qū)表演脫口秀時(shí)，甚至來到了「the chill來丘」用餐，想必未來這一面牆會(huì)出現(xiàn)多位藝術(shù)表演工作者的親筆簽名呢！

靠近吧檯旁有個(gè)三張小圓桌，適合一群人聚在一起。

若是自己一個(gè)人來，則很適合坐在吧臺(tái)的座位，欣賞bartender調(diào)酒之餘，還有人能陪你說說話聊聊天。

thé chill來丘酒單

「the chill來丘」的酒單種類多元，有來丘原創(chuàng)調(diào)酒、經(jīng)典調(diào)酒、威士忌、精釀啤酒、Shot及無酒精飲料，價(jià)格落在$100~1,099之間，來酒吧必點(diǎn)的就是店家的原創(chuàng)調(diào)酒了，而且每一杯調(diào)酒都有細(xì)說成份，很適合給有選擇障礙的人參考。(喝酒不開車，開車不喝酒)

thé chill來丘菜單

除了飲品還有餐點(diǎn)，價(jià)位落在$80~$300元之間，想要有飽足感可以點(diǎn)塔香打拋豬拌麵。

只要來用餐，店家就會(huì)招待每桌一份小點(diǎn)心，小點(diǎn)心有飛機(jī)餅乾和胡椒餅兩種擇一，餅乾都很脆口，不會(huì)有放到軟化的狀況。

鹹香酥脆的胡椒餅很適合搭配啤酒。

蜂蜜啤酒500ml $220

「the_chill來丘」的生啤酒，選用臺(tái)灣品牌的DB精釀啤酒，生啤酒有大麥和蜂蜜這兩種口味，女生的話我們推薦蜂蜜啤酒，DB的生啤酒口感特別滑順細(xì)緻，沒有絲毫的苦味，對(duì)於不常喝酒的我來說是出乎意料的討喜，而且細(xì)細(xì)品嚐還能感受到淡淡的蜂蜜香甜滋味，搭配炸物真的是會(huì)讓人一口接著一口。

除了生啤酒，還有DB精釀啤酒還有瓶裝的選擇，且有不同的口味。

塔香打拋豬拌麵 $150

這碗麵一端上來就讓人忍不住讚嘆了起來，一整顆的蛋黃打在上頭看起來就超療癒！口味濃郁的塔香打拋豬拌麵拌開以後很能夠吸附醬汁，塔香打拋豬的醬汁有著淡淡的九層塔香氣，且吃得到豬肉末。

雖然是打拋豬，但辣度其實(shí)不高，所以不太吃辣的也能吃，而麵條則是彈牙不軟爛，搭配蛋黃的口感更增添滑順，再擠上點(diǎn)檸檬則使?jié)庥舻陌椟I更加清爽。

生蠔之夜(單杯) $100

生蠔之夜選用生食級(jí)的生蠔搭配DB的大麥啤酒，大麥啤酒香醇不苦澀，配上生蠔不只有創(chuàng)意還很好喝，也完全感受不到生蠔的腥味，取而代之的是生蠔的鮮甜滋味且肉質(zhì)飽滿多汁，原來生蠔跟啤酒這麼搭！

紅酒煙燻鴨胸捲 $150

這道紅酒煙燻鴨胸捲，會(huì)在端上桌的時(shí)候撒上紅酒來調(diào)味，紅酒一下去的瞬間，煙霧及香氣一整個(gè)撲鼻而來！淋上紅酒的鴨胸捲有著紅酒的淡淡香氣。

鴨胸原以為會(huì)是比較扎實(shí)的口感，沒想到是出乎意料的軟嫩且好咀嚼，搭配裡頭脆脆的玉米筍與生洋蔥及紫蘇葉，口感層次不只鮮明還很清爽，這道我們超愛也非常推薦！

歡樂大拼盤 $300

一群人就是要點(diǎn)一大盤的炸物拼盤才過癮呀！歡樂大拼盤有香檸雞柳條、洋蔥圈、雞米花、酥炸薯?xiàng)l這四種現(xiàn)榨的炸物，每一種炸物的火侯控制的剛剛好，外層酥脆但又保有食物內(nèi)部的口感及滋味。

這四種炸物會(huì)附上番茄醬及蜂蜜芥末醬做搭配，不管是沾著醬還是單吃都好吃，在假日的夜晚和三五好友們聚餐，一口美酒、一口食物，真的超享受～

來酒吧怎麼能錯(cuò)過這調(diào)酒呢??

藍(lán)色蜘蛛網(wǎng) $320

名字令人超深刻的藍(lán)色蜘蛛網(wǎng)，使用了琴酒、紫羅蘭、接骨木來調(diào)配，這杯有著紫羅蘭花色的調(diào)酒有著較濃郁的花香味，口感偏酸但不酸澀，香氣也比較厚實(shí)，還滿適合女生的。

走心香水 $380

走心香水使用了琴酒、迷迭香、桂花、蜂蜜來調(diào)製，整杯調(diào)酒的香氣非常豐富有層次，是屬於香水系的調(diào)酒，在喝之前會(huì)先聞到迷迭香的獨(dú)特香氣。

入口後則能感受到琴酒、桂花及蜂蜜交織在一起的香甜滋味，雖然偏甜，但還蠻清爽的，口感上也比藍(lán)色蜘蛛網(wǎng)薄一點(diǎn)。

仙杜瑞拉 $150

如果你不喝酒，可以試試這杯使用鳳梨、柳橙、檸檬、桂花製作的仙杜瑞拉，仙度瑞拉有著鮮明的檸檬酸香及集鳳梨與柳橙的香甜，整杯喝起來酸酸甜甜的非常討喜，就連愛喝威士忌的安迪也很喜歡，可惜他開車所以只能喝這杯??

老煙槍 $450

老煙槍加入了四種威士忌來做調(diào)配，因此比單喝威士忌的香氣更豐富，而這杯是使用煙燻方式來製作，想要煙燻香氣候重一點(diǎn)就將它在杯子裡悶久一點(diǎn)，有著濃厚煙燻香氣的威士忌，杯緣沾附了柳橙，整杯喝起來有著威士忌的厚實(shí)感。

但在入口前能感受的柳橙及煙燻的香氣，就連拿起杯子的手也才留著煙燻香呢！這杯是比較大人成熟味的調(diào)酒，很適合男生。

愛屋及烏 $300

如果跟我們一樣，不喜歡喝太甜，同時(shí)也喜歡喝茶的人，可以試試這杯使用琴酒、烏龍、蘋果調(diào)配而成，並有著濃濃中式風(fēng)格的中式調(diào)酒，愛屋及烏以琴酒為基底，搭配了茶香甘醇還會(huì)回甘的冷泡茶，使調(diào)酒的口感更為清爽耐喝，最後還能隱隱約約還能享受到冷泡茶的清香，一旁還有一顆香香甜甜的脆梅，配起來有種梅酒的既視感！

「the chill來丘」不定時(shí)會(huì)舉辦活動(dòng)，如果碰到節(jié)日，只要依照活動(dòng)辦法參加，店家就免費(fèi)送每人一杯shot！這次我們用餐碰上中秋節(jié)，所以應(yīng)景的送上柚子口味的shot，香香甜甜有著濃郁的柚子清香！

「the chill來丘」的環(huán)境寬敞舒適，真的有讓人放鬆的感覺，而且地點(diǎn)就在「群島藝術(shù)園區(qū)」裡，跟朋友看完劇場(chǎng)來這喝酒聊天也超方便！雖然他們的餐點(diǎn)選擇不多，但都還滿符合我們的口味，其中「紅酒煙燻鴨胸捲」更是來這必點(diǎn)的一道菜，除了餐點(diǎn)，調(diào)酒也有著自己的原創(chuàng)性，像是愛屋及烏就讓我印象頗為深刻，若是男生平常有品酒的習(xí)慣，則很推薦「老菸槍」！