茶餐廳的特色飲食,碟頭飯~小餐港事
藏身在永福路巷子裡的
【小餐港事】
有著迷人的香港風(fēng)情
與誘人的港食餐點(diǎn)。
從剛開幕就引起陣陣的熱潮、
直到現(xiàn)在依舊不減d(`???)b
像今天吃完出門,
門外依然是大排長(zhǎng)龍的景象。
(所以剛開門就到是正確的決定!)
距離上次來(lái)已經(jīng)有一段時(shí)間、
菜單也有做了些微調(diào)整。
煲仔飯品項(xiàng)變多,
也多了撈公、碟頭飯的選擇。
只是我愛的土匪雞翅居然沒了!
真是大驚。。有點(diǎn)哀傷(╥﹏╥)
當(dāng)然是從新品先吃起~
「滑蛋蝦仁碟頭飯」(>▽<)╭
先不說(shuō)那溢流的誘人金黃,
光就那白飯啊啊啊!!(?>ω<)?
(還沒拌喔、我只是單吃。)
那骨子純粹的油香潤(rùn)味兒
以及米粒分明偏硬的口感相乘、
(煲仔飯的米感。)
就足以直接吞掉整盤子了!
完全媲美豬油拌飯的美味程度、
(只是豬油拌飯是走香鹹油潤(rùn),
而這款是香滑不鹹的甘脆潤(rùn)意。)
看香港中式碟頭飯的網(wǎng)路資料
「豉油淋兩次,保證白飯均勻上色,
入味...」
這說(shuō)法果真迷人呢(ゝ??)⌒☆
之後拌入雞蛋嫩滑與蝦仁彈脆,
更是動(dòng)人心弦的美好!
最讚的是!
旁邊青菜淋上的醬油拌入飯裡、
瞬間交織出的甘釀潤(rùn)味
醇濃厚實(shí)的讓人心花綻放
?*??(ˊ?ˋ*)??*?
?
曾經(jīng)錯(cuò)過的「鮮蝦紅油炒手」
絕妙的蒜泥濃厚感
與肉香飽滿厚實(shí)的調(diào)和!
(強(qiáng)烈的味蕾感受。)
加上底下甘甜中帶蝦香
與些微辣意的醬汁、
以及清脆的豆芽相佐。
口感滋味皆讓人吃得相當(dāng)滿意。
?
「瑞士雞翼」
當(dāng)然是雞翅肉嫩皮滑
以及甜醬油滷香甘甜的好吃啦!
?
「臘味滑雞煲仔飯」
我喜歡酥香冒煙的煲仔飯!
有著雞肉嫩細(xì)、
也有著臘肉香鹹,
最愛的是焦酥赤濃香氣
拌入薑絲辛的深亮滋味!
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「餐肉煎蛋撈公」
我也很喜歡吃午餐肉,
雖然是罐頭肉!
但那酥嫩的厚度與鹹意,
還有咀嚼後獨(dú)特濃厚的尾韻
一直會(huì)讓我想吃更多更多...
?(??ω??)?
撈公的麵條就是炒泡麵沒錯(cuò),
帶彈的口感,收乾的恰到好處
炒入的醬濃剛好襯出泡麵的味道,
香氣在麵條上的附著度很好!
最讚的也是
拌入淋在青菜上的甜濃醬油
加上蛋香潤(rùn)滑,拌勻後大口吸入
只能說(shuō),
這一碗真讓人吃後越餓呢(≧?≦)ゞ
店名:小餐港事
地址:臺(tái)南市中西區(qū)永福路一段61巷3號(hào)
時(shí)間:平日5pm-9pm
假日11am-2pm/5pm-9pm
公休日:星期一(如有特休會(huì)另公告)
電話:06 214 2380