木村屋烘焙坊招牌明星商品,累積銷售超過80萬條的「超綿乳酪吐司」,
一吃就停不下來的美味軟綿口感,顛覆你對吐司的印象!
來看吃貨愛麗森的食記心得吧~!
木村屋烘焙坊
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段266巷10號(hào)
電話: 02 2784 4838
宅配參考官網(wǎng)https://www.kimuraya.com.tw/
你們早餐都吃什麼呢?懶得出門的時(shí)候很希望在家就可以吃到美味早餐吧?
如果住家附近沒有早餐店,假日沒上班的話,很多人都會(huì)拖到中午才出門覓食,
有沒有宅在家一樣可以享受美味早餐的選擇呢?!
有的~~~~~~~~愛麗森今天來推薦這個(gè)
「木村屋烘焙坊」不只獲得很多獎(jiǎng)項(xiàng),
還有累積銷售超過80萬條的招牌明星商品
「超綿乳酪吐司」實(shí)在太讓我好奇到底有多綿?!
到木村屋的官網(wǎng)逛了一下,發(fā)現(xiàn)超多口味!
有鹹有甜!而且?guī)缀醵际怯辛系模?br>
馬上火速下單了一箱回來
(外縣市宅配一箱20條免運(yùn),還有19條送1條的優(yōu)惠喔!)
這一大箱吐司送到家的時(shí)候,家人都嚇了一跳,是要吃到什麼時(shí)候XD
但是因?yàn)槊總€(gè)口味都想吃看看阿!哈哈哈哈哈
木村屋還很貼心的附送一包餐具(下圖手上那包)
我主要是當(dāng)早餐,包裝上寫著冷藏3天,冷凍7天,
所以我決定一次全部切片好之後交給冷凍庫保管,
這樣每天只要拿出來加熱就好了!
建議大家如果要「冷凍」可以先切片好再冰,切片後加熱也比較快跟方便!
我的懶人方法是打開塑膠袋,用長長的麵包刀直接在袋子裡小心地分切,
然後再包回去,用原本袋子上的膠帶黏好,就這樣拿去冰
如果你要細(xì)心一點(diǎn)拿出來分切再另外分裝也是可以啦,只是我就懶得拿來拿去:p
官網(wǎng)上有3種回溫加熱法:
*常溫回溫法
將麵包從冷凍取出、包上塑膠袋,室溫退冰。大約1個(gè)小時(shí),即可食用。
*電鍋加溫法
將一張濕透的廚房紙巾墊在電鍋內(nèi),把冷凍取出的麵包裝盤放入電鍋中,
跳起後將麵包翻面,再燜個(gè)5分鐘即可。
(我採用的是這個(gè)電鍋加熱法,不過我沒有用廚房紙巾,就是目測很小杯的水量,
大家可以自己測試看看,如果吐司太濕軟就是水太多,記得跳起後一定要悶5分鐘)
*烤箱加溫法(表皮微酥)
烤箱設(shè)定300W,把麵包用鋁箔確實(shí)包覆,約烤12分鐘即可。
(如果烤箱不能調(diào)整瓦數(shù),請用最低溫烘烤)*微波爐加溫法
麵包冷凍取出後,在麵包表面灑點(diǎn)水。
微波爐功率為強(qiáng)時(shí)(約700w),約20秒。
微波爐功率為中時(shí)(約385w),約1分鐘。
超綿草莓乳酪吐司
手工熬煮大湖草莓覆盆子果醬,混和乳酪內(nèi)餡,酸甜不膩,日式湯種麵包製法,非常軟Q!
這個(gè)草莓乳酪一看就是沒有添加色素,顏色非常非常淡,不說你不會(huì)知道它的真實(shí)身分是草莓
非常誘人的切面,層層包裹著內(nèi)餡,每一口都可以吃到滿滿的草莓乳酪醬,
以不吃甜的我來說有點(diǎn)偏甜,但是愛甜食的朋友覺得剛好,
我覺得是小朋友會(huì)喜歡的口味,酸味不是很明顯,比較突出的是甜甜的滋味,
我喜歡吃這個(gè)配黑咖啡,早上吃這樣的早餐心情都會(huì)很好啊!
吃完甜的我們來吃鹹的,據(jù)說是鎮(zhèn)店招牌,網(wǎng)路熱搜關(guān)鍵字的
超綿大蒜乳酪吐司
印象中香蒜口味的麵包,像是金磚條那種香蒜吐司都會(huì)比較偏硬,外表烤得酥脆而內(nèi)在軟Q,
好奇超綿的口感是怎麼樣的,結(jié)果一吃真的讓我體驗(yàn)到什麼叫做「超綿」!
真的沒有吃過這麼軟綿的吐司!雖然它的口感不是香脆型,但是軟綿的口感也好好吃喔!!
而且裡面竟然還有好大顆蒜粒!喜歡蒜味的朋友一定會(huì)著迷!
記得以前上班有個(gè)漂亮妹妹很愛吃蒜味火鍋,
每次中午休息過她一定會(huì)被同事強(qiáng)迫戴上口罩XD
那時(shí)候不明白為什麼她這麼迷戀蒜味,吃了這個(gè)「超綿大蒜乳酪吐司」之後,
我覺得我應(yīng)該也會(huì)想要在辦公室吃這個(gè)下午茶了XD
超綿紅豆吐司
紅豆類的麵包可以說是看出一家麵包烘焙店的實(shí)力關(guān)鍵,
簡單常見的口味要做到讓人印象深刻很不容易,
這款超綿紅豆吐司是選用屏東萬丹紅豆,加上郭元益151年深厚煮餡功力,
難怪連挑剔的我媽媽都說好吃 哈哈哈哈哈
而且超綿系列的吐司很推薦給長輩或是牙口不好的朋友,
軟綿的口感,一吃就會(huì)上癮!
超綿乳酪吐司
這款吐司上面的貼紙?zhí)貏e標(biāo)上「超級(jí)明星商品」,
讓人很期待樸實(shí)的外表下是什麼樣讓人著迷的滋味?
我一直很喜歡簡單的食物跟口味,自己平時(shí)也喜歡做甜點(diǎn),
我覺得好吃的烘焙成品,90%關(guān)鍵是原料食材,
這款「超綿乳酪吐司」用的是澳洲進(jìn)口卡夫鮮奶油乳酪,
果然一入口濃郁的乳酪內(nèi)餡,酸甜中混和著奶香,乳酪控會(huì)直點(diǎn)頭說就是這個(gè)味道!
除了上述這幾款超綿吐司系列,木村屋的一般吐司也很吸引我,這次也選購了幾款跟大家分享
洋蔥火腿吐司
早餐如果都一直吃甜的也會(huì)膩,所以這種鹹口味的一定要+
撒上乳酪絲的表皮酥脆鹹香,內(nèi)裡包裹著紐西蘭起司片、火腿,
如果有空閒煮個(gè)水波蛋,擺上新鮮生菜跟水果,就像是早午餐餐廳吧!
(結(jié)果我還是偷懶的沒這麼做,哈哈,因?yàn)榻裉焓欠窒矸奖愕恼湓绮桶?br>
改天再分享如何把宅配即時(shí)料理華麗變身,喜歡我的文章記得追蹤?quán)福?
這款吐司我大推很適合當(dāng)早餐,匆忙來不及好好吃早餐的時(shí)候,
至少有火腿跟起司,補(bǔ)充一下蛋白質(zhì)!
丹麥紅豆吐司
接下來這款丹麥紅豆,是我個(gè)人覺得這次所有吐司裡,甜口味的第一名!
因?yàn)槲覀€(gè)人很喜歡丹麥麵團(tuán),層層有嚼勁又有著濃濃奶油香,
而且這個(gè)搭配的紅豆餡對我來說不會(huì)太甜,超綿紅豆的紅豆我覺得有點(diǎn)甜,
如果你是紅豆控,愛吃甜就選超綿,不喜歡太甜就選這個(gè)丹麥紅豆,
這是一個(gè)每次早上很期待,吃完又很罪惡,趕快去運(yùn)動(dòng)的惡魔美食 哈哈
地瓜吐司
吃了惡魔美食接著來換個(gè)養(yǎng)生口味,這個(gè)地瓜吐司,剛拿到在切的時(shí)候就很驚訝怎麼那麼軟!
一直很期待它的口感,雖然不是超綿系列,但是吐司口感也是軟綿的,
搭配精選臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)紅心地瓜,地瓜吃起來真的很甜!但不是甜膩的那種,我蠻喜歡這個(gè)口味,
這也是我媽最愛的口味!
波蘿奶酥吐司
這款其實(shí)是為爸媽買的口味,媽媽愛波蘿、爸爸愛奶酥,很好,一次滿足了!
內(nèi)餡的奶酥超多超濃厚,還有加州葡萄乾,比較可惜的是我用電鍋加熱,
如果用烤箱會(huì)更好吃,因?yàn)殡婂伋鰜淼臅r(shí)候外面那層波蘿會(huì)變得比較溼軟,不酥,
比較講究的朋友我建議你用烤箱來加熱喔!
雖然外皮有點(diǎn)濕軟,但內(nèi)餡奶酥還是很香濃,好吃!
一口氣分享完8種口味的有料吐司,你最喜歡哪一種呢?
或是你也有好吃早餐想跟我分享,歡迎留言告訴我喔!
最後再貼一次店家資訊給大家參考~
喜歡我的文章請幫我推推+分享唷~謝謝^^
木村屋烘焙坊
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段266巷10號(hào)
電話: 02 2784 4838
宅配參考官網(wǎng)https://www.kimuraya.com.tw/
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