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丸丸的遍呷手札

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2739-3559
臺北市大安區安居街28號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00


位於捷運六張犁站附近的安居街有間家喻戶曉的火鍋老店-得記麻辣鍋,一到用餐時間常常都是一位難求,想品嚐一定要把握時間事先提早訂位

▲在熱鬧的安居街上遠遠的就看到得記招牌,外面有沙發候位區以及吸煙區,很貼心。
得記麻辣鍋有三間分店,安居店是總店、公館店(鴉片粉圓旁)、淡水英專店。這三家我都去吃過??從小吃到大是公館店,安居店是朋友的愛店聽她說是同一家才知道,淡水店是男友友人的愛店。

得記麻辣火鍋-安居總店 店家資訊
地址:臺北市大安區安居街28號
電話:02 2739 3559
營業時間:11:30-22:30
點我訂位蝦皮買在家吃
官網:daydreamhotpot.wixsite.com
Facebook:facebook.com/daydreamspicyhotpot
Instagram:instagram.com/daydreamspicyhotpot
外送平臺:UbereatsFoodpanda?
??文湖線-捷運六張犁站


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*店家環境*
裡面的位置是沙發四人座與雙人座,空間寬敞,用餐氣氛佳,很適合家人、朋友、情侶。


▲滿滿的簽名牆,不愧是二十幾年的老店呀!


▲後方是自助區,醬料、飲料可依照個人喜好自行取用。

▲左邊的飲料每瓶$20、豪格登啤酒$99也很佛心!右邊是飲料吧可以無限暢飲唷!推他們的紅茶很好喝~


*菜單Meun價格*
點我看菜單(FB連結)

  • 用餐時間90分鐘。
  • 提供飲料吧(紅茶、水)無限暢飲。
  • 點餐步驟:先選鍋底-辣度-肉品-主食。
  • 菜盤可換肉盤,需點餐告知服務人員。

肉盤擇一:牛、羊、豬、雞、鴨擇一。
主食擇一:白飯、冬粉、王子麵。
丸丸推薦極品東風鍋,湯底有麻辣湯底或藥膳豚骨湯2選1,如果吃過極品東風鍋的話,可以試試御品咖哩鍋或牛奶鍋。
肉食主義類的肉不一樣,湯底是東風鍋,若不想吃鍋也有壽喜燒可以點唷!
元氣滿滿是養生鍋,一樣是用極品東風鍋的湯底,價格差異在菜盤大小。
經濟小鍋是豆腐、鴨血、大腸加主食無菜盤。


??使用振興券,高級肉品直接便宜給你!
??消費滿百+Google評論,立馬送你炸冰淇淋!



我們點了:

御品咖哩鍋$298(附肉盤、菜盤、主食)
極品東風鍋$268(附肉盤、菜盤、主食)
升級肉量1份$50
脆皮臭豆腐$60

御品咖哩鍋裡面居然也有鴨血、豆腐耶!讓我好驚喜??$298
咖喱湯頭喝起來順口濃郁,鴨血、豆腐吸附著咖哩的味道吃起來意外的很搭??完全不違和~再放入新鮮菜盤又將湯頭增添了蔬菜的甜味。得記的牛奶鍋也是店員推薦??下次想點!

新手必點的極品東風鍋$268
友人選擇小辣,如果辣度不夠可以跟店員說,如果太辣,可以自己加點湯。裡面有基本配料:大腸、鴨血、臭豆腐。
嚴選四川大紅袍、青花椒以及數十種中藥材以黃金比例,傳承古法以數小時的慢火熬製成辣而不燥、麻而不列的濃郁湯頭。
我們點小辣,湯頭十分入味,鴨血豆腐吸飽滿滿的麻辣湯頭,吃起來十分過癮!麻而不辣,喝得出藥膳味,也不會越煮越鹹!順口好喝啦~

是丸丸見過很有誠意的菜盤????
這蔬菜盤滿到快外炸出來了,有高麗菜、玉米、番茄、金針菇、香菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、冬瓜、南瓜、蟹肉棒等多達10幾種的蔬菜,很少火鍋料!而且都是我愛吃的!!怎麼捨得把菜盤換肉盤啦,這CP值太高了!

得記的梅花豬肉好好吃!
牛肉是牛五花、豬肉則是梅花豬,我們點豬肉升級,超級好吃的??
以往去吃飯有牛肉就會點牛肉比較少點豬肉,這次是因為朋友要吃豬肉所以豬肉升級,最令人驚艷的是梅花豬他送上來的時候油脂沒有牛五花那麼多,但吃起來的口感非常的軟嫩一點都不輸給牛肉!也沒有豬腥味!丸丸也沒有點肉食主義的肉品,一般的肉品就很好吃了啊啊啊!


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熱騰騰的脆皮臭豆腐,要先吃!$60
外皮酥脆到有點硬,但咬下是軟的!!酥炸的臭豆腐中間淋上得記獨門醬汁,配上泡菜一口咬下與鹹甜醬汁從嘴中溢出,超級好吃!是外面沒有的味道啊!


以上是丸丸分享,推薦給你
從小吃到大的麻辣鍋店,一吃再吃吃不膩
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#丸丸吃臺北???文湖線-捷運六張犁站
得記麻辣火鍋-安居總店
??地址:臺北市大安區安居街28號
??電話:02 2739 3559
??營業時間:11:30-22:30
點我訂位蝦皮買在家吃
官網:daydreamhotpot.wixsite.com
Facebook:facebook.com/daydreamspicyhotpot
Instagram:instagram.com/daydreamspicyhotpot
外送平臺:UbereatsFoodpanda?
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【分店資訊】
得記麻辣脆皮臭豆腐
??地址:臺北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號
??電話:02 2364 9616
??營業時間:12:00–23:30
得記麻辣脆皮臭豆腐-英專店
??地址:新北市淡水區英專路106號
??電話:02 2626 2355
??營業時間:12:00–01:00

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丸子

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