彰化員林高CP火鍋!!六畝糧食鍋物-超高級~~海陸大餐~~還有"浮誇"版的肉肉!!
交通
餐廳環境
餐點
- 必點
- 1.湯頭
- 2.肉
- 3.海鮮
- 4.底料
六畝糧食FB粉專
這次BB來拜訪的是彰化員林的六畝良食鍋物
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交通:
從臺中出發差不多40幾分的車程?；旧闲U順也蠻好開的~~
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停車場
雖然位在交通繁忙的區域，可是六畝糧食很貼心的備有停車場給顧客
不過這裡寸土寸金，所以只限定給用餐的客人使用喔~~
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餐廳環境:
以火鍋店來說算是非常高級的裝潢
除了有一整大圈的巴臺席
還有機近二十桌的家庭座位
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這裡的醬料、白飯跟飲料都是採半自助式的~~
所以都"沒有"另外加收服務費!!!
醬料的部分很酷的是竟然有提供"哇沙米"!!
因為來六畝糧食是一定要吃上一盤海鮮的啦!!
白飯~~
飲料~~
都是吃到飽喔!!
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餐點:
六畝糧食跟別人不一樣的地方在於他們的料都是單點的。
不像一般火鍋店就是制式菜盤+肉盤~~
在六畝糧食…
除了有11種湯頭供你選擇
+各種CP值超高的海鮮((龍蝦!干貝!!OK沒問題~
++還有各式肉類((最棒的還有"浮誇版"
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必點!!~~
1.湯頭:
金正補黑蒜頭((偏重口味
臺式麻油燒酒((偏重口味
川味密傳麻辣((偏重口味
蒝鄉五鮮菌菇
極鮮蒜香蛤蜊
2.肉品:
板腱牛(有嚼勁)
伊比利雪花豬(長成一朵花，下肚心花開)
3.海鮮:
全新推出的龍蝦極盛((重點在龍蝦，其他普普
真。小海拚((這個組合的海鮮都讚讚
4.小品:
麻辣拼盤(鴨血、豆腐、肥腸)((吃辣的可以試試~~
5.底料:
豆皮紙(奇妙的口感)
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1.湯頭:
這次BB跟朋友點了三種湯頭~
1.臺式麻油燒酒2.金正補黑蒜頭3.極鮮蒜香蛤蜊
臺式麻油燒酒。$98
酒味不重，麻油味很濃~~
煮到最後可以加點高湯，不然會太鹹
金正補黑蒜頭。$88
說黑蒜頭很厲害～
**黑蒜頭功效：
抗腫瘤
預防心、腦血管疾病
促進毛髮增長
增強免疫功能
抗衰老
保護肝臟
調節血糖水平
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六畝糧食也是真材實料下去熬~~蒜香味很足~~但不會嗆口
不過煮到最後也要記得加點高湯~~不然也是稍鹹
極鮮蒜香蛤蜊。$88
真的有蛤蜊耶!!
雖然只是小小的蛤蜊，可是完全看的出來誠意十足阿~~
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這款湯頭比起前面兩款清淡許多，而且還多了海鮮的清甜~~
推薦給養生派的你
在自助吧也有提供大骨高湯可以自己加
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接下來又要上菜囉!!!~~
2.肉:
推薦的伊比利雪花豬(正常)~~$328
做成花朵的形狀~~
煮的時候整朵下去就OK
入口彈牙，油花分布均勻，入口還可以品嘗到上好豬肉的甜味
板腱牛(更多肉)$256
因為BB怕吃不完~~所以只有點了"更多肉"款
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但是...別擔心~~
為了看看到底甚麼叫"浮誇"
BB截胡了隔壁桌的肉肉排盤~~
阿斯~~還真是!!澎湃!!
((被我偷過來拍照的時候服務生一直提醒我要快點，不然解凍了就不新鮮~~看來是很在意餐點的品質的!!推~~
板腱的油花較少，咬勁很足
是BB喜歡的口感
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3.海鮮:
海鮮是BB的最愛~
所以龍蝦、小海拚、干貝都各來了一份
真。小海拚。$108
小海拚裡面有白蝦、草蝦、蛤蜊、鮮蚵、軟絲、鯛魚、淡菜
108的價格CP值是真的高!!~~
喜歡吃海鮮的朋友不能錯過!!
鮮蚵、軟絲都很新鮮~
稍微涮一下就可以吃。
鮮蚵記得不要煮太久XD~~不然會縮水
鯛魚就不用說了~~
煮火鍋就是讚~
淡菜跟蛤蜊表現也都不錯~
尤其是蛤蜊，煮完還有小泡泡!!
((聽說這樣就代表很新鮮~~
草蝦與白蝦就可能表現稍微遜色~~
不過依然是CP值超高~~
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生食級干貝。$128
一顆40元的干貝。
稍微煮到外熟裡嫩就可以很輕易的入口~~
鮮味還算不錯~~不必多加調味也很好吃
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龍蝦極盛。$698
在來是我們的
龍蝦極盛。
除了可以一次享受到"龍蝦"、 白蝦、淡菜、蛤蜊、鯛魚
店家還提供熱騰騰的煮粥服務
坦白說，龍蝦的肉不多~~
可是也是新鮮無誤!!
龍蝦頭煮成的粥比較清淡
適合飯後暖暖胃~~
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4.底料:
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豆皮紙。$25
最後是很有特色的豆皮紙拉~~
他的優點就是比起傳統的炸豆皮，健康hen多~~
不過吃起來就是豆味較少，主要是吸收湯汁的味道
可是怎麼說呢~~我就喜歡
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最後...
吃飽喝足~~
這麼氣派的餐廳。這麼美好的享受。
別忘了拍照留個念