大家好，我是艾兒比

新店知名的隱藏餐酒館Oli西班牙餐酒館

走入大坪林捷運站對面的巷弄，透著淡淡霓虹燈光

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外觀低調就像隔壁鄰居家那樣的平凡

穿過小庭院推開門，映入眼簾的是圓弧狀的吧臺

洗石子地板沒有過多裝潢，呈現出老屋的原始樣貌

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今晚入坐窗邊的座位

燈光優美、真的很適合約會的餐廳

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以西班牙菜色為主的Oli餐酒館

酒單也非常多樣

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絲綢乳酪生菜沙拉＄320

絲綢乳酪結合了莫札瑞拉的口感，和齒頰回味的乳香

自製果醋醬酸酸甜甜的，整體清爽開胃

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白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦.麵包 ＄280

橄欖油上桌還冒著熱騰騰的泡

冷壓初榨的處理方式，讓色澤、風味特別清爽

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肥肥蝦子、烤的酥脆麵包沾熱橄欖

溫熱脆在口中繃開

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紅酒燉豬頰 ＄380

豬頰肉靠近嘴巴，彈性十足

口感類似牛腱

清爽的紅酒醬汁，豬頰肉入口即化

鮮奶油點綴在馬鈴薯、紅酒醬汁中，有種神來一筆的感覺

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伊比利豬老饕上蓋肉8oz,胡蘿蔔柳橙頓醬 $1280

上蓋肉如同肋眼一般取自肩部、里脊中間，是伊比利豬肉中最嫩的部位

有著細緻的大理石紋路，5分熟但不會有血絲

自然的粉色，就像在吃頂級牛肉一般

微焦的表面，入口醺醺嫩嫩

一旁的馬鈴薯塊，就像瞬間入油鍋再撈起

裹著超包薄脆的外皮，清爽不失口感

榮登本日最驚豔

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瑞可達諾迪.北海道生食干貝$680

炙燒過的干貝一次入口，鮮甜的口感

瑞可達口感像極了cream cheese

清新、奶香味十足

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當茉莉遇上雪莉 $320、紅酒桑格莉亞$280

雪莉酒作為基底配上茉莉花茶琴酒

就想偷吃大人食物的感覺

烈烈的，不過入喉後淡淡的茶香就回甘上來

整體口感甜蜜，放一下再喝整個紅酒氣息蔓延開

滿口玫瑰的的清香，是蠻適合女生的一款調酒

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就是蘋果派＄180

打破以往對於蘋果派的印象

oli的蘋果派像是分子料理般，將派皮、蘋果分離

透亮的蘋果，用舌頭輕壓就化開

蘋果中融著淡淡的肉桂味

搭著焦糖醬、香草冰淇淋、脆派皮一同入口

晚上吃也不覺得太負擔

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Oli也有提供經典Whiskey特調

寬敞又有氣氛的空間不論是朋友、情侶、商業聚餐、包場都很適合

一起來場微醺的夜晚吧！

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｜Oli 西班牙餐酒館｜

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??地址：231新北市新店區中興路三段220巷2號1樓

??營業時間：(公休日統一公告於粉專)

一～五18:00–22:00

六～日12:00-15:00、18:00-22:00

??聯絡電話：(02)2910-5887

??粉絲專頁：olí

??消費方式：現金、信用卡(低消 600 元/人，需加收 10%服務費)

??推薦指數：

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