身為芋頭控隨時關注新品是一定要的,冬天的芋頭口感較為綿密,也是各家推出芋泥商品的戰爭時期,除了最近超夯的全聯芋頭季,特別讓我注意到的是這檔,這陣子在IG上瘋狂洗版出現,光用照片就讓人垂涎欲滴的「烘焙密碼」療芋季系列!
「烘焙密碼」在新竹就有四家分店,這次來的是竹北莊敬店,時尚簡約的風格從外面就聞到陣陣香氣,誘惑著路人走進一探究竟,裡面還有座位區可以在店內享用,非常適合來場悠閒的下午茶時光~
進入「烘焙密碼」後馬上看到季節限定的療芋季新品,有甜有鹹每樣看起來都超級可口,身為芋頭控看到馬上荷包失守,不知不覺買了一堆扛回家~
療芋雲吐司??148
份量十足的雲吐司重達1公斤,在原本就柔軟濕潤的生吐司中,添入滿滿的綿密手打芋泥~
咬下軟中帶勁的手撕吐司,更能驚喜地嚐到芋頭顆粒,鬆軟療癒的口感令人難忘!
巧芋泥布丁盒??65
我私心最愛這款,手壓芋泥中帶點碎顆粒,搭配Q彈的手作布丁及最底層的焦糖果凍,打造出綿密與滑順的多層次口感。
芋見布丁鹽可頌??45
還真的沒吃過這種創新組合欸!烤得酥脆香郁的鹽可頌,夾入大甲芋頭以及順口咕溜的手工布丁內餡,鹹甜滋味碰撞出新的火花,不過芋頭的存在感比較少...
芋泥黃金燒??40
外層餅皮微甜滋味有淡淡蜂蜜香,蓬鬆口感中夾帶著厚厚芋泥餡,鬆軟雞蛋味與濃郁芋頭香氣交織,鬆軟綿密的口感挺不錯~
果然是在IG上大受好評的好滋味,不只荷包失守同時也好吃的讓人落淚,隨著雨後春筍的芋泥商品瘋狂出現,能找到全品項都不踩雷卻是難上加難,「烘焙密碼」不手軟的使用高品質的大甲芋頭,結合新穎吸睛的流行烘焙手法,將芋泥甜點提升到全新的境界,讓人確切體會到身心療癒的美味!(到11/10止加入會員打9折)
有吃有喝~加碼來杯日出茶太「 芋頭鮮奶王子」濃厚加倍!
除了超療癒的芋泥系甜點外,日出茶太推出期間限定飲品 「 芋頭鮮奶王子」也超有料,採用濃郁綿密的本土大甲芋頭,搭配滑順香醇鮮奶不會過於甜膩,滿滿芋泥混入芋頭顆粒讓口感升級,同時咀嚼到紫薯芋圓Q彈讓人越喝越涮嘴~
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Bake Code烘焙密碼「療芋季」
芋泥圈圈??45元 /芋泥黃金燒??40元/ 療芋雲吐司??148元/ 巧芋泥布丁盒??65元
芋見布丁鹽可頌??45元 /香芋小鬆餅(四入)??60元 /芋泥乳酪蛋糕(6吋)??350元
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日出茶太Chatime「紫戀」
紫葡萄公主??90元(大杯) / 芋頭鮮奶王子??85元(大杯)