以太坊钱包打开什么样

兔貝比
窩客好文

兔貝比

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 田園廖土魠魚羹
新北市永和區民有街10巷6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?

田園經濟小吃廖土魠魚羹麵是在地老字號,住在永和的居民都知道!

這裡有高中時期與同學相約一起?午餐的回憶

那時還會叫住附近的同學上學途中幫忙帶來當早餐

從16歲吃到現在46歲了,還是會讓人懷念的好滋味~~

因為靠近智光職業學校,所以智光的同學們都叫田園土魠魚羮為"智光魚酥麵"

記得高中吃的時候還是路邊攤,現在已換成店面了!

?

田園經濟小吃廖土魠魚羹麵

地址:新北市永和區民有街10巷6號

營業時間:早上6點到下午2點

?

?

?

?

?

懷念的酥炸??魠魚,在臺北吃過那麼多??魠魚,這裡就是和別人不一樣!

?

?

田園土魠魚羮除了??魠魚,還在赤肉焿、沙茶魷魚,乾麵、麵線。

?

?

櫃臺點餐先付款

?

?

用餐環境算是衛生,有比在市場裡好多了!

?

?

調味料自行取用

?

?

田園土魠魚羮創立於1975年,原來還比我大一歲,哈!

?

?

牆上掛著新聞報導田園土魠魚羮的剪報,記載著歷史典故

所以在永和地區是無人不知無人不曉的呀!

?

?

田園土魠魚羮是道地的下港美食,吸引相當多在外地來北部打拚的異鄉遊子,讓他們能懷念家鄉的古早味!

?

?

乾拌麵 $30

帶有甜味的肉燥,底下舖一層豆芽菜,攪拌均勻後,滑順的麵條配上清爽的豆芽菜,簡單的美味!

?

?

紅燒魚土魠魚焿?$65

單點??魠魚羹湯,??魠魚是給5塊,點??魠魚麵的話則是4塊

?

?

魚塊外表炸得金黃酥脆,看起來個頭飽滿!

?

?

脆脆的表皮下是鮮嫩的??魠魚肉!

有醃製過的??魠魚肉,帶有淡淡的酒香及胡椒香氣

更突顯魚肉的鮮甜!

?

?

從高中吃到現在,真的味道都沒有變吔!

就愛吃它厚實的魚肉!

?

?

勾芡沙茶口味的羹湯,不太濃稠,也不會太甜,剛剛好!

?

?

因為住在板橋,離永和有一段距離

但只要來到永和智光商工市場附近,就一定會來田園土魠魚羹報到!

解解一種叫回憶的饞,哈哈!

?

?

創作者介紹
兔貝比

兔貝比的菲比尋嚐